PDA

Просмотр полной версии : Экадаши: киноа, амарант, тапиока.



Narayani d.d.
27.08.2015, 21:40
который год не утихают дебаты можно ли гречку в Экадаши или нельзя :)
я открыла для себя три продукта, которые точно можно: киноа, амарант и тапиока.
но опыта пока мало. поделитесь рецептами пожалуйста, кто уже давно их готовит :)

Raja Kumari dasi
03.08.2017, 06:39
Хотела приготовить цветную капусту в амарантовой муке и передумала: ведь до помола там могли оказаться зерна? Но сам по себе амарант невероятно хорош, и по вкусу, и по эффекту.

Враджендра Кумар дас
03.08.2017, 07:10
Я просто варю киноа как пшеничную кашу. Но она много воды впитывает (если свежая). Поэтому кипяток иногда по ходу дела добавлять приходится. Специи и соль по вкусу кладу в самом начале. В конце добавляю Гхи. Получается очень рассыпчатая, легкая, но очень питательная каша. Киноа - один из самых богатых белком растительных продуктов. Один недостаток - дорогое удовольствие, т.к. растет в основном в Андах, в Ю.Америке.

Ади Раса дд
10.04.2023, 13:22
Харе Кришна! Киноа только готовлю иногда. Готовлю как пшенку. Иногда сладкую с молоком и сухофруктами, с кардамоном ( молоко в конце).
Иногда соленую, овощи и специи по вашему выбору, любые можно. Масло сливочное или гхи.