PDA

Просмотр полной версии : Рецепты сыроедов



anudas
08.05.2011, 17:28
http://s55.radikal.ru/i147/0908/66/be29d51f98dc.jpg
Мое почтение всем.
Для разнообразия вкусов, блюд и систем питания, решил включить в эту ветку тему рецептов живого диетического питания. Оговорюсь сразу: здесь будут публиковаться ТОЛЬКО рецепты без термообработки! Подробнее о сыроедении: http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2018&p=16459
Прошу быть внимательнее при добавлении своих кулинарных произведений, дабы не вызвать смятение в умах, практикующих сыроедение.
Итак, приступим. Для увеличения гуны благости (гуна - для непосвященных - это режим работы сознания, бывают еще гуна страсти и невежества, и всевозможные сочетания гун. Подробнее: "Бхагавад-гита", глава 14) и любви в сердце, хочу поделиться рецептом основного живого молочного продукта - йогурта (возможно, я дублирую параллельные ветки, ну да простит меня Всевышний...).

Рецепт живого йогурта
На трехлитровую банку йогурта нам потребуется 2,5 л. молока (можно маложирное пастеризованное пакетированное). Для закваски есть несколько вариантов, хочу предложить два из них:
1. любая сметана (сойдет и с молзавода) - 2-3 ст.л.
2. йогурт для грудничков в стеклянных бутылочках 0,2л с кисломолочными бактериями (продается в магазинах) - 0,1л.
Молоко с бактериальной закваской перемешивается и с открытой крышкой помещается в теплое место (+20 - +45 С) на время от 4 до 8ч. Как только масса загустеет - йогурт готов, закрывайте крышкой и убирайте в холодильник.
Йогурт можно пить отдельно, можно заправлять им салаты из овощей и фруктов.
Из лекций Торсунова (Аударья Дхама прабху), йогурт на сметане охлаждает, поэтому его лучше применять в теплое время года.
Йогурт - это биологически активный продукт, нормализующий микрофлору кишечника, а, значит, дающий здоровье и активное долголетие.
Если йогурт перестоит в тепле, и отделится сыворотка, можно эту массу процедить через свернутую в несколько раз марлю. У вас получится живой творог и живая сыворотка, продукты, содержащие энзимы (ферменты, способствующие растворению пищи).
Кто богат рецептами живых блюд без термообработки, прошу выкладывать в эту тему.
Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

anudas
10.05.2011, 15:07
http://sma4na.ru/foto/oreh-shariki.jpg
Мое почтение всем.
Хочу поделиться очень простым рецептом вкусного и полезного блюда. Из продуктов нам потребуется:
1.Арахис нежаренный (лучше сухой) - 500г.
2.Мед - для вязкости (в зависимости от консистенции) - 3-5ст. л.
Перемалываем арахис в комбайне или на мясорубке. Добавляем мед и перемешиваем (лучше руками) до однородной массы. Для эстетики можно скатать шарики. Как-то вместо меда попробовал добавить финики без косточек - результат получился не хуже.
Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Ekanta seva d.d
12.05.2011, 04:03
http://sma4na.ru/foto/oreh-shariki.jpg
Мое почтение всем.
Хочу поделиться очень простым рецептом вкусного и полезного блюда. Из продуктов нам потребуется:
1.Арахис нежаренный (лучше сухой) - 500г.
2.Мед - для вязкости (в зависимости от консистенции) - 3-5ст. л.
Перемалываем арахис в комбайне или на мясорубке. Добавляем мед и перемешиваем (лучше руками) до однородной массы. Для эстетики можно скатать шарики. Как-то вместо меда попробовал добавить финики без косточек - результат получился не хуже.
Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

а мука нужна? или это только мед и орехи???

Анджи
12.05.2011, 12:15
Что значит термообработка? Сколько градусов допустимо, что бы продукт считался без термообработки?

Лена
12.05.2011, 12:56
Что значит термообработка? Сколько градусов допустимо, что бы продукт считался без термообработки?

мне тоже интересно, считаются ли сушеные фрукты и овощи, прошедшими термообработку ?

anudas
12.05.2011, 14:33
Мое почтение всем.

а мука нужна? или это только мед и орехи???
Спасибо за интерес к теме живого питания.
Да, Ekanta seva d.d, здесь ТОЛЬКО мед и орехи. Муку в традиционном понимании (переработанное на производстве зерно) сыроеды не употребляют. Если интересно подробнее, отвечу в специальной теме "О пользе сыроедения": http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2018

Что значит термообработка? Сколько градусов допустимо, что бы продукт считался без термообработки?
Жизнь энзимов (ферментов) в растительной пище находится в диапазоне от +1 до +45 С. За пределами этого коридора в пище нет жизненной силы (праны).

мне тоже интересно, считаются ли сушеные фрукты и овощи, прошедшими термообработку ?
Этот вопрос, Лена, волнует многих:). Если Вы их сушите сами в вышеуказанном тепловом спектре, можете быть спокойны - это живые продукты.
Прошу меня простить, но чтобы не загромождать эту рецептурную тему, я отвечу на все ваши вопросы, если есть потребность в детализации, на специальной странице: http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2018
А сейчас перейдем, таки, к рецептам. Предлагаю вашему вниманию


Салат Нектар

http://gigamir.net/upload/cache/290xs/img/content/originnal_b29ea155bfdcc0dca37e5cba4cadb67f.jpg
Потребуется:
2 морковки
Пол-свеклы
50гр тыквы (либо капусты)
1 болгарский перец
Зелень (крапива, петрушка, укроп, салат, щавель)
Горчичное и растительное масло (нерафинированное)
Морская (либо черная) соль
Набор специй – гора массала (Кардамон, Мускатный орех, Асафетида, Зира (кумин))

Овощи натереть на мелкой терке.
Можно сочетать с лимонным соком вместо маслянных заправок.

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Alekcei
13.05.2011, 07:41
Интересно, насколько на продукты влияет заморозка?

Нашел здесь:
http://www.thekitchn.com/thekitchn/stay-cool/how-to-make-creamy-ice-cream-with-just-one-ingredient-093414

Мороженое всего из одного ингридиента: бананов.

http://www.apartmenttherapy.com/uimages/kitchen/2009_08_19-IceCream.jpg

Охлаждаете бананы до твердого состояния, после чего доводите до кремообразного состояния в блендере.

Можно добавить мед, специи, орехи, ягоды по вкусу.

anudas
14.05.2011, 13:11
Мое почтение всем.

Интересно, насколько на продукты влияет заморозка?
Спасибо, Alekcei, за рецепт. От заморозки польза практически нулевая, хотя и особого вреда тоже нет. Заморозку условно можно считать нейтральной.
Привожу рецепт сырого хлеба от Виктории Бутенко (я только убрал лук из рецептуры):


Валин сырой хлеб

http://pics.livejournal.com/body_time/pic/0000c7d7/s320x240

1 чашка размолотых льняных семечек
1 чашка проросшей пшеницы (держите в воде не больше 1 дня)
1 чашка грецких орехов (замоченных накануне вечером)
1 чашка нарезанного сельдерея
2 чайных ложки тмина (замоченных накануне вечером)
2 ст. ложки семечек кориандра
1/2 чашки воды
1/2 чашки оливкового масла
1/2 чашки изюма
сок одного лимона
1 чайную ложку морской соли

Перемелите замоченные грецкие орехи и пшеницу в кухонном комбайне, выложите в миску и смешайте с размолотыми льняными семечками. Затем перемешайте в миксере сельдерей, оливковое масло, изюм и воду. Вылейте в ту же миску и хорошо перемешайте. Добавьте соль, кориандр, лимонный сок и тмин и еще раз перемешайте. Вылепите из этой смеси небольшие буханочки хлеба, посыпьте их маком или перемолотыми орехами и положите на тефлоновые листы дегидратора. Поставьте температуру в дегидраторе на 100°F (38°C) и сушите хлеб в течение 24-36 часов. Вам нужно будет перевернуть буханочки на другую сторону примерно через 12-15 часов, чтобы они одинаково подсохли с обеих сторон.

Выйдет 5-7 буханочек.

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Анджи
14.05.2011, 15:03
А у молочных продуктов есть температурный диапазон? До какого градуса допустимо нагревать?

anudas
14.05.2011, 17:54
Мое почтение всем.

А у молочных продуктов есть температурный диапазон? До какого градуса допустимо нагревать?



Жизнь энзимов (ферментов) в растительной пище находится в диапазоне от +1 до +45 С. За пределами этого коридора в пище нет жизненной силы (праны).

В принципе, это относится к любым биологическим объектам.
Анджи, термообработка ни к чему, но если считаете необходимым, можно лишь молоко кипятить для приготовления йогурта. Подробнее обсуждаем в специальной ветке: http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2018
В этой теме будем публиковать рецепты сыроедов. И вот следующий от Виктории Бутенко:


Живые котлетки
http://im4-tub.yandex.net/i?id=86445495-50-72
Размелите 0.5кг ваших любимых орехов.

Соедините следующие ингредиенты и перемешайте их в кухонном комбайне:
0.5кг морковки
1 ст. ложку меда (или изюма или очень спелого банана)
1 ст. ложку растительного масла
1-2 ст. ложки сухих приправ (любых)
морскую соль по вкусу
асафетиду (по желанию)

Если смесь вышла слишком жидкой, вы можете добавить следующее: сушеный укроп, или сушеную петрушку, или перемолотые льняные семечки.
Сделайте из смеси котлетки или шарики и посыпьте паприкой перед подачей.
Если вы хотите получить рыбный привкус, добавьте сушеной морской травы.
Рассчитано на 5 человек.

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Манджуваника д
20.05.2011, 16:01
Здорово! Интересные рецепты! Пожалуйста, продолжайте делится с нами

anudas
20.05.2011, 19:27
Мое почтение всем.
Спасибо, Манджуваника д, за теплые слова.
Будем продолжать публикацию рецептов "живых блюд". Кстати, недавно экспериментировал с медовым арахисом и решил добавить тертую цедру 2-х апельсинов. Получилось просто изумительно! Очень рекомендую.

Я познакомлю вас с очередным "живым рецептом" Виктории Бутенко:


Суп Чили

http://33recepta.ru/wp-content/uploads/2010/06/Суп-томатный-с-фрикадельками-и-рисом.jpg

Смешайте в миксере следующие ингредиенты:
1 чашку воды
2 чашки свежих помидор (нарезанных)
1/2 чашки фиников или изюма
1/2 чашки оливкового масла
1 чашку сушеных помидор
1 чашку нарезанного сельдерея
соль по вкусу
1-2 ст. ложки сушеных приправ (любых)
1-2 ст. ложки лимонного сока.
черного перца по вкусу
асафетиду по вкусу
1 пучок базилика

Вылейте в большую миску. Добавьте 200г проросших бобов, гороха или чечевицы. Перед подачей посыпьте высушенной петрушкой.

Из-за долгого смешивания в миксере чили будет теплым. Но оно все равно сырое (Не дайте ему стать горячим!) Приятно съесть тарелку теплого чили в холодное зимнее время.

Рассчитано на 5-7 человек.

Govinda_Mohini_dd
22.05.2011, 06:06
Самый здоровый и полезный и ооооооооч вкусный завтрак- зеленый коктейль!!!
Мне кажется у деток маленьких будет хитом!
Я уж не говорю о том, что во взрослого то пучок травы не запихнуть кроме как в салат покрошить, а уж дети хлорофилл вообще кушать отказываются...
http://www.whole-body-detox-diet.com/images/greensmoothies.jpg
так что зеленый коктейль- решение проблемы потребления зелени)

основное правло пропорции: 60/40
60%-фруктов
40%-зелени

а дальше дело вашего вкуса и фантазии:
яблоко-банан-шпинат ( или не горький салатный лист) ( получается как мороженое сливочное если добавить больше бананов, сама обалдела когда попробовала)))
банан-апельсин-яблоко-лимон- ботва ( салат ромэйн,шпинат)
http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQABLFvLRyc-hQyUD9PR1M-Y-z2u3L6vY45JSxG52T-dTkMcrkY
любые ягоды по вкусу ( черника предпочтительнее)-банан-зелень

я делаю свои смузи из не известной зелени и манго..я в ней не особо разбираюсь, беру по темнее и листики-лопушки...прям на рынке пробую чуть чтобы понять не горькая ли, не острая...Чем темнее зелень тем лучше)
http://www.incrediblesmoothies.com/wp-content/uploads/2010/12/carrot-mango-smoothie.jpg
Многие любят овощные сочетания: сельдерей, огурец, томаты,зелень ( укроп или петрушка)..также с тыквой хорошо получается с сырой.

Также для пользы и питательности-витаминов можно туда пыльцу добавлять или мед, спирулину, льняное масло ( если вы на этапе перехода и чувствуете потребность)

Зеленые коктейли нормализуют пищеварение просто волшебно, заряжают хлорофиллом и витаминчиками...и ооооч вкусные ( главное травы не переложите)))

вот тут можно найти рецепты
http://www.liveinternet.ru/users/4169260/post157285204/
http://www.whole-body-detox-diet.com/green-smoothies.html
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

вообще хочу сказать, что блендер-супер вещь для тех кто стремится кушать здоровее, незаменимый помощник.

Не только коктейли, пюре и десерты в виде бананово травяного крема можно в нем приготовить...
но также салатные заправки!

во время прохождения "салатной" стадии сыроедения, я лила в него масло..думая что это полезно или как минимум безвредно...но увы с маслом салаты усваивались плохо, было брожение и тп...
уксус может не подходить людям с капха-дошей и может другим дошам тоже...а сухой салат есть неохота)
В блендере можно делать великолепные заправки из сырых овощей..
также можно делать тахини-пасту из семян кунжута.

Govinda_Mohini_dd
22.05.2011, 07:11
Для тех кто заинтересуется,хочу перевести немножко с сайта IncredibleSmoothies (http://www.incrediblesmoothies.com)

Как приготовить вкусный зелёный коктейль?
1. Добавьте жидкость
http://www.etftrends.com/wp-content/uploads/2010/04/liquid.jpg
Жидкость нужна, чтобы блендер пюрировал ваше зелень без проблем. Также чтобы смуси не был слишком густым. В качестве жидкости может быть:

Фильтрованная вода
Сведевыжатый фруктовый, овощность или ягодный сок
Молоко молодого ( зеленого кокоса)+ его желеобразная белая мякоть.
Молоко из семечек и орехов (кунжута, миндаля)

Автор не советует использовать молоко животных для коктейлей,она говорит что получается что зелень чистит, а молочка наоборот)


2.Выберите БАЗОВЫЙ фрукт
http://mallozzisgiftbaskets.com/store/image/1zvma/Fruit_Baskets_Geniis_All_Fruit_Basket.jpg
Для того чтобы придать коктейлю приятную,густую текстуру нужно выбирать НЕ сочные а более волокнистые и плотные фрукты в качестве базы..такие как

персик
банан
груша
яблоко
манго,папайя,дуриан (для тех кто в тропиках решит поэкспериментировать)


НЕ СТОИТ выбирать арбуз, виноград, апельсины в качестве базы, инач получится слишком жидко.Их можно добавлять для вкуса.

перебарщивать с жирами тоже не стоит- авокадо и мякоть кокоса слишком тяжелы.Если вы хотите добавить каллорийности-добавляйте не больше 1 авокадо в ваш коктейль.

3. Смешиваем вкусы
В ваш коктейль вы можете добавить любые фрукты которые вм нравятся и которые хорошо будут сочетаться с базовым фруктом.Это могут быть:

любые ягоды
цитрусовые (апельсин, лайм,лимон, помело,грейп)
ананас и др фрукты с ярким вкусом

http://abstractartpainting.files.wordpress.com/2009/09/wonder-of-fruits3.jpg?w=240&h=240
Чтобы найти новые вкусные сочетения,автор сайта рекомендует посматривать на полки в магазинах где стоят йогурты и соки,на разработку вкуса которых ушло много средств...а готовый рецепт виден прямо на картинке на упаковке) Также автор находит идеи для сочетаний..в свечных отделах..оказывается и там можно поймать вдохновение
Любимые вкусовые сочетания автора:

Банан(база)- клубника
Манго (база)- ананас
Груша ( база)- апельсин
Яблоко ( база)- черника


Также можно разнообразить вкус смузи ( если вы на переходном этапе и ещё не распробовали "натуральность":

корицей
ванилью
перцем
фиником
сырым "какао" ,кэрабом



далее рекомендуется фрукты и воду засунуть в блендер и примолоть в режиме Пульс.

4.Добавляем зелень
http://goserveothers.files.wordpress.com/2011/04/greens-0304p18-m1.jpg
Нелегко съесть пучек шпината или петрушки..но в коктейле вкус их маскируется настолько что такие коктейльсичи смогут стать любимыми у детей)

для начала можно выбирать зелень с нейтральным вкусом- шпинат, различные виды салатов. Но потом по мере привыкания к вкусу можно начать эксперименты с дикоросами, ботвой и листьями одуванчика, крапивы...

