PDA

Просмотр полной версии : АЮРВЕДА О ХЛЕБЕ: Польза или вред?



Kasturika d.d.
19.07.2017, 15:05
АЮРВЕДА О ХЛЕБЕ: Польза или вред

Что нам действительно необходимо в хлебе?
А что является нагрузкой для организма? Нагрузкой, которая приводит к болезням, лишнему весу, аллергии, проблемам с пищеварением. В хлебе важны сами злаки: рожь, пшеница, овес, гречиха и т.д. Но никак не белая мука (в больших количествах), дрожжи, усилители вкуса, улучшители муки, различные консерванты и добавки.

С точки зрения Аюрведы, хлеб, в полезности которого нет сомнений, - это свежеприготовленная горячая лепешка без дрожжей и на основе цельнозерновой муки!
С непривычки может показаться, что это достаточно радикальное изменение в питании, но на деле подобные изменения могут, наоборот, разнообразить рацион и питание.

Подобные лепешки очень легки в приготовлении, некоторые виды муки особенно податливы и хорошо подходят для быстрого приготовления свежих лепешек. Например, гречневая. Подобные лепешки (а особенно если использовать специи и травы) могут стать не только заменой хлеба, но и, например, основой для домашней пиццы, тоже, кстати, крайне простой в приготовлении. В этом случае мы можем быть уверены, что получили эстетическое удовольствие, но еще и сделали доброе дело своему организму: насытили его свежеприготовленным блюдом из цельных злаков.

Последствиями потребления промышленного хлеба, на которые часто закрывают глаза врачи и пациенты, могут стать:

- аллергия,
- не проходящий насморк,
- грибковые инфекции,
- запоры,
- молочница у женщин,
- кожные воспаления на лице и спине и т.д.

Однако намерение перестать употреблять промышленный хлеб не заканчивается на самостоятельном приготовлении лепешек – важно правильно подобрать злаки, которые, по Аюрведе, подходят именно вам.

В идеале для того, чтобы понять, какие злаки и в какое время года лучше всего употреблять каждому из нас, хорошо бы обратиться к аюрведическому врачу - в этом случае рекомендации будут комплексными, и сам пациент сможет со временем увидеть в них прозрачную логику, но многие вещи можно аккуратно проверить опытным путём.

Важно знать некоторые свойства злаков, которые мы употребляем:

Например, ПШЕНИЦА, имеющая по Аюрведе сладкий вкус, увеличивает Капха-дошу, что хорошо для баланса Вата- и Питта-конституции, но не полезно для представителей Капха-конституции, а также при ряде болезней: простуде, насморке, лишнем весе и т.д. В негативном смысле Капха проявит себя в слабости, лени, вялости, избытке жидкости и слизи в организме.

В то время как ЯЧМЕНЬ, обладающий по Аюрведе вяжущим и сладким вкусами, напротив, успокаивает Капха- и Питта-доши, но не рекомендуется представителям Вата-конституции. Ячмень полезен при насморке, простуде и кашле за счет своего уменьшающего Капху действия.

Аюрведа редко сурово запрещает что-то, но всегда дает возможность сбалансировать наши пристрастия, привычки, желания со здравым смыслом и внутренней мудростью природы.

По материалам статьи Анастасии Щедриной

15813

ЧАПАТИ, Лепешки из пшеничной муки грубого помола:
http://www.krishna.md/ru/recipe/khleb-i-bliny/chapati.html

Гуру Бхакти
22.07.2017, 09:25
Цельнозерновая мука, это мука второго сорта? Я, например, знаю, что хлебцы цельнозерновые, это когда видишь отдельные зерна... как на этом фото.. а мука?15825

Kasturika d.d.
22.07.2017, 11:41
Цельнозерновая мука, это мука второго сорта?
Харе Кришна. матаджи! Чтобы было понятней, вот определение цельнозерновой муки:
"Мука цельнозерновая — термин, в просторечии обозначающий продукт, получаемый так называемым разовым помолом зерна. Иными словами, это продукт, полученный путём однократного измельчения зерна злаков без дальнейшего его просеивания".
А мука первого или второго сорта уже больше измалывается и просеивается. Чем больше в муке сохранено оболочек зерна, тем больше ее пищевая ценность. В белой, отбеленной муке практически нет пользы, один крахмал.

