PDA

Просмотр полной версии : Правильная духовная пища на каждый день.



Войченко Генадий Петрович
25.07.2017, 17:53
Здраствуйте. Прочитав и проанализировал ведические тексты и др. литературу по питанию, пришел к выводу что все заблуждаются и не ведают истину на счет этого. К примеру вегетарианство вооб ше не относится к правильному питанию, так как исключает просто животную пищу, а термически обработаную нет, остальные , так называемые сыроеды более на правильном пути, так как осознают вред и безполезность жареной, вареной пищи. Но они также заблуждаются кое где, как исключают очень важную пищу : молоко и мед. ДОХОДИТ даже до фанатизма, когда молодая семья веганов решила не поить грудного материнским и коровьим молоком, в результате умер. Пророщеные злаки тоже не еда, так как там одни побеги молодые, которые ничего не успели набрать

Войченко Генадий Петрович
25.07.2017, 18:15
Самое верное питания я увидел в Евангелие от Есеев, где сам Исус поясняет принципы питания, в кратце так, разрешено все что земля дает, молоко и мед. А вот как раз ростки есть нужно пшеничные , даже не сами ростки, а пекти с них хлеб на солнце.
ИЗ ЭТОГО всего пришел к выводу , что есть нужно свежие, или сущеные (в зимний период) овощи, фрукты, мед молоко и злаки трав. Собственно по злакам , думаю они годятся к употреблению исключительно в замоченном и разбухшем состоянии. Так как если есть сырыми они не съедобные из за сухой клетчатки, которая противная и тяжело прожевывается, а от проросших будешь блевать и тошнить так, что мама не горюй.
ХОЧУ УЗНАТЬ ваше мнение на это. Пока замачивал гречку, перловку, нут вполне неплохо. Может кто то дополнить список продуктов и злаков , как их правильно готовить и с какой упорядоченностью, периодом употреблять?

Kasturika d.d.
25.07.2017, 21:38
Здраствуйте. Прочитав и проанализировал ведические тексты и др. литературу по питанию, пришел к выводу что все заблуждаются и не ведают истину на счет этого. К примеру вегетарианство вооб ше не относится к правильному питанию, так как исключает просто животную пищу, а термически обработаную нет.

Здравствуйте. А какие ведические тексты вы прочитали? Если говорить о ведической науке Аюрведе, то она содержит тексты о пользе именно приготовленных блюд. Аюрведа говорит о пользе горячего молока и о пользе мёда. Так что не очень понятно, что именно вы изучали?
Животный белок мы тоже едим, животный белок в достатке содержится в молочных продуктах.

Что касается пророщенных злаков, то, согласно Аюрведе, они не относятся к желательныму и здоровому питанию.
Мы предлагаем Богу самые лучшие приготовленные блюда. И не кормим Его сырым зерном, поскольку это оскорбительно.


Может кто то дополнить список продуктов и злаков , как их правильно готовить?

Рецепты здоровых и полезных блюд, которые нравятся Богу, можно посмотреть в этой книге:
http://www.vasudeva.ru/index.php?option=com_content&view=article&catid=26:kulinariya&id=144:yamuna-devi-lyubimye-blyuda-indijskoj-vegetarianskoj-kuhni

Войченко Генадий Петрович
25.07.2017, 21:51
Я говорил, что мед и молоко нельзя? Перечитайте я такого не говорил, а наоборот. И как нельзя по вашему есть зерновые, если это одна из главных пищ круглый год? Это уже готовый созревший злак к употреблению. И далее, если все вареное, жареное, кислое, забродшее запрещено, так как разрушено и лишено своей первоначальной полезности, тогда по сути остается только из блюд готовые салаты из фрукт , овощей и немного блюд опять же на основе их. Даже можна ничего не готовить как блюдо, а брать целиком и есть.
Так что ваши блюда на основе того, что было обработано термически это не живая пища. Даже тот же уксус, майонез, олия это все сделано из обработанных огнем продуктов. А творог, сметана, кефис и др кисломолочные из забродших продуктов молока, тоже не живая пища.