5.Перемешиваем
Автор советует использовать хороший профессиональный блендер ( лучшими блендерами всех времен и народов считаются марки Blendtec и Vitamix-говорят, они могут смолоть iphone в пюре:good:

НО!Я ПОЛЬЗУЮСЬ ДЕШЕВЫМ БЛЕНДЕРОМ SHARP (ЗА 1600 РУБ) И ОН МЕЛЕТ ПРЕКРАСНО ХОТЬ В НЕМ ВСЕГО 400 ВТ.

вы можете предварительно порезать на кусочки фрукты и зелень, чтобы облегчить раоту блендеру ( я так делаю).
Затем в режиме пульс смешайте ингридиенты а потом запустите автоматическую скорость.

РЕКОМЕНДУЕТСЯ СМЕШИВАТЬ НЕ ДОЛЬШЕ 1 МИН ( иначе начнет происходит окисление, нагревание в блендере)
http://www.motherhen.ca/upld/home/image/smoothiesglass.jpg
также рекомендуется сразу выпивать ваш зеленый коктейль, чем дольше он стоит тем меньше в нем питательных веществ остается) так что делайте с учетом того что эту порцию надо всю выпить сразу)

anudas
23.05.2011, 15:12
Мое почтение всем.
Лично, и от лица многичисленных читателей, хочу поблагодарить Govinda_Mohini_dd за великолепные рецепты не сложных в приготовлении, но очень полезных коктелей! Пожалуйста, продолжайте радовать нас своими кулинарными шедеврами!
Я, в свою очередь, познакомлю наших уважаемых читателей с блюдом, знакомым каждому с детства, но живым! (Из книги "Рецепты от Виктории Бутенко")


Голубцы

http://grafskie-kondrovo.ru/wp-content/gallery/recepty/svegest.jpg

Начинка.

Смешайте следующие ингредиенты в кухонном комбайне в однородную массу:
1/2 чашки грецких орехов
2 чашки семечек (замоченных с вечера)
1/3 чайной ложки асафетиды
1 чашка нарезанного сельдерея
1/2 чайной ложки морской соли
1/3 чашки оливкового масла
1/2 чашки лимонного сока
1 чайную ложку тумарика (или любой другой приправы)

Дополнительные ингредиенты:

Нарежьте длинными, тонкими полосками:
1/2 авокадо
1/2 большого сладкого перца
несколько веточек петрушки

Вымойте 5 листов молодой капусты

Намажьте начинку на капустный лист и добавьте тонко нарезанные овощи. Сверните капустный лист в трубочку. Чтобы держался, проткните зубочистками. Можете нарезать на более мелкие кусочки, чтобы вышло где-то 10-15 кусочков.

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Alekcei
26.06.2011, 18:57
Рецепт от юзера abricos с форума (http://www.syroedenie.com/forum/Thread-неужели-в-Запорожье-я-один-такой-прозревший)


Немного про арахис, совершенно случайно оставил недавно в воде горсть арахиса на ночь,
Так на утро он набух, вобрал в себя воду, и стал довольно сочным! Никогда бы такое не подумал про арахис. С тех пор сначала промываю его теплой водой, (так как покупаю все же на рынке из открытых коробок), а потом заливаю водой, в которой развожу пару ложек меда - бомба получается!
Семечки подсолнуха таким же образом замачиваю, но их - ненадолго, потом воду сливаю, добавляю жидкого меда и изюма. Таким «блюдом» стараюсь себя побаловать после тренировки – и белок и энергия.

Alekcei
10.08.2011, 07:49
Рецепт из 4 выпуска журнала "Благодарение" (http://www.blagoda.com/):

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcT9pRovBIkm5BCM-ybhCE-1CsfF4gEZyY8_7ZF9OGKuPJN7U9ImKA
Вместо сахара использовали мед - получилось вкусно.


РЕЦЕПТЫ ПОЛЕЗНОГО МОРОЖЕНОГО

БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ С ОРЕХАМИ
Время приготовления: 2-3 минуты
Ингредиенты на 3 порции.
5 замороженных очищенных бананов;
1 чашка молока или сливок (250мл);
1,5 столовые ложки коричневого сахара;
полчашки грецких орехов;
1 пакетик ванильного сахара.
Способ приготовления:
Предварительно очистить и заморозить бананы, чтобы
они превратились полностью в ледышки.
В блендере смешать молоко или сливки с коричневым
сахаром и ванильным сахаром. Затем добавить заморо-
женные бананы и орехи. Перемешивать все в блендере
не более 30–35 секунд! Если мешать дольше, то получит-
ся коктейль, а не мороженое.
Съесть надо сразу, чтобы не растаяло. Замораживать
такое мороженое не советую, потому что оно затвердеет
и его будет сложно есть, и оно намного вкуснее, когда
свежее.
Рекомендации: в этом рецепте можно использовать не
только замороженные бананы, но и любые другие заморо-
женные фрукты и ягоды, которые совместимы с молоком.


Например: клубнику, малину, манго, свежий инжир, и
даже авокадо. Кислые и цитрусовые фрукты лучше с мо-
локом не мешать.
Можете сами придумывать своё «мороженое» и созда-
вать в блендере новые вкусные рецепты. Я всегда дер-
жу несколько бананов в морозильнике на случай, если
вдруг захочется мороженого. Мороженое лучше есть от-
дельно и не смешивать с другой едой. Особенно вредно
его есть сразу после еды, потому что оно тушит огонь
пищеварения.

Макс_И
18.08.2011, 13:02
О_О
Харе Кришна !! 8)
СПАСИБО НАРОД !! _)))

Макс_И
06.09.2011, 23:40
http://www.youtube.com/watch?v=ud6yoJsjJ2M&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=uDPKX97Er8M&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=Q_tae_JSfHY&feature=relmfu

http://www.youtube.com/watch?v=4EivDYv4caU&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=paQsK3EVywY&feature=related

Макс_И
08.09.2011, 23:26
Сок "поглощающая страсть"

Грейпфрут (2)
Яблоки (4)
Лимон (1)
Морковь (7 малых)
Корица
Мака (1 чайная ложка)
Имбирь (дополнительно)

Макс_И
08.09.2011, 23:49
Салат из авокадо и Кале
(Кале является одной из форм капусты)

http://www.youtube.com/watch?v=LtXvMBct_dA&feature=player_embedded

Ингредиенты
1 / 2 капусты
1 авокадо
1 редис, нарезанный
1 огурцы, нарезанные
1 горсть миндаля, замоченного (этот шаг не является обязательным)
1 / 2 лимона
Морская соль по вкусу

Обладает мощными антиоксидантными свойствами, и считается противовоспалительным тоже. С высоким содержанием витамина С, К, бета-каротина и кальция.

Макс_И
08.09.2011, 23:55
http://www.youtube.com/watch?v=uBrnsvQd_aw&feature=player_embedded#!

Ингредиенты :

3 сорта проростков
1-2 моркови
маслины
и оливковое масло
нама сею

Макс_И
08.09.2011, 23:59
http://www.youtube.com/watch?v=A0HBqgJMaEQ&feature=related

спонтанный салат за 8 минут ))

Макс_И
09.09.2011, 14:31
вкусный, сытный и питательный салат ))

Ингредиенты:

- китайская капуста
- листья шпината (можно руколлу вместо шпината попробовать, просто она острее)
- половина длинного огурца
- помидор
- половина болгарского перца
- красный лук
- проростки чечевицы. Зеленая или элитная чечевица.
(сутки замачиваем. сутки прорастают. переодически промываем. Храню в холодильнике)
- приправляем:
- лимонный сок (пол лимона)
- +2 ложки оливкового масла.
- перчик тонкий, острый можно в прикуску.

Макс_И
09.09.2011, 14:45
салат-борщ
(для любителей остренького)

Ингредиенты :

(с помощью терки )

- морковь - 1
- свекла - 1, или полторы
- огурец длинный, или 2 средних
- помидоры, штук 5-7 средних. (вместе с огурцом они дадут сок).
- оливковое масло. ложек 3 или 5. Масло делает его более жирным а помидоры просто более жидким.
- соль морская. или черная.
- укроп или петрушка. или вместе. или остренькая руколла.
- головка чеснока для вкуса тоже по желанию.
- специи, перец. по вкусу.

сытные корнеплодики )

Макс_И
09.09.2011, 15:07
http://www.youtube.com/watch?v=G7AaI-b8DgM&feature=related

фруктовые салатики...))

Макс_И
09.09.2011, 19:25
http://www.youtube.com/watch?v=m5BfO8q0ohQ&feature=related
Спагетти из кабачка



http://www.youtube.com/watch?v=cKOrH7hXTXo&feature=relmfu
Крэкеры - монолепешки

Макс_И
09.09.2011, 19:26
http://syroe.com/supy
очень много рецептов. супов. десертов и стандартных.
http://ipolza.livejournal.com/10383.html

Макс_И
09.09.2011, 19:39
яблочный пирог
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=WbvONL9zRRs
http://www.youtube.com/watch?v=RrWJCkp0yrk&feature=related
мороженное
http://www.youtube.com/watch?v=W0CZxG1aN5g&feature=related


http://www.youtube.com/watch?v=yV8OofeNwh0&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=43gt7ODwVw8&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=DncQ__GRGBI&feature=list_related&playnext=1&list=SPE456340B43DF3B9A

http://www.youtube.com/watch?v=TJZTo9CmS7s&feature=relmfu
http://www.youtube.com/watch?v=43gt7ODwVw8&feature=relmfu

интеренсые видео. живой опыт сыроедов и их рецептов.

Lalit Mohan das
12.09.2011, 01:26
что, никто тему совсем не читает? тут сыроед-баба с воодушевлением про лук-чеснок..

Ольга Ч.
12.09.2011, 01:34
Вот и я читаю и о том же думаю...мы теперь едим лук? :)

anudas
12.09.2011, 01:47
Мое почтение всем.
Дамы и господа, у каждого свой духовный уровень, к чему создавать панику? Вы то знаете про негативные последствия от употребления лука и чеснока, спокойно убрали эти продукты невежества из понравившихся рецептов и забыли об этом. Преданный изо всех сил старается, пишет массу полезных постов. А мы, не благодарим за усилия, а с радостью цепляемся к недостаткам. Не стыдно?
Уважаемый Denis, потрудитесь объяснить словосочетание

сыроед-баба
Как понимать это?
Как дань почтению или как оскорбление? Ждем ответа.
Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Макс_И
12.09.2011, 09:19
Да, извините.

А модератор может отредактировать сообщения и убрать из рецептов чеснок и лук ?

Йогешвара дас
12.09.2011, 15:29
Уважаемый anudas, если вас не затруднит, потрудитесь объяснить словосочетание:

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
С точки зрения вайшнавской сиддханты.

Lalit Mohan das
12.09.2011, 15:29
Как дань почтению или как оскорбление? Ждем ответа.
Ваш слуга anudas.

баба - почтительное обращение к старшему.
(:

зы. пожалуйста, не пугайте меня в личных письмах вайшнава-апарадхами. их тут не было (апарадх).

Говардхандхари дас
12.09.2011, 15:49
А модератор может отредактировать сообщения и убрать из рецептов чеснок и лук ? Поздно... Уже запалились...

Макс_И
12.09.2011, 16:56
"Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
С точки зрения вайшнавской сиддханты."

похоже на сат-чит-ананду....

Макс_И
12.09.2011, 16:59
Ингредиенты:

- китайская капуста
- Любая зелень: шпинат, руколла, салат айсберг либо просто салат 8)
- огурец
- помидор
- болгарский перец
- кукуруза
- сельдерей (чуть-чуть)


- лимонный сок (пол лимона)
- 3 ложки оливкового масла.

anudas
13.09.2011, 02:49
Мое почтение всем.

Уважаемый anudas, если вас не затруднит, потрудитесь объяснить словосочетание:

Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
С точки зрения вайшнавской сиддханты.
Уважаемый Йогешвара дас, Вы так спрашиваете, как будто я желаю что-то неприличное. Элементарный закон кармы - "Что посеешь, то и пожнешь". Просто хочу, чтобы у меня это было, вот и желаю всем.
Думаю (но не настаиваю), что такие вопросы было бы лучше обсуждать в других ветках, хотя бы "О пользе сыроедения".
А коли мы в теме "Рецепты сыроедов", поделюсь простым блюдом, который иногда готовлю. Правда, уже немало неутомимый chaitanya поведал нам о заморозке, но хочется иногда мороженного! Пользы, конечно, в нем нет, как нет и особого вреда.
Итак, http://img0.liveinternet.ru/images/attach/c/1//56/163/56163800_1268035305_img0955_1.jpg

Ореховое мороженное
Замоченный на 4-8 часов арахис - 200г
Финики без косточек - 100г
Можно добавить для аромата корицу, кардамон или немного бадана (или другие ароматные специи)
Ягода клубника, черника по желанию
Арахис с финиками перемешивается в блендере с небольшим количеством воды до однородной массы, добавляем ягоду, раскладывается по стаканчикам и в морозилку.
Примерно через 4 часа ваш десерт готов!
Желаю всем счастья, здоровья, сказочного богатства и божественной любви!
Ваш слуга anudas.

Макс_И
16.09.2011, 14:16
десерт из 3-х вкусов :

- виноград
- медовые соты
- кедровые орешки (на выбор грецкие, молодые или замоченные в воде...)

Макс_И
19.09.2011, 12:04
Состав :

- морковь
- дайкон
1 к одному.
- морская соль
- масло оливковое

Макс_И
19.09.2011, 12:11
28912892


Состав :

- капуста кольраби
- помидор
- огурец
- авокадо
- масло оливковое
- соль морская
- перец черный + специи по вкусу

смесь можно завернуть в листья салата....

Макс_И
03.10.2011, 20:57
Состав :

- морковь
- дайкон
- кинза (по желанию)
- морская соль
- масло оливковое
- специи, перец (по желанию)

в листьях салата становится вкуснее=)
+ можно соус какой-нибудь придумать.

Syama Rasa d.d.
04.10.2011, 16:47
супер тема! спасибо! сыроеды ки джай!

Ольга Ч.
04.10.2011, 18:16
Хлебцы с томатами и морской капустой
http://zhivie-recepti.ru/wp-content/uploads/2011/09/hlebtsyi-pomidoryi-morskaya-kapusta-500x300.jpg

Ингредиенты:
Фундук - 1 стакан
Томаты - 3 шт.
Морская капуста сушенная, измельченная - 1 ст.ложка с горкой

Способ приготовления:
Фундук замочить на ночь. Смешать томаты с орехами в блендере, добавить сухую морскую капусту, смешать вручную. Можно добавить специи по вкусу. Выложить лепешки в дегидратор (электрическую сушилку для фруктов и овощей) на пергамент или силиконовые листы. Сушить 8-12 часов при температуре около 40 градусов.

Приятного аппетита!

------------------------
Сыроедческий бекон из баклажан

баклажаны - 2 шт.

для маринада:
оливковое масло - 1/2 стакана
соевый соус - 1/3 стакана (лучше Bragg's или Nama Shoyu)
мёд - 2 ст.л.
лимонный сок - 3 ст.л.
кайенский перец - щепотка
паприка - 1 ч.л.
кумин - 1 ч.л.
вода - 1/4 стакана

Баклажаны очистить от кожицы и тонко нарезать вдоль, это легко и быстро получается теркой-мандолиной. Все компоненты маринада смешать в комбайне или блендере. Залить маринадом нарезанные баклажаны, оставить мариноваться на 1 час. Выложить на листы дегидратора, сушить при 43 С 20 часов. Получаются такие масляные кусочки баклажанного бекона, которые можно есть так, можно добавить в салат.

Соевый соус можно сделать и самим,
смешав в блендере сок из болгарского перца - 1/2 стакана (лучше красный или зелёный, чтобы попасть в цвет)
сок из свёклы - 1/2 стакана
спирулина - 1 ч.л. с горкой и морскую соль по вкусу

Макс_И
05.10.2011, 09:14
Моно-лепешки из пророщенной пшеницы

Состав:
пророщенная пшеница;
живая вода.

можно брать в поход. долго хранятся (3 месяца в сухом темном месте).

пророщенная пшеница измельчается мясорубкой =), или мукомолкой, кофемолка не удобная так как обьемы маленькие, измельчать хочется много, смешивается с небольшим количеством воды и высушивается в дегидраторе. Это почти есейский хлеб (отличие в том, что в есейский хлеб по слухам часто добавляли зелень и соль, и сушили не в дегидраторе, а прямо на солнце).


На мой взгляд, без соли вкуснее, да и полезнее.

Кстати, оооочень классно, если просто намазать кусок авокадо на такую лепешку. По консистенции получается как хлеб с маслом.

Макс_И
05.10.2011, 09:22
Льняные крекеры-чипсы.
Делаются они в дегидраторе на основе овощного сока и пророщенного льна.

Состав:
лен;
овощи (морковь, сельдерей, свекла, яблоко, кольраби);
специи (тмин, кориандр).

Хрустящие с нежно-пряным вкусом.
Очень призывно хрустят, и вообще надо сказать - рецепт удался.
Правда хороший очищенный лен для проращивания еще нужно достать, лен очень маленький и не очищенный лен очень сложно перебирать. Не во всех магазинах продают такой лен.