Очень подробно о разновидности муки описано тут: http://www.nature-product.ru/spravochnik/spravochnik/muka-grubogo-pomola

Гуру Бхакти
22.07.2017, 12:21
Матаджи Кастурика, благодарю Вас за подробный ответ!

Kasturika d.d.
22.07.2017, 14:19
Не за что) я раньше тоже думала, что цельнозерновая и мука первого сорта это одна мука. Потом в супермаркете купила и сравнила их
15827
Мука первого сорта по цвету почти как белая. А цельнозерновая очень красивая, коричневатая с видимыми вкраплениями отрубей.
Сейчас стараюсь везде заменять белую муку, кроме тортиков, конечно и праздничных блюд)
В этом году у нас любимое блюдо - это запеченые в духовке кабачки и капуста, посыпанные цельнозерновой мукой. Объедение просто :)

Kasturika d.d.
22.07.2017, 15:09
Шрила Прабхупада очень хорошо разбирался в качествах муки, и вспомнилась потрясающая история, как Ямуна Деви приготовила Прабхупаде Враджа-Пхулка чапати из особого вида муки под названием Пиши лахор.

Враджа-Пхулка чапати для Прабхупады. История Ямуны Деви:

Я хотела удовлетворить Шрилу Прабхупаду попыткой освоить навыки Вриндаванской кухни. В процессе обучения я выяснила, что здесь о поваре судят по тому насколько он может приготовить особый вид местных Чапати под названием Враджа-Пхулка. Я изучила это искусство у местных жителей, разузнав все необходимые нюансы, начиная с того как именно нужно их готовить, а также выяснила какой вид муки подходит для подобных Чапати лучше всего.
Когда Шрила Прабхупада приехал, вместе с его первым обедом я приготовила и подала ему Враджа-Пхулки. Для этого я нашла особый вид муки известной как Пиши Лахор - это мягкий, воздушный вид муки с оттенком янтарно желтого цвета. Такую муку перемалывают на местных мельницах, превращая ее в нежную, легкую муку свободную от примесей отрубей, которую нужно готовить свежей в первые же двадцать четыре часа после помола.

Я сделала тесто, затем раскатала несколько одинаковых шариков до размера десяти двенадцати дюймов, ставших тонкими как бумага, прожарила их на сковородке пока они почти полностью не пропеклись и затем поместила их на угли горящего нимбового хвороста, дождавшись пока они не вздуются подобно маленьким мячикам.

Когда Шрила Прабхупада вошел в свою кухню, атмосфера наполнилась энергией его присутствия, и он одобрительно улыбнулся. Он отметил все что мы отремонтировали, и заметил даже новые глиняные горшки, а также написанную под потолком по периметру всей кухни Маха-мантру.

Перед тем как сесть на маленький стульчик лицом к самадхи Шрилы Рупы Госвами, Шрила Прабхупада вначале посмотрел в окошко и сложил свои руки в знак почтения.

Затем я подала ему обед, вместе с горячими Враджа-Пхулками. Откусив первый же кусочек Чапати, Шрила Прабхупада отметил: "Ты всё приготовила правильно. Они сделаны из муки Пиши Лахор, которую смололи вчера. Нимбовые угли придали им особый яркий аромат. Хотя есть одна деталь. Их нужно было подержать на сковородке еще на одну или две секунды больше, и тогда бы они были совершенными".

Я была потрясена его проницательностью. Как и во всем остальном, Шрила Прабхупада был совершенным знатоком блюд, и хотел чтобы мы учились готовить и предлагать Кришне все самое лучшее.

Полностью тут: http://vaishnavi.su/index.php/yamuna-devi/766-pronitsatelnost6-sp

Kasturika d.d.
24.07.2017, 08:01
Основной метод получения L-цистеина в промышленности — гидролиз белковых кератинсодержащих отходов с высоким содержанием цистеина — птичьих перьев, щетины, человеческого волоса; гидролиз проводится 20%-й соляной кислотой. Выход цистеина из волос составляет до 100 кг на тонну сырья.