Войченко Генадий Петрович
26.07.2017, 12:18
Также употреблять пищу нужно не более 2 раз в день. Первый в обед и вечером. А как вы считаете?

Kasturika d.d.
26.07.2017, 12:37
Также употреблять пищу нужно не более 2 раз в день. Первый в обед и вечером. А как вы считаете?

Употреблять Прасад необходимо столько раз и такой объем, какой необходим для здоровья тела. Согласно Аюрведе, эти потребности различны у всех людей.

Войченко Генадий Петрович
26.07.2017, 14:22
Простите , но то что вы говорите это неправильно. Тоесть нужно есть когда попало и сколько хочешь? Как это понимать, наедатся до отвала 5 раз в день или как? И какой будет работа желудочно пищевого тракта , если принимать пищу каждые несколько часов? Неговоря уже про то, что вы не знаете, что пища обработаная термически лишена полезных веществ и способствует зашлакованности организма...

Войченко Генадий Петрович
03.09.2017, 08:09
Поправка. Кисломолочные можна включать в рацион, если питатся так как сказал Иисус. Просто это он обобщил, сказав , что только молоко, а продукты с него не говорил , что можно есть. В нем вся сила, а в др молочных просто будет дополнительная из него пища, зимой например есть молочные продукты, за неимением молока. А вот мясо и рыбу все запрещают , христианство, буддизм, ведические писания, ну и сам же кришнаизм, главное духовное писание.

Ruslana
06.09.2017, 18:19
Лепешки с картофельной начинкой
2 чашки (200 г) пшеничной муки грубого помола
1 чашка (100 г) пшеничной муки тонкого помола
4 ст. л. сливочного масла
1/2 чашки (125 мл) воды
1 ч. л. соли
3 картофелины среднего размера
1 ст. л. топленого масла
1/2 ч. л. семян кумина
1 ч. л. натертого свежего имбиря
1/2 ч. л. молотого красного острого перца
1/2 ч. л. куркумы
1 1/2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. соли
2 ст. л. нарубленных листьев кориандра

Приготовьте тесто, как в предыдущем рецепте. Отставьте.

Сварите картофель, промойте холодной водой, очистите и разомните. Нагрейте столовую ложку топленого масла в кастрюле среднего размера, положите туда семена кумина и жарьте, помешивая. Через несколько секунд добавьте натертый имбирь, красный перец и куркуму.

Жарьте еще несколько секунд, помешивая. Затем добавьте размятый картофель и жарьте еще 4 - 5 мин, постоянно помешивая. Влейте в смесь лимонный сок, добавьте соль и листья кориандра и тщательно перемешайте. Выложите начинку на тарелку.

Когда начинка остынет, сформуйте из теста 10 шариков и раскатайте лепешки диаметром 15 см. Смажьте их поверхность топленым маслом, положите в центр каждой лепешки столовую ложку начинки и плотно соедините края лепешки; излишек теста срежьте. Присыпьте сверху мукой, расплющите в лепешку и осторожно раскатайте как можно тоньше, но так, чтобы начинка не вылезла.

Смажьте топленым маслом сковороду с толстым дном. Жарьте паратху (можно несколько одновременно), на слабом огне, периодически переворачивая, чтобы как следует прожарились обе стороны. Готовые паратхи должны быть золотисто-коричневого цвета.

Время приготовления теста - 30 мин
Время раскатывания и жарения одной паратхи - 8 мин

Ишана дас
26.02.2018, 22:46
Геннадий Петрович приходите почаще в храм Исккон и вы сами попробуете многие основные блюда ведической кухни.Шрила Прабхупада называл сознание Кришны кухонной религией.Это целый океан духовных вкусов. Сам Шрила Прабхупада отменно готовил и обучал учеников.На первых порах мы просто обьедались прасадом живя в храме. Кичри, халава, чапати, дал, сладкий рис, гулабджамуны, качори, и т д и тд потом стали немного умеренней в еде.Очень важно также соблюдать пост. Лучший пир это пост а лучший пост это пир.