Их так же можно использовать в качестве криспов для сыро-веган-бутербродов.
В общем, сыровеганский деликатес.

Макс_И
05.10.2011, 09:30
Сладкие гречневые козинаки
Идеальный энергетический батончик для городского сыроеда: долго хранятся (месяц в холодильнике), их удобно брать с собой в качестве сытного перекуса.

Состав:
курага;
изюм;
грецкий орех;
пророщенная гречка.

Макс_И
05.10.2011, 09:36
хлебцы - одни из самых вкусных и популярных сыроедческих хлебов.

С этими хлебцами хорошо есть овощные салаты, а можно использовать в более сложных рецептах.
Например на их основе готовят Веганбургеры

Состав:
Семечки подсолнуха лущенные живые
коричневый лён;
вода живая
морская соль;
оливковое масло.
специи, соль по вкусу.

Сушатся в дегидраторе при температуре не выше 40 С

При промышленном производстве семечки очищают с помощью специальных семенорушильных машин. Семечки в кожуре полезнее, так как после очистки жиры немедленно начинают окисляться, кроме того, неочищенные лучше прорастают."

Ольга Ч.
05.10.2011, 11:28
Мне жалко есть пророщенные зерна...они на эмбриончики похожи....ощущение что ешь плоть

Макс_И
05.10.2011, 13:29
значитЪ =) на пранопитание прийдется переходить...или домой к Кришне, ускоренными темпами....

Ольга Ч.
05.10.2011, 13:44
значитЪ =) на пранопитание прийдется переходить...или домой к Кришне, ускоренными темпами....

Вернее так "на пранопитание прийдется переходить...И --> домой к Кришне, ускоренными темпами....:biggrin1:

Макс_И
05.10.2011, 17:38
пророщенная чечевица, вкусная.

15-20 часов замачивается. 10 и более прорастает.

Макс_И
06.10.2011, 12:37
http://rawinrussian.livejournal.com/197349.html
море рецептов. красиво и доступно оформленных. Собрание сырых рецептов.

http://vimeo.com/2225007
миндальное молоко
http://vimeo.com/2948852
зеленый коктель.
http://vimeo.com/2448597
суп. можно комбинировать. добавляя жидкость из видео например в натертые морковь и свеклу.

Макс_И
27.10.2011, 11:07
Проростки,
...по идее травоядные все необходимое берут из травы.

http://shop.syroedenie.com/Проращиватель?product_id=113

с их B_12 только не понятно пока...

некоторые растительные источники витамина B12: сливы и натуральный чернослив, натуральный изюм, водоросли (особенно-спирулина, келп и нори), листочки альфальфа, бананы, B12 присутствует во всех проростках (особенно в проростках альфальфа, ячменя и пшеницы), а также трава ячменя и пшеницы, пчелинная пыльца, листья горчицы, семена подсолнуха, ягоды облепихи, хмель и женьшень, бобовые,
зеленые части растений (ботва репы, моркови, редиса), салаты.

В12 содержится в мёде и в таком продукте как пыльца.
http://www.rostki.ru/mnenie.htm
о проростках

Макс_И
27.10.2011, 11:51
3403
Пророщенные и высушенные в дегидраторе зерна камута (египетский сорт пшеницы)

- Как же нам готовить хлеб наш без огня, Учитель? - спросили некоторые с великим изумлением.

- Пусть ангелы Бога готовят ваш хлеб. Увлажните свою пшеницу, чтобы ангел воды мог войти в него. Затем подставьте её воздуху, чтобы ангел воздуха мог также обнять её. И оставьте ее с утра до вечера под солнцем, чтобы ангел солнечного света мог сойти на нее. И после благословения трех ангелов, вскоре в вашей пшенице проклюнутся ростки жизни. Растолките затем ваше зерно и сделайте тонкие лепешки, какие изготавливали ваши прадеды при бегстве из Египта, обители рабства. Затем снова положите их под лучи солнца, как только оно появится, и когда оно поднимется до самого зенита, переверните их на другую сторону, чтобы и здесь ангел солнечного света мог обнять их, и оставьте их так до тех пор, пока солнце не сядет. Ибо ангелы воды, воздуха и солнечного света вскормили и взрастили пшеницу на полях, и они же должны приготовить и ваш хлеб. И то же солнце, которое посредством огня жизни позволило пшенице вырасти и созреть, должно испечь ваш хлеб в том же самом огне. Ибо огонь солнца дает жизнь пшенице, хлебу и телу. Огонь же смерти губит пшеницу, хлеб и тело. А живые ангелы Бога живого служат только живым людям. Ибо Бог является Богом живых, а не Богом мертвых.

Пророщенная пшеница, а также другие зерновые (рожь, овёс, ячмень, полба, камут... ) обладают массой полезных свойств. О них можно прочитать на сайте http://www.sprouts.ru/

Кроме того, зерновые представляют собой сложные углеводы (крахмалы), которые очень важны в питании человека - они являются главным источником энергии, которую организм может сохранить и затем использовать в любое время. Если в питании отсутствуют сложные углеводы, человек пытается заменить их или большим количеством белка (на сыроедении - орехами и семенами), или частым употреблением пищи из простых углеводов (сладкими фруктами). В обоих случаях такая замена ведет к перегрузке организма и неоптимальному использованию его возможностей.

Пророщенные зерновые также очень хорошо действуют на кишечную микрофлору. Благодаря волокнистой структуре они улучшают моторику ЖКТ и способствуют развитию микрофлоры.

В приготовлении лепешек из пророщенных зерновых тоже есть свой смысл. Во-первых, из практических соображений удобно иметь долгохранящийся продукт, чего не скажешь о свежих пророщенных зерновых, которые нужно употребить сразу, пока длина ростка не превысила 1 сантиметр, иначе зерно приобретает уже совсем другие свойства и не является целебным для человека. Удобнее всего хранить уже подсушенное пророщенное зерно и делать из него лепешки при желании.

3405
Пророщенные зерна ржи перед сушкой в дегидраторе

Во-вторых, большое значение имеет сушка пророщенного зерна под лучами солнца, которое препятствует развитию вредных микроорганизмов в лепешке, а также деактивирует афлатоксины. К сожалению, в наших условиях не всегда получается сушить зерна на солнце. В домашних условиях зерна можно сушить под лампой (наприемер, инфракрасной), в духовке или около неё, при температуре, не превышающей 41 градус, в дегидраторе на режиме "сыроедение - living foods".


Пророщенные зерна (советы по проращиванию см. здесь http://www.sprouts.ru/ ) высушиваются.

3406
Высушенные зерна (в дегидраторе сушка занимает два-три часа) перемалываются на мельнице в муку, добавляется вода, тесто очень тонко раскатывается.


3404
Толщина теста - несколько миллиметров.

Затем лепешки сушатся в дегидраторе в режиме "living foods" два часа.

Лепешки, как и свежее пророщенное зерно, лучше употреблять отдельно от других продуктов. Чтобы они проявили всю свою целебную силу, в желудке они не должны ни с чем сочетаться. Исключение составляют только односортовое оливковое масло или чистая вода низкой минерализации. Особенно неблагоприятные сочетания, которые препятствуют перевариванию и усвоению сырого пророщенного зерна, - соль и любые неорганические добавки (минеральная вода), орехи и семена, кислые фрукты.

Также очень важным условием хорошего усвоения является тщательное пережевывание.

И когда вы едите, пусть сверху будет ангел воздуха, а внизу ангел воды. Дышите медленно и глубоко во время еды, чтобы ангел воздуха мог благословить вашу трапезу. И тщательно прожевывайте пищу зубами, чтобы стала она подобной воде, и чтобы ангел воды обратил ее в кровь в вашем теле. И ешьте медленно, как будто это молитва, с которой вы обращаетесь к Богу. Ибо истинно говорю вам, сила Бога входит в вас, если вы принимаете пищу таким образом за его столом. (Из Евангелия от Ессеев)

Vелес
27.11.2011, 12:08
Хорошие рецепты.

Вот рецепт орехового молока. Очень част осам пью, очень нравится. А главное содержание кальция, просто огромное.

Маково-кунжутное молочко:

1/2 стакана мака с кунжутом
2 стакана воды
1-2 ст.л. мёда
Можно взять только мак или кунжут. Но кунжут будет очень горчить. Залить водой на ночь. Затем как следует смешать в блендере, процедить и отжать через марлю. Если у вас не сильно мощный блендер, тогда советую вам сначала перемолоть в мельничке (кофемолке) мак и кунжут, а потом уже замачивать. Оставшийся жмых я использую, добавляя в кашицу из пророщенной пшеницы.

Миндальное молочко:

В блендер кладем 1 стакан миндаля, 4 стакана воды. Процеживаем. Подслащиваем мёдом. Оставшийся жмых можно использовать для приготовления лепешек в сушильном аппарате или для сыроедческого печенья.

Тыквенное молочко:

В тыквенных семечках много железа и цинка. Они на много дешевле миндаля и многих других орехов, а молоко из них получается очень вкусное. Если вместо мёда подсластить его финиками, то вкус отдает пряником.
1 стакан тыквенных семечек (можно замочить на 1-2 часа)
3 стакана воды
2-3 финика (в зависимости от размера)

Хотите получить какао – добавьте в молоко кэроб 2 ч.л.

В такие напитки ещё можно добавлять ваниль, корицу, мускатный орех, кокосовую стружку, семя льна (напиток лучше становится тогда через пол часа, когда льняное семя получше растворится и придаст густоту).

http://4vegan.ru/wp-content/uploads/2011/07/3340083617_819708e1ab_o.jpeg

Asta-Sakhi Siromani dd
30.11.2011, 12:24
Сыроедам на заметку может пригодится рецепт шоколадного крема
http://shiromani.net/2011/11/30/shokoladniy_krem_bez_sahara/
http://shiromani.net/wp-content/uploads/2011/11/krem_desert-300x225.jpg

Susila dasi
14.12.2011, 15:11
Есть рецепты сыроедческих сладостей? типа бурфи и тд.

Макс_И
24.12.2011, 12:20
мне попадались на глаза) даже на язык 8). Есть такие сладости), поищу как нить как время будет. Сам из сладенького ем вот что :

зеленые коктели с миндалем и живым медом. фрукты).Вроде и все, финики редко еще (но их тщательно выбирать нужно, в магазинах все прошли термическую сушку - в основном)
А так ел гречневые хлебцы с грушей.

Макс_И
24.12.2011, 12:35
Пшени́ца (лат. Triticum) — род травянистых, в основном однолетних, растений семейства Злаки, или Мятликовые, ведущая зерновая культура во многих странах, в том числе и России.

3857

Белки (26%), жиры (10%), углеводы (34%) прорастающих семян легко усваиваются нашим организмом. Количество микроэлементов и витаминов при прорастании существенно возрастает. Проростки пшеницы содержат калий (850 мг/100 г), кальций (70 мг/100 г), фосфор (1100 мг/100 г), магний (400 мг/100 г), железо (10 мг/100 г), цинк (20 мг/100 г), витамины В1 (2 мг/100 г), В2 (0,7 мг/100 г), В3 (4,5 мг/100 г), В6 (3,0 мг/100 г), Е (21,0 мг/100 г)и фолиевую кислоту (0,35 мг/100 г). Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,07 до 10,36 мг/100г

В Кали Югу приходится считать количество всего) хотя и не сыроедное это дело)...Есть утсверждения что в продуктах еще очень много чего не открыто). Кроме того Дары Природы - дает сам Бог.

Это растение, дает наиболее ощутимый вклад в укрепление и поднятие психического и жизненного потенциала организма человека.

При длине ростка 1 1,5 мм отмечается максимальная биологическая ценность зерна.
Во многих случаях при введении в рацион проросших зерен (от 50 до 100 г ежедневно) результаты лечения ряда серьезных заболеваний превзошли все ожидания (причем попутно восстанавливались острота зрения, координация движений, цвет и густота волосяного покрова головы, укреплялись зубы и т. д.).

У людей любого возраста уже через 12 недели наступает явное улучшение состояния здоровья, особенно половой потенции у мужчин . Следует отметить, что при этом наблюдается практически полная невосприимчивость к простудным заболеваниям.
Проросшие зерна становятся мягкими, как будто они распарены. Крахмал в них превращается в солодовый сахар, а это облегчение пищеварения на целую ступень (ведь мы вначале крахмал должны превратить в сахар).
Особенно рекомендуются тем, у кого уменьшено выделение слюны.

Проростки пшеницы. На Руси их использовали еще в 17 веке. Белки (26%), жиры (10%), углеводы (34%) прорастающих семян легко усваиваются нашим организмом. Количество микроэлементов и витаминов при прорастании существенно возрастает. Проростки пшеницы содержат калий (850 мг/100 г), кальций (70 мг/100 г), фосфор (1100 мг/100 г), магний (400 мг/100 г), железо (10 мг/100 г), цинк (20 мг/100 г), витамины В1 (2 мг/100 г), В2 (0,7 мг/100 г), В3 (4,5 мг/100 г), В6 (3,0 мг/100 г), Е (21,0 мг/100 г)и фолиевую кислоту (0,35 мг/100 г). Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,07 до 10,36 мг/100г.

Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 11,5 раза, и достигает на пятые сутки 275 мг/100г.

3858


Рекомендуются при лечении хронических колитов, гастритов и гастродуоденитов, при комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (противопоказаны при обострениях). Клетчатка (оболочка зерна) нормализует работу желудочно-кишечного тракта и благотворно влияет на кишечную флору. Проростки пшеницы улучшают работу кровеносной и нервной систем, облегчают последствия стрессов. Показаны при лечении аллергии, сахарного диабета и ожирения. Улучшают состояние кожи и ногтей, восстанавливают цвет седеющих волос.

Макс_И
24.12.2011, 12:54
Гречиха - род растений из семейства гречишных (Polygonaceae), крупяная культура.

3859

Проростки гречихи получают из семян, которые не проходят термическую обработку и с которых оболочка (шелуха) снята столь аккуратно, что зародыш не повреждается.

В семенах гречихи 10-18% белков, 2,4-3% жиров, 59-82% углеводов, 12-16% клетчатки. Содержат фосфор (до 330 мг/100 г), калий (380 мг/100 г), кальций, магний (до 200 мг/100 г), марганец (1,56 мг/100 г), кобальт (3 мг/100 г), бор, кремний, ванадий, железо (8 мг/100 г), медь, цинк (2,05 мг/100 г), молибден. Богаты витаминами В1 (до 0,58 мг/100 г), В2, В3 (4,19 мг/100 г), В6 (0,4 мг/100 г), Е (0,2-6,7 мг/100 г), содержат также витамин К и каротин. Количество витамина С увеличивается при прорастании с 1,49 до 26,4 мг/100г.

Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 2,1 раза, и достигает на пятые сутки 383 мг/100г.

Семена гречихи превосходят семена всех остальных культур по концентрации рутина - биофлавоноида, который обладает способностью улучшать состояние кровеносных сосудов, особенно капилляров, укрепляя их тонкие стенки.

Пророщенные семена гречихи рекомендуются для профилактики и лечения различных заболеваний сосудов (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония) и инфекционных болезней, протекающих с поражением сосудистой системы (корь, скарлатина, ангина, тифы), для снижения внутриглазного давления при простой глаукоме, при варикозном расширении вен и геморрое.

3860

Полезно добавлять их к рациону при лечении лучевой болезни, заболеваниях печени и почек, ожирении, сахарном диабете, кровотечениях из носа и десен, при потере крови.

http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2018&p=34369#post34369
про гречку.

Макс_И
24.12.2011, 17:29
Овёс

3864

Возделывается ради зёрен, которые мало употребляются в пищу человека, но по преимуществу идут в корм рогатому скоту и лошадям. Сильные корма для этих животных состоят, большей частью, из овса.

У большинства сортов этой культуры цветковые чешуи прирастают к зерну и поэтому обычные проростки получить нельзя. Для получения проростков овса мы используем семена сорта "Тюменский голозерный", у которого зерно свободно отделяется от цветковых чешуй.
Суммарное содержание антиоксидантов (ССА) в процессе прорастания семян этого растения увеличивается в 9,8 раза, и достигает на пятые сутки 334 мг/100г.

Проростки овса обладают обволакивающим, желчегонным и мочегонным действием, способствуют выведению токсинов. Их можно использовать как тонизирующее, общеукрепляющее и противовоспалительное средство. Показаны при гиповитаминозе, хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при железодефицитной анемии, истощении нервной системы, диабете, помогают восстановиться после болезни. Рекомендуется вводить их в рацион и в тяжелых случаях - после перенесенного ишемического инсульта, при болезни Паркинсона, рассеянном склерозе.

3863

Так называемая «овсяная болтушка» — применяется в народной медицине для лечения кожных заболеваний и язвы желудка.

Голозёрный овёс замачивают всего 2-3 часа, дешевый, сытный и вкусный. можно подсесть).

Макс_И
24.12.2011, 18:03
3872

салат из вкусных трав болгарского перца и помидоров, без соли и масел. Оч. вкусно.
Цена на траву тоже кусачая )) в районе 80-120 рублей. Но если иметь свои участки и выращивать пермкультуру то вопрос цены не встанет).