L-цистеин зарегистрирован в качестве пищевой добавки E920 (L-цистин — E921).

Цистеин добавляют в муку и хлеб, чтобы сделать его более мягким и воздушным. Изготавливают из гусиных перьев. ногтей, человеческих волос.


Цистеин, L-, и его гидрохлориды – натриевая и калиевая соли (Е920) – оказывают вредное влияние на организм человека вследствие наличия примесей.
Добавка противопоказана людям с цистинурией и сахарным диабетом. А людей поголовно убеждают, что у них "непереносимость глютена"((

http://health4ever.org/pischevye-dobavki-e-shki/otvratitelnye-piwevye-dobavki#samye-otvratitelnye-piwevye-dobavki-karmin
"САМЫЕ ОТВРАТИТЕЛЬНЫЕ ДОБАВКИ"

Кармин в соках, лимонадах и йогуртах, цистеин в хлебе, бобровая струя (кастореум) в парфюмерии и медицинских препаратах...
Эти добавки человек употребляет ежедневно, даже не подозревая об их происхождении.

Kasturika d.d.
01.08.2017, 10:48
Мука Макфа, благодаря мусульманам, прошла сертификацию на халяль, но это было в прошлом году. Что будет в этом, и из какой муки можно готовить и предлагать Кришне - пока непонятно.
http://foodretail.ru/news/oao-makfa-proshlo-protseduru-sertifikatsii-po-standartu-halyal-360669 о сертификации муки Макфа

Про белую муку, чем больше узнаешь, тем больше поражаешься:
" Рафинированная мука - просто "пустышка", от которой нашему организму - только вред и никакой пользы.
О вреде муки и хлеба скажем больше. Задача хлеба - быть проданным. Для этой цели, в него добавляют консерванты (в основном, сорбиновую кислоту, особенно стойкую к дрожжам), различные пищевые красители и ароматизаторы (часто, ненатуральные).

Практически все производители муки добавляют в муку улучшители. Потому, что зерно надо правильно хранить, а это дорого, производители зерна хранят его где придется, оно сыреет, гниет и т.д., зато цена низкая. Естественно покупают то, что дешевле, делают муку и добавляют улучшители, антислеживатели и антиокислители.

А еще, муку отбеливают, чтобы цвет хлеба получился привлекательным для покупателей. Для отбеливания муки используют диоксид хлора, перекись бензоила и кальция, пиросульфит натрия и другие химические соединения (эти же вещества используется в стиральных порошках и бытовой химии для дезинфекции и отбеливания) и даже подкрашивают оксидом титана (титановые белила). Думаю, комментарии тут излишни - вряд ли у Вас возникли сомнения о том, что привносят сии вещества в конечный продукт - вред или пользу.

Вот что говорит пекарь о вредных пищевых добавках в муке, хлебе и хлебобулочных изделиях:
" Я пекарь. И вот, что я вам всем скажу. Не ищите причину своих проблем в наличии или отсутствии дрожжей. Причина одна - улучшитель!!! И можете спорить сколько угодно, от этого ваша правда правдивей не станет. Хотите настоящего хлеба? Покупайте только "кирпич" с почти плоской верхушкой. Все остальное - с улучшителем, который усиливает действие клейковины, от которой вас и пучит!

Улучшитель - это усилитель клейковины, благодаря которой ваше тесто становится более упругим (резиновым). В составе его в основном кислоты, не думаю, что органические, но ничего хорошего.

Не так давно я был технологом кондитерского производства, и мне приходилось связываться с добавками, улучшающими "качество" готовой продукции и упрощающими технологию производства. Когда я пытался заменить эти добавки на нормальные продукты, у меня возникали серьезные разногласия с начальством. Мне пришлось просто уволиться. Многие виды кондитерских изделий состоят на 30-40% из таких добавок! В составе может быть что угодно. На вид просто порошок, приятно пахнущий, похожий на муку. Добавляешь к нему масло, воду, сахар, муку и получается тесто с нужными характеристиками безо всяких взбивания, соблюдения технологии и т.д. Состав порошка, как правило, секрет и ноу-хау производителя."