3873

Макс_И
24.12.2011, 18:23
Салат, латук (лат. Lactuca sativa L.) — однолетнее растение из семейства Астровые, или Сложноцветные, огородная культура.

3874

Родина растения неизвестна, но в настоящее время он повсеместно возделывается в огородах. Существует даже несколько разновидностей и пород салата. Типичную форму представляет растение до одного метра высотой, с полным ветвистым стеблем и зубчатыми или изрезанными (струговидными) обратнояйцевидными горизонтальными, сидячими листьями; основание листьев серцевидно-стреловидное; на нижней стороне по средней жилке листья усажены щетинками. Цветки жёлтые, все язычковые, собранные в цилиндрические головки, такие же, как и у дикого салата; головки собраны метёлкой. Многие авторы принимают Lactuca sativa только за культурную разновидность Lactuca scariola.

Разводимые разновидности салата распадаются на два ряда:

* листовой салат, у которого листья не образуют кочня,
* кочневой, а также римский салат или ромен-салат; у этих разновидностей листья образуют более или менее плотный кочень, а у римского салата очень рыхлый.

из сортов этого салата люблю делать зеленые коктели. У бабушек можно найти даже фиолетового цвета).

Макс_И
24.12.2011, 18:31
3875

Щаве́ль (лат. Rúmex) — род одно- и многолетних трав и полукустарников семейства Гречишные с продолговатыми листьями.

150—200 видов (большей частью сорняки), в Евразии, Африке, Северной и Южной Америке; в России (в основном в Европейской части) около 70 видов.



3876

Шпина́т (лат. Spinacea oleracea) — однолетнее травянистое растение из семейства маревых (лат. Chenopodiaceae, амарантовых (Amaranthaceae) в более современной классификации), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии).

Свежий шпинат

Пищевая ценность на 100 г продукта
Энергетическая ценность 23 ккал 97 кДж
Вода 91,4 г
Белки 2.9 г
Жиры 0.4 г
Углеводы 3.6 г
— дисахариды 0.4 г
Ретинол (вит. A) 469 мкг
— β-каротин 5626 мкг
Фолацин (B9) 194 мкг
Аскорбиновая кислота (вит. С) 28 мг
Токоферол (вит. E) 2 мг
Витамин K 483 мкг
Кальций 99 мг
Железо 2.7 мг
Магний 79 мг
Источник: USDA Nutrient database

Макс_И
24.12.2011, 18:47
Конфеты


Берем Лесные орехи. Размалываем. Высыпаем 200 г. ореховой массы в тарелку, а потом добавляем в них ложку мёда и начинаем интенсивно размешивать, чтобы получилась однородная масса. Иногда нужно добавить ещё мёда (это зависит от его консистенции). Получается масса наподобие теста. С ней можно делать всё что угодно: можно лепить шарики, можно кубики, батончики... на что хватит фантазии.

Вариант 1. Конфеты с орехами. Теперь взять цельный (неразмолотый) лесной орешек и получившуюся массу и скатать шарик так, чтобы орешек оказался в центре. Конфета готова. Если есть кокосовая стружка, можно шарик обвалять в ней.

Вариант 2. Конфеты с корицей. В орехово-медовую массу добавить корицы.

Вариант 3. Конфеты с ванилью. В орехово-медовую массу добавить размолотые ванильные палочки.

Вариант 4. Конфеты кокосовые. Некоторое количество кокосовой стружки смешать с мёдом, можно добавить молотого миндаля. Получится а ля рафаэлло.

Вариант 5. Конфеты фруктовые. Размолотые фрукты добавляем в массу, эксперементируем. На любителя.

Макс_И
24.12.2011, 19:20
3878

3879

3880

Роллы редиска дайкон
морковка
огурец
зелёный лук
водоросли нори
соевый соус
ростки клевера
сладкий перец
авокадо
листья колларда (кормовой капусты; сухие салатные листья тоже подойдут)

388138823883

Перец и остальное режем на полоски
Лист колларда я обрезала по форме чтобы закруть 2/3 нори, иначе она намокнет слишком сильно и развалится. Листья должны быть почти сухими.

388438853886



http://rawinrussian.livejournal.com/57721.html
пошаговые фотографии и комментарий)

Макс_И
24.12.2011, 19:39
Миндальное молоко пьют давно. Точно употребляли в Средние века в Европе и на Ближнем Востоке.

В миндале очень много кальция по сравнению с другими орехами. 20 миндалин по содержанию кальция равны 60 мл молока (четверть стакана). Миндаль - это на 20% белок и не содержит холестерина. Богат витамином Е и магнием, его там даже больше, чем в шпинате, который принято считать источником магния. Хороший источник фосфора, поэтому полезен для костей и зубов. Содержит также калий, железо, цинк, медь, марганец и витамины группы В.

Малиновый коктейль

Взять 1 стакан замоченного на несколько часов (или на ночь) миндаля:

3887

Размолоть его в блендере до кашеобразной массы и постепенно добавлять воду (3 чашки).
Добавить две ложки меда. Молоко процедить через ситечко или отжать через марлю.

3890

Вылить молоко обратно в блендер и добавить к нему любую ягоду. Если не сладко (зависит от того, какая ягода), еще меда.

3888

Получится вот такой полезный коктейль:

3889

Оставшийся жмых используется для других целей: добавляется в салат.... Можно сделать из него марципановую массу для конфет.

Приятного аппетита!

Ольга Ч.
24.12.2011, 19:59
chaitanya
Какая калорийность такого напитка?

Макс_И
28.12.2011, 00:47
чесно говоря не знаю) - думаю высокая.
я по самочувствию все продукты определяю в плане пользы, на сыроедении чувствительность к продуктам возрастает. уже даже глядя на внешний вид приходит понимание что он из себя представляет, например после варенки даже чуть-чуть - тут же в сон потянет и слабость - разбитость и горло забивается а во рту привкус как после ...выходных дней =)

миндальные орешки сам ем штук 7 каждый день с зеленым коктелем.

Чемпион среди орехов по содержанию витамина Е: 30 г миндаля дают вам сразу половину его дневной нормы. Та же порция добавит вам и 8% дневной нормы кальция.

в 100 гр. миндаля - 650 Ккал.
Замечено, что при регулярном приеме миндальных орехов человек становится гораздо спокойнее, у него улучшается сон. А это означает, что во время сна человек хорошо отдыхает и просыпается бодрым. Кроме этого, если ребенок плохо растет, ему можно давать 4-5 орешков миндаля в день, это поможет более быстрому росту.

При усиленной мозговой деятельности миндальный орех обогатит мозг фосфором и поможет оставаться в форме все время работы.

Если у человека мигрень, малокровие, бессонница или судороги – также поможет прием миндаля в течение 3-4 месяцев.

Снижение вредного холестерина в крови – также заслуга миндального плода. Он выводит холестерин из организма при систематическом употреблении орешков.
Общепринятая норма приема миндаля: 30-50 граммов орешков в день, если нет других рекомендаций специалистов.
Снижает кислотность желудочного сока.

думаю в стакане для напитка миндаля берется грамм 300+ нужно учесть то что процедим через марлю, в жидком виде грамм 150 будет наверное).

Калорийность Малина — 42 ККал
белков — 1 г
жиров — 1 г
углеводов — 8 г

может и есть процентная норма приема орехов в день....

Макс_И
28.12.2011, 00:55
голоозерный овес можно просто замачивать и ...есть)

«Слово «голозёрный» используется для обозначения особой формы культуры зерновых, когда зерно не покрыто шелухой. Обычные овёс и ячмень относятся к плёнчатым зерновым культурам, у которых семя покрыто плотной оболочкой. Поскольку в наше время перед употреблением в пищу злаки проходят процесс шелушения, то вполне вероятно, что во время этого процесса они теряют способность к прорастанию. Вот почему спельта, как правило, прорастает не так равномерно и не так хорошо, как пшеница. А у голозёрных овса и ячменя шелухи нет, также как у ржи и пшеницы, поэтому эти сорта, конечно, не надо шелушить. Поэтому способность к прорастанию у голозёрных значительно выше, чем у лущёных плёночных зерновых культур.

Голозёрный овёс замачивают всего 2-3 часа

Макс_И
28.12.2011, 00:59
Зеленая гречка после одного-двух часов замачивания становится мягкой, особенно если после промывания воды в банку залить не намного выше уровня гречки, тогда гречка впитает всю воду и размякнет (тоесть на пол-на сантиметр выше, либо на практике оценить просто посмотрть как гречка разбухнет впитав воду)

а это будет сообенно приятно на вкус. чем если воды много и она останется твердоватой)
ну и поначалу может будет не привычно.
- я вот щас ем и думаю где я был все эти годы)

Макс_И
28.12.2011, 06:45
тот самый дуриан =))))

Дуриан цибетиновый — тропический фрукт семейства мальвовых, знаменитый как своим вкусом, так и запахом.

3899

3900

Родина — Юго-Восточная Азия. Выращивается в Индокитае, Индонезии, Индии, на Шри-Ланке, Филиппинах, а также в Африке и Бразилии.

вкус мякоти зрелых плодов исключительно хорош, что делает их излюбленным десертом. Из-за своего вкуса дуриан получил прозвище «Король фруктов». Народные поверья также приписывают дуриану омолаживающую силу.

Специфический запах появляется когда зрелый плод висит на дереве и протухает (ферментирует) внутри, и дольки становятся мягкие (именно такой плод следует есть, а если дольки твёрдые, то плод ещё "не созрел")

<<duri>>, что durduri что в переводе означает шип.

<<Вкус небес и запах ада>> - вот как называют дуриан местные жители. Если запах слишком насыщенный, значит, фрукт уже перележал. Выбирая дуриан, просто постучите по нему! Если звук звонкий – это хороший дуриан. Почти в каждом отеле Вы увидите табличку с перечеркнутым дурианом - проносить его в номер нельзя. Дело в том, что от запаха <<короля фруктов>> невозможно избавиться никакими средствами несколько недель! И не берите дуриан с собой на экскурсии или пляж. В общем, попробовать его можно только на рынке. Описать дуриан, а точнее его удивительный запах, просто невозможно. Его нужно обязательно попробовать!
Дуриан повышает кровеносное давление, поэтому не употребляйте алкоголь, если едите его. Это может привести серьезным последствиям и даже закончиться летальным исходом.

"Король фруктов. Обожаю! Жаль что сейчас не сезон Настоящий сыромоно деликатес! Отвратительный запах только для блюдоманов На самомо же деле запах божественный!
Когда я чую его запах, у меня просто срывает башню я готов родную маму продать за Дуриан :), черт, теперь я понимаю почему охотники используют его как приманку для некоторых диких животных и действительно невероятно трудно устоять что бы его не попробовать."

"А его вкус блин трудно описать, раньше мне напоминал медовый торт (отголоски блюдомании) сейчас просто что-то очень невероятно вкусное!"

SlavaSG
11.01.2012, 20:08
Хочу поделиться салатом :)

поставить замачиваться морскую капусту в теплую воду
нашинковать 3 картофель промыть теплой водой
натереть 1 морковь
хорошо отжать от воды картофель и морскую капусту, отжимаю через марлю.
всё содержимое смешать добавить специй красный перец чёрный перец кориандр соевый соус яблочный уксус морская соль масло кунжутное подсолнечное. просто сытно полезно :)

SlavaSG
10.04.2012, 22:43
коктейль "Кокос+Банан"
Пол кокоса накрошить в блендер
добавить воды 100 мл
перемолоть добавить воды примерно 100 мл и 2 банана
перемещать
Коктейль готов :) вкусный сытный
если есть малина то вообще вкуснятина
также можно добавить: инжир, киви, мёд, ананас
вместо воды можно лёд
летом хорошо :)

Макс_И
25.04.2012, 18:12
4786 4787


капусту натереть....специальным ножиком)
морковь - на терке.
зелень, соль, черный перец специи по вкусу.
масло, холодного отжима...

4789

группы по СЕ. много рецептов.

http://vk.com/freshandfresh

http://vk.com/monosyroedenie

http://vk.com/club4300555

http://monosyroed.ucoz.com/forum/

http://vk.com/club17540942

http://vk.com/ayaeda

http://vk.com/club34538725

http://vk.com/golodanie

http://vk.com/darisolncaspb

http://vk.com/rawworkout

SlavaSG
25.04.2012, 18:49
спасибо
этот салат ем почти каждый день
добавляю прям в него лен и гречку
можно на 2-3 дня заквасить капусту потом добавить масла гречку и немного льна

Макс_И
25.04.2012, 19:04
4790

Сыроедческая Кутья от Дмитрия Танка
**********************************
взято с групп вконтакте по СЕ 8)

"По граммам точно не скажу, так как брали все на глаз =) накануне замочить мак и пшеницу в воде.... (мы замочили по грамм 200 того и того)за часа 2-3 перед приготовлением замочить изюм....(тоже примерно грамм 200)
и так) после такого как все замочилось и набухло .... воду сливаем.... закидываем в блендер мак (перед блендером можно растолочь мак в ступе, он тогда нежнее будет), добавляем воды и взбиваем несколько минут....далее подкидываем в эту консистенцию грецких орехов (тоже примерно грамм 150-200 ....кому как нравится)....... взбиваем и получаем, так сказать, что-то наподобии каши....
в эту кашу можно добавить меда (у нас на полтора литра кутьи ушло 1.5 столовые ложки меда)....можете добавить воды, что бы кашка стала немного реже... (на свое усмотрение)...получится что-то типа коктейля =)...по желанию можно добавить чайную ложку корицы (можно с горкой, если Вы любитель корицы)...
после того как мы получили жидкую кашу, можно смело ее выливать в пиалу .....нарезаем мелко грецкие орехи (столько сколько хотите), добавляем изюм и пшеницу =)кутья готова) честно сказать, я съел грамм 300 наверно это кутьи и я объелся... часа 4 вообще на еду смотреть на мог =))1,5 литра кутьи хватит на человека 4-5 )))
Кутья получается ооочень насыщенная, здоровая и очень сытная =) при этом не создает тяжести в желудке ))
эту кутью можно готовить не только на Рождество, но и когда захочется =)Так что готовьте, экспериментируйте и наслаждайтесь =)"

Макс_И
25.04.2012, 19:05
SlavaSG - вам тоже спасибо 8)))))))

SlavaSG
25.04.2012, 19:24
если кто физически нагружен
рекомендую простой рецепт каши
голозернистый овёс замоченный или нет, на усмотрение
положить в блендер залить водой размещать
можно добавить мёд
если без мёда можно в вприкуску с инжиром или добавить изюм
корицы
импровизируйте :) в меру

Макс_И
11.05.2012, 20:54
4859

капуста зеленая)
редис
огурец
помидор
болгарский перец зеленый)

петрушка, масло, соль, специи - по вкусу.
зеленая капуста удобно режется тонко.

George
23.05.2012, 10:58
4936Сделано из льна, фиников, кокосовой стружки (пропорция примерно 2:1:1)
Семя льна - смолоть
Финики - измельчить с небольшим количеством воды в пюре
Кокосовая стружка - туда же "внутрь" и затем "наружно" :о)
Вымешать, скатать шарики, дать постоять в холодильнике.

Ольга Ч.
23.05.2012, 14:29
Тхина

2 стакана семян кунжута слегка подсушить в духовке так, чтобы цвет не изменился, остудить.
- 1/5-1/4 стакана раст. масла (любого, но без запаха). Если нерафинированное, то желательно кунжутное.

Кунжут (сим - сим) положить в блендер с металлическим ножом, добавить немного масла, обработать до получения пасты, примерно 5 минут. При необходимости добавлять масло до получения мягкой пасты, она должна быть как сгущённое молоко.
Выход - примерно 1 стакан. Хранить в плотно закрытой банке в холодильнике.
Паста получается густая

Если в процессе приготовления добавить сок 1 лимона и воду, получается майонез.

Перед приготовлением попробуйте кунжут, он не должен горчить, иначе паста будет тоже немного горчить.

Kamini dasi
18.07.2012, 12:29
так как тему про сыроедение убрали, спрошу здесь.
ребята-сыроеды, тибетский кефирный гриб - это ж кошерно?
по-моему да.... это ж бактериальная закваска просто?

Ananga Manjari d.d.
18.07.2012, 15:02
и ты,Брут?
я бы тоже с удовольствием посыроедничала..в России.но тут,где я-это анриал абсолютно:(

Ольга Ч.
18.07.2012, 22:38
я бы тоже с удовольствием посыроедничала..в России.но тут,где я-это анриал абсолютно:(

Я уже...третья неделя пошла

Ananga Manjari d.d.
А почему нереально, в Индии же фрукты на каждом шагу и дешево?

Ananga Manjari d.d.
19.07.2012, 10:41
А почему нереально, в Индии же фрукты на каждом шагу и дешево?

может от района зависит-у нас не на каждом шагу,и далеко не дешево.сейчас мертвый сезон вообще-бананы,финики-я их не люблю,гранаты вот правда пошли-были 100 рупий,сейчас-50,а яблоки к примеру 250 рупий-это ...180 рублей за кг,мне чтоб на яблоках сыроедничать,как в России-килограмма 2-3 в день надо,а то и больше:(
вот и все фрукты..а овощи вообще малосъедобные-тут же все на химии выращено-огурцы как ватные,а если не ватные,это надо далеко на рынок ехать,и тоже около 100 рублей килограмм стоит..помидоры абсолютно безвкусные..
вот и получается в остатке капуста,картошка,морковка,свекла-свекла стОит дороже всех дргуих овощей.самая дорогая -свекла,потом капуста:)
еще сейчас должен быть уже как месяц -сезон дождей-а было 2 хороших дождя всего,вот это катастрофа вообще..с ужасом думаю,сколько все будет стОить..все дорожает..я приехала когда 2.5 года назад-дал стоил в пределах 40 рупий-а сейчас 60-120:(

Ольга Ч.
19.07.2012, 13:05
Ааа..понятно
Я была в феврале...мы всем объедались..фруктами в основном конечно и арбузами, и кокосами

Kamini dasi
20.07.2012, 21:18
Спалили....

Ananga Manjari d.d.
21.07.2012, 09:41
Ааа..понятно
Я была в феврале...мы всем объедались..фруктами в основном конечно и арбузами, и кокосами

ну,да в феврале как раз сезон фруктов.хотя опять-таки я бы не сказала,что сильно дешевле они-арбузы так же как в Самаре 10 руб кг,нет вру-дыни в сезон 8 рупий кг.но сезон недели 3,и такая цена-в последнюю неделю,в начале 40 за кг.
мне кацца,что вот приехать в Индию на месяц-это да,дешево-а если тут жить..мамамиа..бензин например дороже 1 Евро,электричество раза в 3 дороже,чем в РОссии...

Ananga Manjari d.d.
21.07.2012, 09:42
Спалили....

большой брат смотрит на тебя

Kamini dasi
22.07.2012, 01:16
щас мы и тут космос устроим....

не, ну куда делись сыроеды, я вас спрашиваю?...
окопались на дачах, грызут свежую морковку.
как я их понимаю...*мечтательно*

Ольга Ч.
22.07.2012, 03:17
Я сегодня сделала сыроедческие роллы, это что-то с чем-то...очень вкусно

Делюсь рецептом
- листы нори
- 250 гр. семян подсолнуха (сырые естественно)
- 200 гр грецких орехов
- на кончике ложки асафетиды
- 1 ст.лож. изюма (с бугром)
- 1 ч.лож. морской соли
- сок 1/2 лимона
- авокадо
- огурец
- помидор
- также можно добавить сладкий перец, листья салата, цуккини и т.д.

Семечки перемолоть в муку, или в очень мелкую крошку. Отдельно, в кух. комбайне измельчить грецкие орехи, изюм, асафетиду, соль и лимонный сок. Масса должна быть крупинчатой.
Добавить перемолотые семечки, и еще раз перемешать.

Семечки можно замачивать, можно нет. Я еще в ореховую массу добавляла воды, иначе ее блендер не брал. За счёт лимонного сока масса получилась липкая, и в тоже время, рассыпчатая.

Овощи нарезать соломкой.

На лист нори выкладываем тонким слоем ореховую массу, затем овощи (и листья салата), и закручиваем ролл. Не забываем в конце смазать водой край нори.
Роллы нарезаем очень острым ножом.

Kamini dasi
22.07.2012, 13:21
Ольга, где вы взяли нежаренные, сушеные естественной сушкой листья нори? как они называются? (фирма)

Ольга Ч.
22.07.2012, 21:34
Kamini dasi
Я по поводу нори вообще не заморачивалась
А что, они как то не так сушатся? Я об этом даже не слышала, что может быть с нори подвох

ЗЫ
Сегодня на дачу взяла роллы, так мои мясоеды их так умяли, что мне не досталось :biggrin1:

Kamini dasi
22.07.2012, 22:07
Ольга, там на обратной стороне, где состав, обычно написано, что нори жареные. С точки зрения беспримесного сыроедения несъедобно, но многие не заморачиваются, я тоже пока не слишком.
Сырые нори имеют темный (даже черный) цвет, зеленые - жареные.
В Москве из сырых я пока встретила только Fuzhou Hailin, продаются, например, в Джаганнатхе. Наверняка что-то еще есть. Вы из какого города?

А вот здесь просто сушеная морская капуста, для салатов например. http://www.syroeshka.ru/index.php?q=node/102&tid=20

Ольга Ч.
22.07.2012, 22:45
Ой...посмотрела и точно...100% жареные.
Kamini dasi
Спасибо, теперь буду смотреть на этикетку
Я не в Москве...в Самаре. Поищу тут.

:heart:

Милана
23.07.2012, 09:22
В самом конце этой лекции Чайтанья Чандра Чаран Махарадж отвечает на вопрос о сыроедении

http://vedamedia.ru/duhovnye-uchiteli/chaytanya-chandra-charan/aleksandr-hakimov-10-zapovedey

Самый конец лекции. Время 2ч 27мин
http://www.youtube.com/watch?v=QOHLNxaGwYw&feature=player_embedded

Макс_И
23.07.2012, 13:28
тибетский кефирный гриб

Харе Кришна =). По правде говоря не знаю). У меня еще мало информации про него. Из того что знаю : С одной стороны положительный опыт многих людей как в интернете так и среди близких знакомых преданных, иногда даже старших). С другой википедия пишет что то там про брожение и спирт... Ну и с микрофлорой, там все не так просто), грибок пишут восстанавливает ее : Дрожжеподобные микроорганизмы (не путать с дрожжами!) ответственны за здоровую микрофлору кишечника...
Подумаю еще на досуге...

Макс_И
23.07.2012, 13:29
тибетский кефирный гриб

Харе Кришна =). По правде говоря не знаю). У меня еще мало информации про него. Из того что знаю : С одной стороны положительный опыт многих людей как в интернете так и среди близких знакомых преданных, иногда даже старших). С другой википедия пишет что то там про брожение и спирт... Ну и с микрофлорой, там все не так просто), грибок пишут восстанавливает ее : Дрожжеподобные микроорганизмы (не путать с дрожжами!) ответственны за здоровую микрофлору кишечника...
Подумаю еще ...

Макс_И
23.07.2012, 13:55
огурцы как ватные
да... зачастую живущие в мегаполисах могли даже забыть настоящий вкус тех же помидоров и огурцов). В деревне если своими руками выращенные то вкус конешно... другой.

Старый добрый блендер. Мой работает 3 год. Почти каждый день). Целых 2 литра вместимость, хотя иногда подумываю - всего лишь...
Большой положительный) плюс его в том что позволяет есть полезную листву, и в больших количествах, обманывая таким образом непривыкший к растениям вкус. Ну и второй плюс позволяет скушать - выпить сразу много полезностей.

http://www.003.ru/model/6030_10757.html#
вот такой у меня, я доволен). Но есть и получше.

5269

тут 5 бананов было, много щавеля и обычные листья салата, 3 абрикоса, ложка меда, сейчас лето, можно смело в коктелях эксперементирвоать, с малиной дыней и так далее.
Я вот на подорожники подсел что то ) ем их даже без блендера. Много)
абрикосы в коктеле дают ощущение свежесте и холода во вкусе, особенно если они из холодильника). А вообще в коктелях важен баланс, чтобы вкус получился, у меня вначале не всегда что то хорошее выходило, щас уже интуитивно на автомате )

Макс_И
23.07.2012, 13:55
большой брат смотрит на тебя
не, ну куда делись сыроеды

я уже не так жаренного боюсь как иллюминатов и наночипов, которые кстати говоря штампуют прямо у нас в зеленограде). В ютубе есть интервью Аарона Русо. Ну и предсказания старцев.
Я щас у бабушки, в карпатах) на грядках тусуюсь...

Kala Hari das
30.07.2012, 07:49
Молоко проходит термообработку!!? Если да то вам его нельзя!

Kamini dasi
31.07.2012, 13:20
Кала Хари пр, конечно, не проходит. Спасибо за заботу:)

Чайтанья джи, как хорошо, что вы пришли, а то я уж думала, что я тут адын, совсем адын, и поговорить не с кем по профилю.
Насчет тибетской закваски я себе решила, что не стоит эксприментировать, а для начала стажу набраться, потом попробовать и тело послушать, что оно мне скажет. А пока и простоквашей обойдусь.
Подорожники? Это занятно, они не приходили мне в голову. А что еще бывает интересного? Чувствую, что пришла пора обзаводиться блендером. У меня на этой неделе рулили огурцовые райты и арбузы. Арбузы еще долго будут рулить. А подорожники не горчат? Кажется, они безумно полезные.

DmitriyIv
02.08.2012, 12:27
Приобрел дегидратор, в нем есть рецепты по изготовлению пастилы из ягод. А что еще можно с помощью его сделать? Как его эффективно использовать?
У родителей есть свой огород (овощи, ягоды).
Вот что пишут на сайте продавца, хотелось бы попробовать, но для начала нужны рецепты.
"Но и это только начало! Как насчёт пастилы — с орехами, добавками целебных трав, пропаренных круп и мёда? Можно готовить батончики мюсли лучше, чем в аптеке. Можно сушить пастилу с йогуртом или сгущёнкой, изобретать разные «плоские чурчхела». Можно готовить овсяные или кукурузные «сухие печенья», крекеры, «сухие оладушки» и «сухие кексы». Можно делать здоровые чипсы из вкуснейшего картофельного пюре".

Ольга Ч.
02.08.2012, 14:46
У меня не дегидратор, а сушилка для овощей и ягод, но она все время в деле.
Делаю миндальное молоко, остается жмых - вот он основа. Если добавить измельченные в блендере яблоки и банан (для склейки), и высушить лепешками, получаются отличные хлебцы для завтрака.

А сейчас у меня вообще любимое блюдо:

1 3/4 стакана миндальной муки (сделанной предварительно из миндаля в комбайне)
1 кг яблок - примерно 5-6 штук
1 ч.л. корицы
1 стакан изюма
3 с.л. нектара агавы (или другого натурального подсластителя на ваш вкус, желательно жидкого, а не порошка). Можно мед.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, смолоть крупно в блендере. Всё вместе выкладывается в большую миску, добавляем изюм, корицу, молотый миндаль. Формируем печенье, примерно 5-7 см в диаметре и 0,8 см в высоту, раскладываем на поднос со спец бумажкой и ставим в сушилку на 24 часа (43 C).

По опыту - я сушу меньше суток, тогда они получаются не сушеные до хруста, а как бы очень подвяленые.
Очень вкусно, попробуйте

DmitriyIv
02.08.2012, 15:57
У меня не дегидратор, а сушилка для овощей и ягод, но она все время в деле.
я думал это одно и то же, у меня наверное тоже сушилка. Что такое дегидратор тогда?


Делаю миндальное молоко, остается жмых - вот он основа. Если добавить измельченные в блендере яблоки и банан (для склейки), и высушить лепешками, получаются отличные хлебцы для завтрака.
Миндальное молоко? Сваренный в молоке измельченный миндаль?





А сейчас у меня вообще любимое блюдо:

1 3/4 стакана миндальной муки (сделанной предварительно из миндаля в комбайне)
1 кг яблок - примерно 5-6 штук
1 ч.л. корицы
1 стакан изюма
3 с.л. нектара агавы (или другого натурального подсластителя на ваш вкус, желательно жидкого, а не порошка). Можно мед.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, смолоть крупно в блендере. Всё вместе выкладывается в большую миску, добавляем изюм, корицу, молотый миндаль. Формируем печенье, примерно 5-7 см в диаметре и 0,8 см в высоту, раскладываем на поднос со спец бумажкой и ставим в сушилку на 24 часа (43 C).

По опыту - я сушу меньше суток, тогда они получаются не сушеные до хруста, а как бы очень подвяленые.
Очень вкусно, попробуйте
Я так понимаю без блендера с сушилкой делать нечего )
Все что сушится должно быть измельчено?

Спасибо за рецепт, буду пробовать при случае

Ольга Ч.
03.08.2012, 00:32
Миндальное молоко? Сваренный в молоке измельченный миндаль?

Не...в блендере измельчается миндаль, добавляется вода. Потом надо процедить смесь и отжать через марлю. Получается молоко и жмых.
Молоко пить, жмых в лепешки.


Все что сушится должно быть измельчено?
Не обязательно, это у меня еще жива привычка блюдоманить.
Можно сушить любые фрукты, зелень. Я сушила помидоры, делала чипсы из топинамбура

Aleks
09.10.2012, 13:11
Харе Кришна! Уважаемые.
я не сыроед, но что то мне подсказывает что эта тема мне близка и понятна.вопрос такой, большинство продуктов в кали югу грязны. не секрет что многие продукты особенно из китая выращены на фикалиях. возможно, что и наши фермеры грешат этим тоже. как подумаешь об этом то кушать их не охота даже обработанными не то что сырыми. остается только дача, но она не у всех. что делать? и ещё Вы воду кипячённой пьёте?

Ольга Ч.
10.10.2012, 11:27
Если есть много фруктов, то потребность пить воду пропадает совсем.

Из фруктов зимой самое чистое - цитрусовые, вообще все что растет на деревьях трудно испортить. Но кожуру со всего счищайте.
Выращивайте сами на подоконнике ростки например подсолнечника из семечек. Получается очень много зелени...растут очень быстро -4-5 дней и 10 сантиметровые ростки можно срезать.
Сейчас еще можно купить впрок морковь и свеклу.
Делайте зеленые коктейли. Я беру как базу киви и банан+ много зелени + литр воды (через фильтр)+ ложка меда, получается 1 л очень питательного напитка...он заменяет еду на 2-3 раза.
Наморозила дикоросов...буду их добавлять в коктейли зимой. Посмотрите, может еще не поздно, подорожник еще у нас например зеленый.

Aleks
11.10.2012, 20:13
Харе Кришна!
например я по натуре мерзляк и зимой люблю чтобы пища вся была горячая. и чтобы согреться выручает горячий шиповник, фито чай, короче горячие напитки(почти кипяток).а как выходят из ситуации уважаемые сыроеды. наверняка и вы мёрзните.

Макс_И
12.10.2012, 19:08
и поговорить не с кем по профилю.

Харе Кришна )
пишите тогда мне в личку либо в "вконтакте" есть группы с сыроедами =). Тут чуть раньше были ссылки.

В плане рациона...
вначале, например можно просто утром кушать тока фрукты, ягоды, если такие еще есть в наличии).
В остальном все - учитывая возможности, средства и место жизни.

6054

Утром ничгео другого и не хочется. Так до часу хотя бы.
Такой шаг уменьшит количество измененного огнем рациона в сутки. Как бы утро будет тока из фруктов состоять + Чем больше "яблок" мы скушаем с утра - тем меньше вечером "удастся" сьесть приготовленной пищи)... Это не сложный шаг - и вот, утро уже сырое.


http://monosyroed.ucoz.com/forum/

на подобных сайтах каждый желающий пишет свой личный опыт о влияние на него того или иного продукта.
есть раздница сьесть виноград или ... хлеб. Или если сравнить черешню и макароны или другие кондитерские изделия. Раздница астрономическая.
Но про это тут писать не буду....

Потом зеленые коктели. - либо в обед либо ближе к вечеру а в обед тогда салат и злаки... Если есть корова и молоко то вообще шикарно) - можно сказать сказочный вариант.

Овощи распробывать нужно, например если идти по рынку всякие травы вкусно пахнут и огурцы - помидоры - перец на прилавке
свежий воздух и жизнь на природе тоже на мой взгляд способствуют... Ну как говорится аппетит приходит во время еды. Я салат как начинаю резать сразу слюнки текут).

в моем рационе есть злаки. Или гречка или пшеница. Про них позже может напишу).

Вначале что-то из термообработанного рациона остается, обычно на вечер. Такое вот потакание уму + время на настройку рациона.

Это как гимнасты в спорте - результат не приходит сразу. каждый день по часу тренировок, а потом золотая медаль).

Ну и по сути заняться налаживанием рациона. Шаг за шагом. Изучая и анализируя информацию, сверяя с практическим опытом. Никто не становится за один день призерами олимпийцами. Нам еще и условия расхлебывать приходится - экологический кризис)
на саомом деле сыроидть совсем не сложно. Просто нужно трезво к этому подойти и много информации через себя пропустить - переосмыслить.
+ Если есть проблеммы при сыроедении то конечно лучше сделать шаг назад).


А что еще бывает интересного?

злаки.... про них может потом еще скину сюда инфу..... и трава... сорняки) сныть и лебеда. ....... Еще есть корешики) олени едят кору деревьяв =) и мох)) ну и хвоя елово-сосновая, можно и из нее коктель замутить. Тока процедить надо, + дикоросы.
зеленая гречка


Думаю тут в рамках темы обо всем не переговорить. Правда если тут списываться кто нить со стороны всегда может поправить, тогда лучше в группах сыроедов. Там и опыта больше. Но там не всегда есть преданные Кришны) - что ужасно конешно). А тут не всем сыроедение по вкусу) - по душе) что тоже для темы - препятствие. А рецепты выкладывать думаю можно)

В евангелии от ессеев все про сыроедение расписано до мелочей, причем не только в первой книге, а во всех четырех можно набрать потрясающие цитаты.