Дмитрий_И
02.08.2017, 19:08
и запекания на солнце
как раз скоро зима надо будет попробовать :)

Войченко Генадий Петрович
02.08.2017, 19:14
как раз скоро зима надо будет попробовать :)

веганы и сыроеды его ВООБЩЕ НЕ ЕДЯТ, каким мы его готовим в печи. И ниче живут, даже наоборот хвалятся отменным здоровьем. Как бы так...

Амира
02.08.2017, 22:47
В Евангелие от Есеев приводится пример как готовить хлеб: замочивания, проращивания и запекания на солнце.

"Популярное среди интеллигенции Евангелие от Ессеев, авторы которого решили создать синтез христианства, язычества и восточных учений йоги, является на самом деле примитивной подделкой истины. Так называемые медицинские поучения Христа, представленные в этом сочинении, не имеют ничего общего с подлинным учением Христа".

"Итак, Евангелие от Ессеев - это явная подделка начала XX века, опубликованная на русском языке как перевод с французского. До находки кумранских рукописей оставалось несколько десятилетий и в то время люди увлекались различными подделками. Ничего общего с настоящими идеями ессеев, проживающих в Иудее со второй половины второго века до Рождества Христова и до первого века нашей эры, она не имеет. Это сочинение является смешением новозаветных и апокрифических представлений с мистическими учениями начала ХХ века, и не представляет никакой ценности для духовного развития".


http://biblepravda.com/page.php?id=1563

Валерий О.С.
03.08.2017, 08:36
Ржаная мука плюс много отрубей , вода и немного масла .
Поджарить слегка на сковородке .Для мягкости можно добавить немного и пшеничной муки.:good:

Валерий О.С.
03.08.2017, 08:40
веганы и сыроеды его ВООБЩЕ НЕ ЕДЯТ, каким мы его готовим в печи. И ниче живут, даже наоборот хвалятся отменным здоровьем. Как бы так...
Хвалятся далеко не все .Многие сошли с сыроедения и веганства именно из-за проблем со здоровьем.
Если бы они не кололи себе В-12 то вообще все бы давно сошли с дистанции.Как -то так.:umnik2:
Хвалятся те,кто на сыроедении сидит лишь три-пять лет .А это ни о чём.

Валерий О.С.
03.08.2017, 08:53
Ещё про ржаной хлеб с отрубями : есть его побольше лучше в поздний ужин ,чтобы ночью на этой клетчатке росли полезные бифидолакто бактерии ,наши друзья .:good:

Войченко Генадий Петрович
03.08.2017, 09:57
Хвалятся далеко не все .Многие сошли с сыроедения и веганства именно из-за проблем со здоровьем.
Если бы они не кололи себе В-12 то вообще все бы давно сошли с дистанции.Как -то так.:umnik2:
Хвалятся те,кто на сыроедении сидит лишь три-пять лет .А это ни о чём.

неможет быть, сырая пища во много раз полезней и питательней, за любую вареную, жареную. Там все сохранено, каким создала природа, в отличие от термически обработанной, лишенной всего , которая лишь зашлаковывает организм.
Чтоб увидеть эту очевидность достаточно перейти на сыроедство , и сразу почуствуете прилив сил, поднятое настроение, отсуствия болячек, вас покинут даже мысли скверные, которые вас "разъедают"
А ТО ЧТО СЫРОЕДЫ И ВЕГАНЫ находятся на правильном пути это 100% , но не до конца во всем осведомленны. Ростки есть сырыми не нужно, а также отказыватся от молока и меда. В молоке регенерирующая сила, способствует омоложению и восстановлению клеток . А в меде саме больше витаминов и микроэлементов.

Дмитрий.В.
03.08.2017, 12:04
Веганство для молодых пока поджелудочная и желудок переваривают гвозди.После 40 такой человек становится инвалидом.

Войченко Генадий Петрович
03.08.2017, 17:33
Веганство для молодых пока поджелудочная и желудок переваривают гвозди.После 40 такой человек становится инвалидом.

веганство бред, так как ростки есть это маразм, и отказ от молока и меда. А вот питание сырыми продуктами и злаками очень полезное, по сути таже самая пища, что и обычная, только без обработки.