из термообработанного на мой далекий от совершенства взгляд менее страшно это свежеприготовленные супы и борщи на переходе их можно сочетать с отмоченными злаками... Как бы и ум сыт и тело довольно=)) Ну и анализировать результат сравнивая с тем что было).
Получится в конце когда раицон настроиться что сделать последний шаг - он будет совсем небольшим уже) этот шаг зависит от знания.

Макс_И
12.10.2012, 19:11
Салат греческий)
(этот без брынзы =) )

6055

Листья салатов : Айсберг, Фризе и Лоло Россо, огурец крупно нарезанный, помидор, болгарский перец,
соль, перец по вкусу.
соус Винегар.

С другой стороны я ем такой салат без соли и перца - просто меняя сочетание укропа и вот синей травы

6056

и мне очнеь нравится и сытно)
масло можно и оливковое ( так сказать погрешности ... )
ну и в деревнях бывает еще сами масло отжимают без термообработки. Оно мне как то само в руки попало, через знакомых, я даже не искал. Льняное еще есть масло. Я в этом не особо спец) - лень.

http://privathealth.blogspot.com/2011/04/blog-post_8680.html
тут есть травы из салата - фотки).

Ольга Ч.
12.10.2012, 19:24
Как всё вовремя происходит...в свое время "пришлось" перейти на сыроедение. Сегодня крякнул блендер...видимо теперь судьба перейти на моно...а то как-то все оттягивала...вот и дождалась волшебного пинка :acute:

Aleks
14.10.2012, 23:22
Харе Кришна!
походу не мёрзните.

Гокуланатх дас
15.10.2012, 06:05
Сегодня крякнул блендер...
Вот кстати вопрос - в чём разница между блендером и измельчителем и кто из них лучше? А то что-то в интернете ничего внятного не пишут. То говорят, что никакой разницы, то жалуются, что блендер не может даже банан в кашу превратить, а тольку воду месить умеет...

Макс_И
15.10.2012, 08:48
Харе Кришна!
походу не мёрзните.
можно утеплиться шерстяными носками и водолазкой под шейку). У сыроедов свои теории на этот счет) ...


и ещё Вы воду кипячённой пьёте?
для кипяченой воды у нас тоже свои теории)... в плодах вода структурированная, еще, в прошлой теме много писали про талую воду. "живите лишь огнем жизни ..." - вот такой принцип). Кто хочет - кипятит конечно .


остается только дача, но она не у всех. что делать?
в вконтакте есть группы-сообщества по природному земледелию, экопоселения, пока все в зародышевом состоянии на плечах немногих энтузиастов-экспериментаторов с примерно таким принципом - сады по всей планете. . Шрила прабхупада часто говорил - создавать сельхоз общины преданных и развивать сельское хозяйство чтобы ниоткого не зависеть). Кроме от Бога и от его Земли ). Лично я пока другу помогаю немножко с его гектаром земли, сам как институт закончу хочу гречку и яблоки выращивать), хотя яблоки я уже вырастил)...

Шрила Прабхупада :
Земледелие - самое благородное занятие, оно делает общество счастливым, здоровым,духовно подготовленным к жизни после смерти. Когда Господь Шри Кришна явил Себя во Вриндаване, Он наслаждался ролью любимого сына в семье вайшьей, пас коров в соседнем лесу. У отца Его, Нанды Махараджи, было 900 000 коров, и во время пребывания Господа на Земле... было много молока и масла. Господь подарил человечеству две возвышенные професии - земледелие и защиту коров. Торговля нужна лишь для снабжения тех мест, где мало продуктов. Но когда торговцы становятся слишком материалистичными и жадными, они делают ставку на развитую промышленность, завлекают земледельцев в грязные города, суля им лучшие заработки. Когда земледелец радуется урожаю, капиталист чувствует досаду. Никто не в силах создать рис и зерно на больших фабриках и заводах. Сам капиталист покупает злаки. Земледелец берет ссуды у капиталиста и продает ему за низкую цену. Когда урожай хорош, земледельцы становятся сильными, капиталист мрачнеет из-за невозможности эксплуатировать их.Общество и каждый человек в отдельности будет процветать, если станут защищать коров и заботится об их пропитании. Коровье молоко нужно, чтобы восстанавливать энергию человека, а экономика общества зависит от достатка злаков, молока и хорошего их распределения. Господь Кришна на своем примере показал, как важно защищать коров. Молоко называют гораса или сок из тела коровы.
Общество в духовном знании не продвинется вперед без брахманов, и ни один мозг не усвоит тонкие знания без тонких тканей. Чтобы развивались тонкие ткани нужно молоко и молочные продукты. Защита коров - это средство для обеспечения высшего блага для человечества.

Тому, кто возделывает землю - Левой рукою своей и правой,
Тому она будет рождать изобилие плодов, И благотворных растений и золотого зерна.
Благоуханьем и тучностью исполнится эта земля И эти поля,
А с ними - целением и здравием,Полнотой, приращениям, обилием.
Тот, кто сеет зерно, и плоды, и травы, - Сеет священный Закон.
Он движет Закон Творца.

Восхвалим эту землю широкую, -Далеко прострившую пути свои,
Плодородную, плодоносную - Матерь твою, святое растение!
Восхвалим земли, в которых ты прорастаешь, - Благоуханная, быстро расширяющаяся,
Добрая поросль Матери Земной.
Восхвалим доброго, сильного, благотворного Ангела Земли,
Его, что полнится радостью в росе небесной
И в тучности земной, И в урожае обильном винограда и злаков.
Восхвалим горы высокие, Богатые пастбищами и водами,
Из коих истекают ручьи и реки многие.
Восхвалим священную поросль Ангела Земли,
Возрастающую из почвы, Дабы питать людей и скотов,
Питать Детей Света.
Земля есть Хранительница сильная,
Святая Хранительница, Опора!

Aleks
15.10.2012, 16:19
например фабричные продукты сыр, сметана, кефир, ряженка. считаются термически обработанные или нет?
Харе Кришна!

Макс_И
30.10.2012, 17:23
то жалуются, что блендер не может даже банан в кашу превратить..
наверное зависит от блендера, от мощности, от функций, ну и от наличия воды в чашке. Чтобы бананы в кашу перемолоть воды пол кружечки хватит даже меньше.


в чём разница между блендером и измельчителем и кто из них лучше?

лично я миксером не пользовался ниразу), в моем блендере меня все радует (в 102 сообщении кидал его фотку с коктелем) :
http://www.003.ru/model/6030_10757.html#

чашка 2 литра - как раз для больших смесей если нужно много всего смешать. Блендером полностью доволен на моем есть функция взбалтывания - прикольно.

Макс_И
30.10.2012, 17:28
накачал мышцы на СЕ )
http://yar-ra-ru.livejournal.com/46361.html
злаковый беспредел
http://yar-ra-ru.livejournal.com/42740.html

http://yar-ra-ru.livejournal.com/47796.html
Рецепт полбы + фотки зернодавилок.
http://www.youtube.com/watch?v=eqVjMV6avzQ&feature=related
фрукты для спринтеров, злаки для тяжелоатлетов. Сыроедение. Питание для набора мышечной массы.

http://vk.com/andreychernovrawveganshow
группа вконтакте
http://yar-ra-ru.livejournal.com/
тут и про воду можно видео найти

Полба - древний злак.
Полба (или спельта) - это одна из разновидностей привычной нам пшеницы, ее более дикая сестра.
Употреблять полбу начали еще на заре цивилизации, в Вавилонском государстве, Месопотамии, Древнем Египте. Также и на Руси очень ценили этот злак.
Выращивать его было значительно проще, чем современную пшеницу. Полба неприхотлива в уходе, можно даже сказать, что лучшая помощь полбе со стороны человека - это не вмешиваться в процесс.
Со временем же полбу заменила современная твердая пшеница (дурум) благодаря своей значительно более высокой урожайности.
--------------
статьи :
http://subscribe.ru/group/umnyij-vyiraschivaet-urozhaj-a-mudryij-zemlyu/2239608/
http://seryogina.com/cereals-legumes-pasta/491-spelt.html
http://www.prasemena.ru/gde_kypit/obzor/kypit_polba_spelta

В общем многие сыроеды злаки почему то забывают, хотя Кришна и Иисус - нет) :

Тела всех существ кормятся злаками, которые растут благодаря дождям. Дожди выпадают, когда люди совершают ягью, а ягья рождается из выполнения предписанных Ведами обязанностей.

Итак, всегда принимайте пищу со стола Бога: плоды деревьев, злаки и травы полей, молоко зверей и мед пчел.
- С наступлением месяца Адар, питайтесь ячменем. Начиная с месяца Сиван, принимайте в пищу пшеницу, наилучшее из зерновых растений. И пусть ваш повседневный хлеб будет изготовлен из пшеницы, чтобы Господь мог заботиться о ваших телах.

Макс_И
30.10.2012, 18:49
"Собирайте же зерна пшеничные и сажайте их в маленькие глиняные горшки; эти нежные травинки юной пшеницы, как и любая другая зелень, содержат в себе силу Ангела Солнца."

вот такой вот рецепт пшеничной травы, в ютубе есть видео где пьют сок пшеничной травы.
свежевыжатым соком пшеницы американский врач Энн Вигмор вылечила (в том числе и от рака) и оздоровила много-много тысяч пациентов.

"Мать Земная питает тела наши, ибо рождены мы от нее и в ней наша жизнь. Она обеспечивает нам пищу и в травинках, которых мы касаемся руками своими. Ибо истинно говорю вам, пшеница дает нам не только хлеб, нас питающий. Мы можем есть и нежные травинки, дабы вливалась в нас сила Матери Земной. Однако хорошо прожевывайте травинки, ибо зубы у Сына Человеческого не таковы, как у зверей, и только когда он хорошо прожевывает травинки, Ангел Вод может влиться в кровь, даруя нам силу. Ешьте же, Сыны Света, эту драгоценную приправу со стола Матери нашей Земной, дабы продлились дни ваши на земле, ибо благо это в очах Господа."

http://rutracker.org/forum/viewtopic.php?t=3246555
на рутрекере даже видео есть, я правда еще не сморел).

Макс_И
30.10.2012, 18:51
Кроме того, ванапрастхе не следует питаться зерном, приготовленным на ОГНЕ.

возникает естественный вопрос - каким образом он их тогда может есть ?... =) - в смысле как правильно можно есть злаки...

Проростков в системе ессеев как таковых и нет, только "активированные" зерна короткой замочки :
"И после благословения трех ангелов, вскоре в вашей пшенице проклюнутся ростки жизни".
с другой стороны есть советы принимать в пищу травы.
еще методы замачивания и проращивания спорны, хотя бы потому что здесь четко сказано :
"что было разрушено огнем, морозом или водой..."
Видимо между проростками и травами существует большая раздница.

с дневников с рецептами полбы :
"Опытным путем выясняя от чего же меня буквально корячет на проростках, я пришел к выводу, что описанный метод в Ессеях есть самый благостный. а) зерно не надо замачивать не только часами, но и минутами. оно тухнет, квасится, покрывается грибками и плесенью. б) пророщенное зерно - повторюсь это не еда. все описанные вредные свойства проростков от сыроедов есть и я их подтверждаю. в) промытое быстрым особым образом зерно и оставленное сушиться, в сухом прохладном месте без контакта с влагой и высушенное за 12 часов, понятное дело оно сразу же после контакта с влагой активируется, что нам и надо, есть благостная еда, не имеющая никаких побочных эффектов. Но для этого надо ее промывать правильно".

Тут тоже короткая замочка, а потом сушка....

Пусть ангелы Бога готовят ваш хлеб. Увлажните свою пшеницу, чтобы ангел воды мог войти в него. Затем подставьте её воздуху, чтобы ангел воздуха мог также обнять её. И оставьте ее с утра до вечера под солнцем, чтобы ангел солнечного света мог сойти на нее. И после благословения трех ангелов, вскоре в вашей пшенице проклюнутся ростки жизни. Растолките затем ваше зерно и сделайте тонкие лепешки, какие изготавливали ваши прадеды при бегстве из Египта, обители рабства. Затем снова положите их под лучи солнца, как только оно появится, и когда оно поднимется до самого зенита, переверните их на другую сторону, чтобы и здесь ангел солнечного света мог обнять их, и оставьте их так до тех пор, пока солнце не сядет. Ибо ангелы воды, воздуха и солнечного света вскормили и взрастили пшеницу на полях, и они же должны приготовить и ваш хлеб. И то же солнце, которое посредством огня жизни позволило пшенице вырасти и созреть, должно испечь ваш хлеб в том же самом огне. Ибо огонь солнца дает жизнь пшенице, хлебу и телу. Огонь же смерти губит пшеницу, хлеб и тело. А живые ангелы Бога живого служат только живым людям. Ибо Бог является Богом живых, а не Богом мертвых.

Гокуланатх дас
31.10.2012, 07:35
наверное зависит от блендера, от мощности, от функций, ну и от наличия воды в чашке. Чтобы бананы в кашу перемолоть воды пол кружечки хватит даже меньше.
Вот! В этом то и вопрос - я не хочу воду туда добавлять. Просто бананы превратить в кашу и всё, никакой воды :) Получается что блендер на такое не рассчитан, ему нужна жикость?

Макс_И
01.11.2012, 18:29
Харе Кришна )
Попробовал в своем блендере бананы без жидкости смелить - без шансов), он их только потрепал слегка. Смелил бы если бы добавил мандарин или апельсин или персик сочный). Так что не знаю...

http://www.youtube.com/watch?v=sERM35dKLXU
может в таком можно
http://www.youtube.com/watch?v=sQtCe5T_2fo&feature=fvwrel
такой же тока+кружка еще большего размера
http://vibiralkin.ru/news/detail.php?ID=17203
блендер или миксер
Обзор блендеров Braun серии Multiquick 5
http://www.youtube.com/watch?v=sgGISSWrChU&feature=fvwrel
тут с 5.08 банан измельячают ... но не понятно добавили жидкость или нет
http://www.youtube.com/watch?v=v47O62hy0b0
мощный блендер с кучей функций и насадок. чего только нет. Даже морковь через "мясорубку" и для соков.
http://www.youtube.com/watch?v=Bxo8ujzxjkU&feature=related
с 4.10 интересная носадка

Макс_И
01.11.2012, 18:32
например фабричные продукты сыр, сметана, кефир, ряженка. считаются термически обработанные или нет?
Харе Кришна!

Харе Кришна)
-под маркой сыроедения могут пройти только ДАРЫ ПРИРОДЫ) и то не все =)

Гокуланатх дас
02.11.2012, 17:55
Попробовал в своем блендере бананы без жидкости смелить - без шансов), он их только потрепал слегка. Смелил бы если бы добавил мандарин или апельсин или персик сочный). Так что не знаю...
Ясно, спасибо :) Просто мой блендер с насадкой-измельчителем недавно пытался саботаж устроить, и я озадачился, чем его заменять - блендером или измельчителем. Теперь понятно что просто блендер не подходит, нужна именно функция измельчителя, чтобы бананы в кашу молоть :)

Макс_И
26.11.2012, 20:12
Полезнейшим свойством помело является способность нормализировать артериальное давление и стимулировать работу сердца, поэтому его рекомендуется кушать людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

62786279


Сыроедческий майонез
Ингридиенты:

- 2 стакана очищенных подсолнечных семечек;
-1/2 стакана нерафинированного растительного масла холодного отжима;
- 1 стакан воды;
- горчичный порошок
- сок 1/2 лимона.

Приготовление:

- в измельчителе смешиваем семечки и воду, измельчаем до однородной консистенции;
- добавляем масло, сок лимона, горчичный порошок по вкусу( примерно 1 чайную ложку), можно добавить карри или любые другие приправы по вкусу, морскую соль, если употребляете, все смешиваемдо однородной консистенции;
- добавляем воду по вкусу, если получилось слишком густо.
может гречку будет вкусно приправить им) но я не пробовал, вроде и так вкусно)

Майонез готов, приятного аппетита!)
6280

Макс_И
26.11.2012, 20:21
мой обед))) - дешево, надежно, сердито)... ну и почти в соответствии с принципом сыромоно-едения)
и не так брутально как у риши которые питались растениями - дикоросами.
а вообще по мне так очень даже вкусно и сытно:
- зеленая гречка
- помидоры
- перцы болгарские
- много капусты.

6281

Довольствуйтесь двумя или тремя видами пищи, которые вы всегда найдете на столе нашей Матери Земной. И не желайте поглощения всего, что вы видите вокруг себя. Ибо истинно говорю вам, если вы будете смешивать в вашем теле все виды пищи, покой тела прекратится, и бесконечная война разразится в вашем теле. И оно будет уничтожено подобно тому, как дома и царства, разделенные друг против друга творят свою собственную погибель. Ибо ваш Бог - это Бог мира и не потворствует разъединению.