Амира
06.08.2017, 12:11
ВЕДУЩИЙ СПЕЦИАЛИСТ ПО ПАНЧАКАРМЕ ДОКТОР СУНИЛ В.ДЖОШИ О СЫРОЕДЕНИИ - ТОЧКА ЗРЕНИЯ АЮРВЕДЫ!

"Вопрос о сыроедении возникает сам собой, если мы ведем речь о том, что нужно есть свежую пищу. Некоторые люди на Западе считают, что потребление салатов, фруктов и сырых овощей — самый здоровый способ питания. Основным аргументом в пользу такого питания обычно является разрушение в процессе готовки ферментов и витаминов. Аюрведа придерживается противоположной точки зрения и считает, что потенциал питательных веществ не может проявиться в полной мере, если пища не испытала воздействия агни (тепла).

Процесс тепловой конверсии, происходящий по ходу приготовления пищи, экономит пищеварительный агни. Последнему не приходится напрягать себя для превращения питательных компонентов овощей в удобоусвояемую форму.

Агни отвечает за преобразование вообще, питта же — за конкретные процессы преобразования в организме. Питта вырабатывает секреты, необходимые для метаболизации пищи. Слабый агни вызывает уменьшение пищеварительной способности питты.

Чтобы увлажнить сухую и грубую, сырую (неприготовленную) пищу секретами капхи, нам приходится тщательно пережевывать ее. Это истощает капху и увеличивает вату. В конце концов, сырая пища дает организму меньше веществ и энергии, особенно для использования в пострезорбтивном метаболизме (випаке), чем если пища была приготовлена на огне.

Жесткая, грубая, холодная пища увеличивает вату. Сыроеды часто страдают возбужденной ватой, о чем свидетельствует сухая, грубая кожа, легкое истощение, плохая способность к концентрации, разбросанность мыслей и слабое пищеварение. Эти симптомы ярче проявляются у людей с уже присутствующей вата викрити.

Все сказанное вовсе не означает, что следует исключить потребление сырой пищи. Просто она должна составлять не более 25% нашего рациона. При этом существуют два исключения — ожирение и возбуждённая капха. При ожирении и в случае возбужденной капхи разделяющее и истощающее влияние сырой пищи позволяет ей быть очень полезной для здоровья."

Из книги "Панчакарма". Автор - Доктор Сунил В. Джоши (Sunil V. Joshi)

Ruslana
09.09.2017, 17:19
Помимо прочего при изготовлении хлеба часто используются добавки для улучшения вкуса, внешнего вида и повышения потребительских качеств.

Одним из самых неприятных недостатков хлеба является быстрое черствение.

ИринаФиона
06.10.2017, 23:58
Я уже хлеб стала хранить в холодильнике.

ИринаФиона
09.10.2017, 15:36
Многие уже пекут хлеб сами.Надо попробовать.Только сперва хлебопеку надо купить.Хотя мы не очень много хлеба едим.

Kasturika d.d.
11.10.2017, 15:55
Многие уже пекут хлеб сами.Надо попробовать.Только сперва хлебопечку надо купить.

Обязательно купите хлебопечку, в ней получается супер-хлебушек.
И бесполезную муку высшего сорта не нужно использовать.
Просто мука первого сорта смешивается со ржаной мукой (3:1), чуть масла, солод, сахар, соль, кориандр, несколько капель лимона, 1 ч.л.дрожжей и выпекать в режиме 3часа 30 минут. В магазине такой хлебушек не купить.

Alinochka
23.11.2017, 14:53
В хлебопечке очень удобно, это верно, но я не стала ждать покупки, а в обычной духовке сначала пекла. Тоже очень вкусно, и полезно.

Дина
24.11.2017, 13:12
Заметили в последнее время тесто из белой муки стало пахнуть отбеливателем?Сокольническая мука в особенности.Даже после выпечки он чувствуется.Макфу даже моль не ест. Кто посоветует какую муку брать?

Raja Kumari dasi
24.11.2017, 18:41
Цельнозерновую с высоким содержанием пищевых волокон (напр. "Французская штучка").