6282

Краснокочанная капуста содержит белки, клетчатку, ферменты, фитонциды, сахар, железо
, калий магний витамин С, В1, В2, В5, В6, В9, РР, Н, Провитамин А и каротин. Каротина содержится в 4 раза больше чем в белокочанной капусте
Содержащийся в ней антоциан положительно влияет на организм человека, повышает упругость капилляров и нормализует их проницаемость. Кроме того, он препятствует воздействию радиации на организм человека и предотвращает белокровие.
Целебные свойства краснокочанной капусты обусловлены также содержанием в ней большого количества солей калия, магния, железа, ферментов, фитонцидов. По сравнению с белокочанной капустой она суховата, зато более богата питательными веществами и витаминами
. Содержащиеся в краснокочанной капусте фитонциды препятствуют развитию туберкулезной палочки. Еще в Древнем Риме соком краснокочанной капусты лечили заболевания легких, а для лечения острых и хронических бронхитов применяют и сегодня.
Краснокочанную капусту рекомендуют включать в рацион людей, страдающих гипертонической болезнью, так как она способствует снижению кровяного давления. Ее лечебные свойства используют также для профилактики сосудистых заболеваний.
Она способствует заживлению ран и полезна от желтухи - разлития желчи. Эссенция из нее является универсальным средством.
Краснокочанная капуста распространена не так широко, как белокочанная, поскольку не является такой же универсальной в применении. Ее не так активно выращивают на садовых участках по причине особенностей ее биохимического состава и специфики использования в кулинарии. Все тот же антоциан, который отвечает за цвет этой капусты, придает ей остроту, которая не всякому по вкусу.
Сок из краснокочанной капусты применяется в тех же случаях, что и сок белокочанной. Поэтому можно совершенно спокойно использовать рецепты, предназначенные для сока белокочанной капусты.
Следует только отметить, что у сока краснокочанной капусты, в связи с большим количеством биофлавоноидов, более выражены свойства по снижению проницаемости сосудов. Поэтому он показан при повышенной ломкости капилляров и кровотечениях.
Краснокочанная капуста обладает бесценным свойством постепенно снижать артериальное давление, а также восстанавливать нормальный уровень холестерина крови. Помимо пользы краснокочанной капусты для сердечно-сосудистой системы, нельзя не отметить замечательный антибактериальный эффект, который оказывает краснокочанная капуста благодаря содержанию фитонцидов и селена, необходимого для укрепления иммунной системы. За счет этого замечательного свойства краснокочанная капуста активно применяется для лечения различных инфекций и туберкулеза
Известно, что в Древнем Риме заболевания легких лечили соком красной капусты. Туберкулезная палочка в нашем организме не сможет развиться, если есть краснокочанную капусту - в ней содержатся фитонциды, которые препятствуют развитию туберкулеза.

Красную капусту, ее сок применяют для лечения людей с желтухой. Она обладает очищающими свойствами - выводит вредные вещества из организма человека, в том числе из печени.

Макс_И
26.11.2012, 21:14
где состав, обычно написано, что нори жареные

Простой рецепт овощных суши без листьев нори

1 помидор
1 огурец
1 кабачок
кусок спелой тыквы
1 сладкий перец
любая пряная зелень по вкусу


6283 6285
6284 6286


Натираем на мелкой тёрке огурец, кабачок и тыкву. Очищаем помидор от шкурки вручную. Режем сначала пополам, потом каждую половинку режем продольно. Нарезаем продольно перец.

Кладём на циновку для суши поэлителеновую плёнку. В качестве основы выкладываем мелко натёрные кабачок, тыкву и огурец. В качестве начинки - помидор и перец.

Аккуратно и плотно заворачиваем при помощи циновки - при этом думаем о Здоровье, Достатке и Счастье) нарезаем очень острым ножом, опять формируем. Выкладываем на тарелку и наслаждаемся)

П.С. Этот рецепт для тех, кто любит суши, но понимает, что нори не совсем сырые. Достаточно вкусны такие суши просто из натёртого огурца и помидора в начинке.

Макс_И
27.11.2012, 12:37
http://vk.com/club34538725
http://vk.com/club23130055
http://vk.com/club32389160

кто в Москве живет - можем объединяться и вместе заказывать, так в 2 раза дешевле получится)). Мы так с Лиланандой прабху 100 кг на двоих, уже год едим).
Дороговато конечно, но бывают всякие весенние и праздничные скидки , тогда еще дешевле.
Из пшеницы, овса, льна можно лепешки делать, и не обязательно в дегидраторе. Потом скину. Голозерный овес можно и размоченный есть, ну с гречкой все понятно и так =)
пишите в личку в общем).

6293 6294
6295 6296

ЗЕЛЁНАЯ ГРЕЧКА:
От 10кг - 80 руб/кг
От 25кг - 70 руб/кг
От 50кг - 65 руб/кг
От 100кг - 60 руб/кг
ГОЛОЗЁРНЫЙ ОВЁС:
От 10кг - 100 руб/кг
От 25кг - 85 руб/кг
От 100кг - 70 руб/кг
ЛЁН КОРИЧНЕВЫЙ:
От 10кг - 70 руб/кг
От 25кг - 65 руб/кг
От 100кг - 60 руб/кг
ПШЕНИЦА ОТБОРНАЯ:
От 10кг - 40 руб/кг
От 25кг - 35 руб/кг
От 100кг - 30 руб/кг

DmitriyIv
20.12.2012, 11:27
Харе Кришна!
Купил овес нечищеный.
Пытался прорастить не вышло, может там внутри что то и проросло не увидел.
Что с ним можно сделать?

Макс_И
20.12.2012, 12:14
Харе Кришна )
Только голозерный овес ел. Его не нужно очищать.
я хлебцы делал. Его в дуршлаге удобно перебирать, получалось что овес оставался (т.к. удлиненный) а сор просачивался в дырочки.
Либо можно залить водой из-под крана и помешайте рукой. Хорошие зерна сразу утонут, а примеси и некоторые неочищенные зерна останутся на поверхности воды – «верхнюю» воду сливаем вместе с этими примесями.

В общем оставлял на ночь залитые зерна на 8-10 часов.
- слил воду, хорошо промыл, у меня баночки удобные есть, с металлической крышкой в виде сито.
- проклюнувшиеся проростки «дышат».
Через 10-12 часов - промываем, свежие проростки овса готовы, можно есть). Они становятся мягкими, ростки почти из воды состоят, как и греча - легко жуются, почти таят во рту. Важно чтоб не больше 1-2 см вырастали, лучше когда 2-6 мм. Совсем длинные уже горьковатые).
Тот факт что зерна проросли говорит в пользу их жизни) и соответствующего влияния на организм).

Хлебцы делал в дегидраторе. Чтобы сделать тесто можно использовать мясорубку, блендер, кофемолку, и... такие маленькие часто есть в составе кухонных наборов-комбайнов там еще орехи можно мелить, но это довольно кропотливо. Проще если есть мукомолка или зернодавилка, про это лучше отдельно статьи сначала изучить. При этом мукомолка с разной степенью помола от трухи до грубого в виде специй или зерен пополам.
Хлебцы из овса получаются нереально вкусные, кто то еще и кинзу добавляет или укроп.

Тут в теме есть ссылки на сыроедческие группы, можно там посмотреть фотки и рецепты хлебцов. Сдам сессию напишу что нить еще)

Макс_И
02.01.2013, 16:52
6499 6500 6502

Гречку замачиваю - держу в воде 40-60 мин.. Воду сливаю и промываю и она дышит, периодически промываю. Прорастает часов 4-6-8-10-20. Такой разброс по времени связан с тем что любой из этих вариантов приемлем). Самая вкусная и мягкая - когда уже проклюнулись небольшие ростки. Как на фото. Если всю гречку не сьем - осталвю в холодильнике на следующий день и так дня 3 мог ее хранить
Ну и удобная крышка с сеткой для промывания. обычно у меня две таких баночки... Можно на ночь оставить прорастать, предварительно час замочив в воде и на утро промыть. Тогда к обеду будет уже мягкая сочная греча с маленькими ростками).
За 2 года почти каждодневного приема в пищу) - только огромное количество плюсов у меня и моих знакомых, один преданный назвал ее - бомбой)). Сытость, энергичность и даже радость), но фрукты больше радости дают, после них вообще крышеснос)). Никаких депрессий). Саттва гуна.

"без названия" 8)
Состав :

- морковь
- дайкон
Тут было 2 дайкона и одна морковь).
- морская соль
- черный перец, специи по вкусу
- масло оливковое
... Заворачиваем в листья салата. Удобнее в глубоких тарелочках, так как после терки все сочное. Ну и острое).

Размокает гречка очень быстро. Уже через полчаса она становится мягкой и ее можно есть. Но рекомендуется хотя бы дать ей наклюнуться, тогда она вкуснее и полезнее. О пользе живой зеленой гречки писать можно целую жизнь). Особенно ее ценность очевидна в пожилом возрасте .... в изнуренном болезнями, закупорками и камнями теле. Когда кроме фруктовых соков и иногда коровьего молока ничего уже почти нельзя, особенно жаренное), которое так любит Кришна 8).

*Еще с гречкой капусту полюбил есть порезанную. Тоже сытно и сочно). Капуста тает во рту...
6512

Макс_И
02.01.2013, 16:53
65116501 6509 6510

Овощи и зелень. Нравится порезать на тарелки и просто есть. Часто с гречкой. Такой вариант отучил от соли. Уже год фактически ее не ем, иногда конешно ем салат с солью) с кем-нить за компанию. Но тяги к ней уже совершенно нет. Ем почти моно.
Роллы можно с полбой пророщенной делать, почти аналог риса. Для вкуса использую пряные травы типа :
укроп
петрушка
кинза
щавель
базилик
рукола, кстати очнеь остренькая, в срыоедческом борще незаменима).
сельдерей, можно аж 2-3 стебля натереть в борщ).
салат айсберг, в греческом салате пригодиться.
салат лоло россо и салат фризе тоже там же)

650465056506 6514

Макс_И
02.01.2013, 17:31
6516

Гранат - вроде полезный).

6517

Обожаю яблочно-морковный сок. Морковь и яблоки у нас стоят не дорого, так 3 батона можно купить или сделать литр сока. Но у меня мощная соковыжималка, когда подрабатывал купил себе немецкую) за 20 тысяч или 24) - не помню уже. Браун вроде). У нее отдельная чаша для жмыха. Такой стакан натурального свежевыжатого сока дает прилив радости и энергичности. Спасает при тяжелых трудах. Умственных и даже физических.
Только есть небольшая опасность, если микрофлора не очень сыроедческая то ... В общем морковь она вообще чистит кишечник. Поэтому стакан такого сока может вызвать болезненные ощущения. Ну я иногда мог пить целое лето или всю зиму и все ок).

Макс_И
02.01.2013, 22:39
Есть рецепты сыроедческих сладостей? типа бурфи и тд

http://vk.com/album-33336025_148996300
большой альбом с фотографиями, можно даже лично задать каверзные вопросы авторам)).



652565236528652665246527 6529

DmitriyIv
14.01.2013, 09:37
Спасибо за совет. Когда промывал овес в шелухе, он весь плавает и не тонет. Я понимаю, что его нужно чистить иначе он несъедобный. Жернов у меня нет, может толокушкой в стакане получиться)

Ольга Ч.
14.01.2013, 10:39
Покормите птиц, они и с кожурой едят

Макс_И
14.01.2013, 11:26
Покормите птиц, они и с кожурой едят
высшая школа сыроедения).

А я сейчас хлеб делаю. Потом может пофоткаю и выложу). Промыл с ночи пшеницу и замочил на 30-40 мин, промыл, и оставил дышать на всю ночь в банке. Под утро уже появились маленькие ростки. Все таки долго замачивать мне кажется не хорошо, тем более что на практике и через 30-40 минутной замочки потом ростки появляются. Почти все зерна у меня наклюнулись. Перебрал. Все проросшие с беленькими хвостиками а не проросшие без них соответственно, что и бросается в глаза сразу...

Пшеница у меня уже довольно чистая была. Дальше делается тесто. Раньше в маленьком стакане мелил для кухонных комбайнов сразу, если бы такие же делали по крупнее то так бы и продолжил, хотя нужно в инете поискать может что то и есть.. Сейчас есть мукомолка, зерно можно мелить тока сухое. Но это тоже не проблема, так как пока перебирал зерна впитали всю оставшуюся влагу.

С шелухой овес никогда не покупал раньше, и тоже не знаю как бы с ним поступил. Вообще магазинный хлеб это конешно жесть, кто бывал на мельницах знает как там мелят и из чего, в составе хлеба чего только нет. И все это дело еще потом кладут в печь где оно превращается в Бренд под названием хлеб. С обгоревшей корочкой, все это не создано природой и насколько оно) нужно клеткам тела можно установить на собственном опыте.

Макс_И
14.01.2013, 13:08
Я понимаю, что его нужно чистить иначе он несъедобный.

За грихастха-ашрамом следует ванапрастха-ашрам, который непосредственно предшествует санньясе . Человеку, ставшему ванапрастхой, нельзя есть злаки, а также плоды, созревшие не на дереве. Кроме того, он не должен готовить на огне, хотя ему позволено есть чару — зерна, брошенные в огонь во время жертвоприношения. Ему разрешается есть зерна и плоды дикорастущих растений.
.........
дав обет прожить таким образом в лесу двенадцать лет, восемь лет, четыре года, два года или, по крайней мере, один год. Когда же он состарится и больше не сможет выполнять обязанности ванапрастхи, ему следует постепенно прекратить всякую деятельность и покинуть тело.

Интересно, вроде при таком подходе если на короткое время, шелуха должна легко отойти, я не знаю как делается это чару), надо погуглить).

Макс_И
14.01.2013, 23:52
Небольшой бонус к постам про хлебцы на 3 странице :

http://www.mukomolka.ru/xoshop/
инфа про мукомолки и зернодавилки.

http://vk.com/album-33336025_154311703
Хлебцы. В группах есть еще разные решения, . Есть чипсы из цукини, Помню ел как то чипсы из яблок, очень мне понравились).

6592659165906593

6589

Паштет из тыквы
* * * * * * * * * * * * *
Смешать в блендере:

кусочек тыквы весом около 50 г (количеством тыквы регулируется плотность паштета),
2 ст.л. кедрового жмыха (или орешков),
¼ ч.л. куркумы,
½ ч.л. приправы* (орегано, базилик, чабрец),
морская соль по желанию.
Подавать с хлебцами, овощами, листовыми салатами и зеленью (петрушка, укроп).
____________________________________
* подобные смеси лучше готовить самостоятельно, перемолов высушенные травы. Вместо орешков может что нить еще подойдет, вообще есть альбомы с соусами, надо будет тоже скинуть


Собственными руками сегодня потрудился). Хлебцы нереально сытные. Делается легко, чтоб совсем без заморочек тогда нужно отборное зерно приобретать либо придется самому перебирать) слушая лекции или повторяя Харе Кришна). Я теперь на готовку такого трачу минут 30 от силы, остальное все само делается. Если с водой не переборщить когда тесто замешиваем то быстро сушатся, у меня так получилось что они уже как тесто раскатал уже сухие почти были) ... Ессеи сушили под солнышком. С опытом будет на автомате получаться прямо на глаз. На фото может не видно, но пшеница была пророщенной 8).
Муку можно и по мельче смолоть, я в этот раз сделал по крупнее. Все распробовать нужно).

65856584658665876588

- Как же нам готовить хлеб наш без огня, Учитель? - спросили некоторые с великим изумлением.
- Пусть ангелы Бога готовят ваш хлеб. Увлажните свою пшеницу, чтобы ангел воды мог войти в него. Затем подставьте её воздуху, чтобы ангел воздуха мог также обнять её. И оставьте ее с утра до вечера под солнцем, чтобы ангел солнечного света мог сойти на нее. И после благословения трех ангелов, вскоре в вашей пшенице проклюнутся ростки жизни. Растолките затем ваше зерно и сделайте тонкие лепешки, какие изготавливали ваши прадеды при бегстве из Египта, обители рабства. Затем снова положите их под лучи солнца, как только оно появится, и когда оно поднимется до самого зенита, переверните их на другую сторону, чтобы и здесь ангел солнечного света мог обнять их, и оставьте их так до тех пор, пока солнце не сядет. Ибо ангелы воды, воздуха и солнечного света вскормили и взрастили пшеницу на полях, и они же должны приготовить и ваш хлеб. И то же солнце, которое посредством огня жизни позволило пшенице вырасти и созреть, должно испечь ваш хлеб в том же самом огне.