Дина
26.11.2017, 16:00
Раджа Кумари! Спасибо!

Darina
20.02.2018, 13:27
Я полгода назад перестала есть любой хлеб. Все необходимые полезные вещества беру из других продуктов и живу отлично) Чувствую легкость во всем организме

Vrajapriya Yashoda d.d.
07.03.2018, 13:14
мы больше 10 лет не едим магазинный хлеб. Раньше пекла в хлебопечке дрожжевой или содовый в духовке. Последние лет 5 печем на закваске. муж вывел сам. Раздаем всем вокруг :). В нашей хлеборечке на закваске не очень удобно печь, поэтому печем в духовке.Сразу 3-4 буханки. раздаем часть или замораживаем :) Печем из цельнозерновой муки, иногда другие муки добавляем. Многие сладкие пироги, печенья пеку на цельнозерновой муки.Она, конечно тяжелее, но если тонкого помола, то хорошо получается. Всякие лепешки, блины, оладьи тоже на цельнозерновой и закваске. недавно попробавали манку цельнозерновую - очень вкусно

https://unava.kiev.ua/about_us

Raja Kumari dasi
08.03.2018, 13:58
печем на закваске. муж вывел сам. Раздаем всем вокруг :)
Закваска тоже содержит дрожжи - и чем дальше, тем больше, а первоначально они из воздуха.
Здесь есть целая тема об этом с рассказом про домашнюю закваску от технологов хлебопечения )

Kasturika d.d.
05.07.2018, 11:00
Очень интересное видео! Особенно "понравится" тем, кто кушает викармический хлебушек :)


https://www.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=4Af7xb4q3ZQ

Если это видео удалят, ищите его по названию:

"Шок! Как на самом деле готовят хлеб! Инсайдеры. Ярославль. Пятница"

Lakshmana Prana das
06.07.2018, 10:10
Очень интересное видео! Особенно "понравится" тем, кто кушает викармический хлебушек :)

:swoon::stena:

Дамир
06.07.2018, 11:08
"Шок! Как на самом деле готовят хлеб! Инсайдеры. Ярославль. Пятница"

В России всё будет шоком, пока для начала, не изменится Кредитно-денежная и налоговая политика.
Бизнес в России с нынешней нагрузкой на предпринимателя просто не выживет.
Сначала Человеческие налоги. А после кнут и гильотина над предпринимателем !

Kasturika d.d.
06.07.2018, 11:51
В России всё будет шоком, пока для начала, не изменится Кредитно-денежная и налоговая политика.

О чем вы? При чем тут политика. На этом хлебзаводе работают люди-грязнули. Думаю, что дома у них то же самое. Чистоплотный человек просто не смог бы среди них работать.
Этот ролик показательный для преданных, что Кришна никогда не примет хлеб с заводов. Не стоит находиться в иллюзии, что Ему можно попытаться такое предложить.

Амира
06.07.2018, 19:23
Этот ролик показательный для преданных, что Кришна никогда не примет хлеб с заводов. Не стоит находиться в иллюзии, что Ему можно попытаться такое предложить.
Если это предлагается по незнанию но с любовью, то почему Кришна не должен это принимать? Для Него не существует чистого или не чистого. Хлеб и земля это различные комбинации одних и тех же материальных элементов. Для физического тела имеет значение, едим мы хлеб или землю, но в духовном смысле это лишь различные трансформации энергии Кришны. Конечно, зная то что продукт нечист, не следует его предлагать Кришне, так как предложить такой продукт с любовью мы уже не сможем, разве что это вопрос жизни и смерти. Опять же все это вытекает из любви. Обладая любовью, мы будем руководствоваться ею и поступать должным образом и стараться предлагать Кришне только качественные продукты. Но где в современном мире в городских условиях взять качественные составляющие для приготовления прасада? Начиная с воды из крана или магазина очищенной химическим способом. Сейчас вообще трудно приготовить что-либо чистое, разве что если жить в деревне и выращивать всё самостоятельно без удобрений. Более важно не то что мы предлагаем Кришне нечистые продукты по незнанию, а то что еда приготовленная материалистами оказывает влияние на наш ум на тонком плане и оскверняет нас, а не Кришну, так как Кришна никогда и ничем не может быть осквернен.

Kasturika d.d.
06.07.2018, 21:13
Если это предлагается по незнанию

Незнание- это невежество. Преданный не действует в невежестве, нужно получить знание. Для этого можно посмотреть этот ролик, как готовят хлеб материалисты и грязнули. Сходите на завод сами, возможно там все в духе преданности готовится)

Опять же все это вытекает из любви.
В любви преданный выбирает для Кришны самое лучшее, поэтому готовит для Кришны дома сам и предлагает вкусные блюда приготовленные в благости и с преданностью.


Для Него не существует чистого или не чистого.
Это философия майавади. Считаете, что тараканы и прочая грязь в хлебе Ему безразличны, и Он все примет?..
Ну как же иначе, ведь это с чистой любовью, хоть и с тараканами :)

Амира
06.07.2018, 22:54
Незнание- это невежество. Преданный не действует в невежестве, нужно получить знание. Для этого можно посмотреть этот ролик, как готовят хлеб материалисты и грязнули. Сходите на завод сами, возможно там все в духе преданности готовится)
Я думаю что вы что-то путаете:). Невежество - это незнание своего положения как духовной души. Или вы насквозь видите любой продукт и заранее знаете кто и в каких условиях его приготовил и его состав? Или вы каждый продукт несете в лабораторию для анализа?


В любви преданный выбирает для Кришны самое лучшее, поэтому готовит для Кришны дома сам и предлагает вкусные блюда приготовленные в благости и с преданностью.
Да, это так, но еще согласно своего благосостояния. Кришна не требует от бедняка царских блюд. Бедный человек не имеет возможности приобрести те же продукты, что и богатый. Или вы думаете что нищие и бездомные не имеют права любить Кришну, так как им не позволяет финансовое состояние и они не могут предложить ему дорогих и качественных блюд?


Это философия майавади. Считаете, что тараканы и прочая грязь в хлебе Ему безразличны, и Он все примет?..
Ну как же иначе, ведь это с чистой любовью, хоть и с тараканами :)Я писала что всё основано на любви. Вы же мужу не готовите с тараканами как с ценным источником белка? Просто вам стоит разобраться что такое любовь вообще и чистая любовь к Кришне в частности.

Юрий Анатольевич
07.07.2018, 07:22
При слове "тараканы" вспомнилась проверка в кафе "Дамодара" (11-13ая минута видео (https://www.youtube.com/watch?v=KA2Kk6Oc2t4)).

Kasturika d.d.
07.07.2018, 08:01
При слове "тараканы" вспомнилась проверка в кафе "Дамодара" (11-13ая минута видео (https://www.youtube.com/watch?v=KA2Kk6Oc2t4)).

Поэтому готовить надо дома, в чистоте и порядке, особенно хлеб. Это будет качественно, безопасно, дешево, и доставит удовольствие Кришне.

Kasturika d.d.
07.07.2018, 09:10
При слове "тараканы" вспомнилась проверка в кафе "Дамодара" (11-13ая минута видео (https://www.youtube.com/watch?v=KA2Kk6Oc2t4)).

Это вообще кошмар, адский холодильник. На кухне тамас, просто до слез. Шрила Прабхупада сгорел бы со стыда за своих учеников.
Спасибо за видео, буду обходить стороной подобные заведения. Очень удивило, что ревизор не побрезговал там что-то пробовать

Kasturika d.d.
07.07.2018, 11:16
Бедный человек не имеет возможности приобрести те же продукты, что и богатый. Или вы думаете что нищие и бездомные не имеют права любить Кришну, так как им не позволяет финансовое состояние и они не могут предложить ему дорогих и качественных блюд?

Не понятно, какое это имеет отношение к данной теме.
Какой бедный человек, мы говорим просто про хлеб. Любой человек может готовить в чистых условиях хлеб дома, это будет дешевле.

Вы же мужу не готовите ...
Амира, простите, но я вам не буду больше отвечать. Не вижу смысла доказывать вам очевидные вещи.
Что касается чистоты приготовления для Кришны и практики любовного служения Ему, об этом почитайте в книгах Шрилы Прабхупады.