- Ибо сила ангелов Бога входит в вас с живой пищей, которую Господь дает вам со своего царского стола. И когда вы едите, пусть сверху будет ангел воздуха, а внизу ангел воды. Дышите медленно и глубоко во время еды, чтобы ангел воздуха мог благословить вашу трапезу. И тщательно прожевывайте пищу зубами, чтобы стала она подобной воде, и чтобы ангел воды обратил ее в кровь в вашем теле. И ешьте медленно, как будто это молитва, с которой вы обращаетесь к Богу. Ибо истинно говорю вам, сила Бога входит в вас, если вы принимаете пищу таким образом за его столом. Но Сатана превращает в зловонное болото тело того, на кого не сошли ангелы воздуха и воды во время трапезы. И Господь не допускает его больше к своему столу. Ибо стол Господа есть алтарь, и тот, кто ест со стола Бога, пребывает в храме. Ибо истинно говорю вам, тело Сына Человеческого превращается в храм, а внутренние его части в алтарь, если исполняет он заповеди Бога. Поэтому, не возлагайте на алтарь Господа ничего, если дух ваш расстроен, и не думайте ни о ком с гневом в храме Бога. И входите в святилище Господа, только когда вы ощущаете в себе зов его ангелов, ибо всё, что вы едите в печали или в гневе или без желания, становится в вашем теле ядом. Ибо дыхание Сатаны оскверняет такую пищу. Возложите с радостью ваше подношение на алтарь своего тела, и пусть все дурные мысли покинут вас, когда вы будете принимать в свое тело силу Бога с его стола. И никогда не садитесь за стол Бога прежде, чем позовет он вас через ангела аппетита.
- Поэтому всегда предавайтесь радости вместе с ангелами Бога, за их царским столом, ибо это приятно сердцу Господа. И жизнь ваша будет долгой на земле, ибо самый лучший из слуг Бога будет служить вам все ваши дни - ангел радости.

Макс_И
15.01.2013, 00:17
ХЛОРОФИЛЛ - НЕВЕРОЯТНЫЙ ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ

65946595 65966597

Хлорофилл - это такое вещество, с помощью которого в растениях происходит процесс фотосинтеза, хлорофилл не только синтезирует чистейшую энергию из света Солнца для развития растения, но и обладает способностью аккумулировать её в своей молекуле. При употреблении хлорофилла в Живом виде - на несколько порядков увеличивается энергетическая насыщенность организма.
Способ употребления Живого ХЛОРОФИЛЛА:
Взять блендер. Подготовить много зелени (Чем она Зеленее и Темнее тем лучше) - Крапива, Одуванчики, Листья липы, листва любого съедобного дикорастущего растения. Зелень режется, не мелко, так чтобы легко прокрутилась в блендере. Заполнить весь объем кувшина. Следующей Ингредиент - лимоны, они нужны для лучшего изъятия хлорофилла из растений в воду. На 1,5 литра кувшина используют 2-3 лимона. Лимон чистится и режется. Затем доливается всё водой под крышку, чтоб прокрутилось но не разбрызгалось.
Если блендер мощный, то получится однородная масса, если нет - то почти однородная, затем берем марлю и всё это дело отжимаем в емкость... очень большую чашку. И сразу же, прям тут же выпиваем – так как нельзя что бы стоял приготовленный, т.к., хлорофилл гибнет быстро на воздухе.

это спагетти из кабачка, на второй фотке, в некоторых рецептах используется, а морковь в салатах, скину позже) :
65986599

Ольга Ч.
15.01.2013, 00:28
Чайтанья, а не много лимонов на 1,5 л смузи? Наверное очень кисло получится

Макс_И
15.01.2013, 10:20
Летом у меня есть возможность пить парное молоко. Многим веганам и сыроедам у кого были проблемы ... помогло молоко). И при переходе. Но многие и без него обошлись и обходятся и уже лет 7 так и даже больше, правда при переходе известно что многие пили ампулы с B12. Сейчас не пьют. Думаю мы можем обойтись молоком. В молоке есть все необходимое.

КОММЕНТАРИЙ: Святые и мудрецы, ведущие жизнь в отречении, рано утром приходят в дома домохозяев, когда те доят коров, и просят немного молока себе на пропитание. Пол-литра парного молока достаточно, чтобы обеспечить взрослого человека всеми необходимыми витаминами, поэтому святые и мудрецы питаются только молоком.

Даже самый бедный домохозяин держал по крайней мере десяток коров, каждая из которых давала от двенадцати до двадцати литров молока, поэтому каждый, не раздумывая, отдавал несколько чашек молока нищим странникам. Долг домохозяина - обеспечивать святых и мудрецов, как своих детей. Итак, святой, подобный Шукадеве Госвами, останавливался у дома домохозяина, самое большее, на пять минут ранним утром.
.................
КОММЕНТАРИЙ: Следующий признак века Кали - бедственное положение коров. Доение коровы означает получение основ религии в жидком виде. Великие риши и муни в прежние времена жили на одном молоке. Шрила Шукадева Госвами приходил к домохозяину, когда тот доил корову, и просто брал немного молока для своего пропитания. Даже пятьдесят лет тому назад никто не отказывал садху в одном-двух литрах молока, и каждый домохозяин раздавал молоко как воду. Обязанность каждого домохозяина - последователя санатана-дхармы, или ведических принципов, - содержать в своем домашнем хозяйстве коров и быков, и не только ради получения молока, но и во имя соблюдения принципов религии.

Защита коров обеспечивает общество самой замечательной пищей - молоком, которое способствует развитию тонких тканей мозга, необходимых для постижения высшей цели жизни.

Корова дает молоко и по праву считается матерью человека. Шастры предписывают сословию вайшьев заниматься сельским хозяйством, производя продукты питания для всего общества, и всемерно заботиться о коровах (криши-го-ракшйа). Коровы — самые полезные из всех животных, поскольку они дают людям молоко.

Последователи санатана-дхармы в соответствии с принципами религии поклоняются коровам и почитают брахманов. Молоко коровы необходимо для жертвенного огня, а совершая жертвоприношения, домохозяин может стать счастливым. Теленок не только радует глаз, но и доставляет такое удовольствие корове, что она дает молока столько, сколько может. Но в Кали-югу телят разлучают с коровами как можно раньше, преследуя цели, о которых не стоит даже упоминать на страницах «Шримад-Бхагаватам». Корова стоит со слезами на глазах, шудра-дояр выдаивает ее искусственными методами, а когда молоко кончается, ее отправляют на бойню. Такие греховные действия - причина всех несчастий в современном обществе. Люди не ведают, что творят во имя экономического развития. Под влиянием Кали они будут оставаться во тьме невежества. Вместо того, чтобы стараться установить мир и достичь процветания, они должны сделать счастливыми всех коров и быков. Глупые люди не понимают, как можно заслужить счастье, сделав счастливыми коров и быков, но это закон природы. В этом стоит положиться на авторитет «Шримад-Бхагаватам», усвоив эти правила ради всеобщего счастья.

То государство и тот дом, где богатство и сила не служат развитию брахманической культуры, сознания Бога и не обеспечивают безопасность коров, несомненно, обречены провидением. Если мы хотим мира и благополучия, нам следует извлечь из этого стиха урок: в каждом государстве и каждом доме необходимо развивать брахманическую культуру для своего очищения, сознание Бога - для самоосознания и защищать коров для того, чтобы получать достаточно молока - лучшей пищи для поддержания совершенной цивилизации.

Зерном и овощами можно прекрасно накормить человека и животных, а тучная корова дает достаточно молока, чтобы обеспечить человека жизненной энергией и наделить силой. Если молока, зерна, фруктов, хлопка, шелка и драгоценных камней достаточно, кому нужны кинотеатры, дома терпимости, бойни и проч.?

Разумный человек должен всегда помнить, что кроме Господа никто ничем не владеет, и потому каждый должен брать только то, что Господь выделил ему как его долю. Корова, например, дает молоко, но сама не пьет его; она питается травой и соломой, а ее молоко предназначено в пищу человеку. Таков порядок, установленный Господом, и мы должны довольствоваться тем, что Он милостиво выделил нам, и всегда помнить, кому на самом деле принадлежит все, чем мы владеем.

Кровь коровы очень полезна, но цивилизованный человек употребляет ее в виде молока. Молоко - это не что иное, как видоизмененная кровь коровы. Невинная корова просто ест траву, данную Богом, и обеспечивает нас молоком, за счет которого мы можем жить.

Макс_И
15.01.2013, 13:41
Готовьте и принимайте в пищу все плоды деревьев, все травы полей, МОЛОКО зверей, пригодное для питья. Ибо всё это вскормлено и взращено огнем жизни, всё есть дар ангелов нашей Земной Матери.
- Итак, всегда принимайте пищу со стола Бога: плоды деревьев, злаки и травы полей, МОЛОКО зверей и мед пчел.
А травы, появляющиеся после дождя принимайте в пищу во время месяца Тебет, чтобы кровь ваша могла очиститься от всех ваших грехов. И в том же месяце начинайте есть также МОЛОКО ваших животных, ибо именно для этого дал Господь траву на полях всем животным, дающим молоко, чтобы они могли кормить своим МОЛОКОМ человека.
Итак, повинуйтесь словам Бога: "Взгляните, я дал вам все травы, несущие зерно, которые по всей земле, и все деревья, несущие плоды, дабы принимали вы в пищу. И каждому зверю земному и каждой птице парящей и всему, что ползет по земле и в чем есть дыхание жизни, дал я все травы зеленые в пищу. Также и МОЛОКО всех существ движущихся и живущих на земле должно быть пищей вашей. Так же, как дал я им травы зеленые, даю я вам их молоко.


Чайтанья, а не много лимонов на 1,5 л смузи? Наверное очень кисло получится
Сделал сегодня зеленый коктель, стандартный состав) - бананы, пол яблочка, мандарин, зелень листовая была, салат. Блендер 8). И отжал туда целый лимон вместе с мякотью, на вкус было то что надо - освежающе). 2-3 наверное перебор), просто что то лимонов захотелось). Хочу еще топинамбур попробовать, говорят вкусный, и зимний как раз.

Жаль молока сейчас нету, а так я бы постился на молоке :

В светлую половину месяца пхалгуна [февраль-март] нужно в течение двенадцати дней, кончая двадаши, соблюдать пост —жить на одном молоке — и с безраздельной преданностью поклоняться лотосоокому Господу.
КОММЕНТАРИЙ: Поклоняться Верховному Господу Вишну с любовью и преданностью — значит заниматься арчаной .
шраванам киртанам вишнох
смаранам пада-севанам
арчанам ванданам дасйам
сакхйам атма-ниведанам
человек должен установить мурти Господа Вишну или Кришны и прилежно поклоняться Ему, одевая Его, украшая гирляндами и поднося Ему всевозможные плоды, цветы и вкусные блюда, приготовленные из топленого масла, сахара и злаков. Кроме того, в шастрах говорится, что нужно предлагать Господу лампадку, благовония и другие предметы, под звон колокольчика. Это называется поклонением Господу. В данном стихе рекомендуется поститься, питаясь одним молоком. Этот обет называется пайо-вратой . Подобно тому как в экадаши вайшнавы служат Господу, воздерживаясь от зерновых, в двадаши рекомендуется не есть и не пить ничего, кроме молока. Пайо-врата и арчана должны быть проникнуты чистой преданностью Господу (бхактйа). Без бхакти невозможно поклоняться Верховной Личности Бога. Бхактйа мам абхиджанати йаван йаш часми таттватах . Тому, кто хочет постичь Верховного Господа и быть непосредственно связанным с Ним, то есть понимать, что Он хочет от нас и как Его можно удовлетворить, необходимо обрести бхакти . То же самое рекомендуется и в этом стихе: бхактйа парамайанвитах — человек должен преисполниться чистой, безраздельной преданности Господу.

Макс_И
18.01.2013, 03:23
http://cs4360.userapi.com/u166960990/docs/212cfcd47468/Retsepty_zelenykh_kokteyley_-_2012.pdf
рецепты зеленых коктелей. Не все подходят конечно, но многое как раз. Попробовав можно и тут выложить...

http://cs4360.userapi.com/u166960990/docs/55ca82c0e127/Syroedenie_zhivaya_kukhnya_Bolshaya_kniga_retseptov.pdf
книга рецептов с фотографиями, тоже что то подходит а что то нет, но идеи многие интересные и можно заимствовать. Те же сырые бургеры в хлебцах если, например из гречки льна или овса.

http://vk.com/rawmuesli
Сырые Мюсли, например из овса или полбы. Кстати их можно и в кашку смолоть и с соком или водой. Я когда то кое что пробовал, надо будет еще подумать-попробовать. Например в блендере в муку, а потом с фруктами.
6656

666166576659666466626665665866606663


Несладкие зеленые коктейли. Конешно не сыромоноедческое это дело, но думаю иногда можно, есть и свои плюсы. Сельдерей тот же просто так особа не поешь.
Рецепт 1:
♦ помидор – 5 шт.;♦ лимон – ½ шт.;♦ петрушка, укроп – пучок;♦ вода – 1 стакан.
Легкий русский суп
6 листьев краснолиственного салата; 1 / 2 лимона (сок); 2 стебля сельдерея; 1 /2 пучка свежего укропа; 1 /4 авокадо; 2 чашки воды.
Легкий итальянский суп
5 листьев салата кадет; 1 /4 пучка свежего базилика; 1 лимон (сок); 1 /4 чашки помидоров; 2 чашки воды.
Тайский зеленый суп
1 /2 чашки шпината; 1 /2 пучка кинзы; 1 /2 красного сладкого перца; 1 /2 лимона (сок);3 помидора; 2 чашки воды.
«Зеленый восхитительный»
5 листьев фиолетового салата кадет; 1 /2 авокадо; 1 /2 лимона (сок); 1 /2 чайной ложки соли; 2 помидора; 2 чашки воды.
«Питательно-горький»
5 листьев салата кадет; 1 /2 авокадо; 1 /4 чашки сока лимона; 1 сладкий перец; 2 стебля сельдерея; 1 /2 пучка итальянской петрушки; 2 чашки воды.
★Рецепты овощных зеленых коктейлей:
Рецепт 2:
♦ морковь – 2 шт.;♦ апельсин – 1 шт.;♦ сок кусочка свежего имбиря;♦ салат – несколько листьев;♦ вода – 1 стакан.
Рецепт 3:
♦ морковь – 1 шт.;♦ огурец – 1 шт.;♦ сельдерея корень;♦ укроп, петрушка – 1 пучок;♦ вода – 1 стакан.

Макс_И
18.01.2013, 03:57
красота ), дары ангелов)).

http://vk.com/album-280145_2492783
фотки, сыромоноедческие.

6673667466756676666766686669667066726671

Сладкие зеленые коктейли. Больше для фантазии правда, ну и воду нет смысла чашками мерить, там все на глаз получится и по собственному вкусу и возможностям.
«Дикий бананго»
2 чашки лебеды, подорожника, песчанки или другого сорняка; 1 банан; 1 манго; 2 чашки воды.
Черничный пудинг
1 стебель сельдерея; 2 чашки свежей черники; 1 банан; 2 чашки воды.
«Арбузный»
8 листьев салата ромэн; 5 чашек нарезанного арбуза; 1 чашка воды.
Арбуз конешно я лучше так сьем) но иногда может пару раз в жизни попробую. Ну и плюс в зелени которую просто так не сьешь.
«Зеленая щедрость»
6—8 листьев салата ромэн; 1 чашка красного винограда; 1 апельсин среднего размера; 1 банан; 2 чашки
воды.
«Кисло-сладкий»
6—8 листьев красного салата; 4 абрикоса; 1 /4 чашки черники; 1 банан; 2 чашки воды.
«Свежесть»
6—8 листьев салата ромэн; 1 /2 средней дыни; 1 чашка яблочного сока; 2 чашки воды; 1 банан; 1 манго; 1 маленький кусочек алоэ; 2 чашки воды.
Пудинг из петрушки и манго
2 больших очищенных манго; 1 пучок петрушки; 2 чашки воды.
«Летний восторг»
6 персиков; 2 горсти листьев шпината; 2 чашки воды.
«Сорняки для детей»
4 очищенных манго; 1 горстка лебеды или жгучей крапивы; 2 чашки воды.
«Клубничное поле»
1 чашка клубники; 2 банана; 1 / 2 пучка салата ромэн; 2 чашки воды.
Зеленый пудинг с семенами чиа
Предварительно необходимо замочить 1 столовую ложку семян чиа на час в чашке воды — получится чашка
желе чиа.
1 чашка желе чиа; 1 /2 лимона; 4—5 листьев салата кадет; 1 веточка мяты (по вкусу); 4 очищенных яблока (сладких и сочных); 2 чашки воды.
В гугле на чиа что то про ацтеков пишут, как и про амарант), может пиар, но вроде интересные семена. Но у нас капуста есть) и полба...
Для коктейля-киселя на 2 порции : чиа - 2 ст.л., сок лайма - 2 ст.л., мёд - 4 ст.л., вода - 2 стакана
Чиа залить водой в пропорции по крайней мере 1:2 и оставить на ночь, к утру будет приятное густое желе. Всё смешать в блендере, чем меньше прокручивать, тем лучше сохранится текстура.
Напоминает обычный кисель из крахмала, можно добавлять свежие ягоды или замачивать чиа с курагой, черносливом - и с ними же размалывать.
Спортсмены пишут, что такой кисель очень круто подзаряжает энергией, в т.ч. его пьют перед бегом (вероятно, все же выдерживая некоторую паузу).
«Радость»
4 киви (очень зрелых); 1 зрелый банан; 3 стебля сельдерея; 2 чашки воды.
«Ароматный»
1 /2 пучка шпината; 4 яблока; 1 /2 лайма с кожурой;1 банан; 2 чашки воды.
( интересно можно ли есть кожуру, и если да то всякую ? ...)
«Мятный»
4 груши (зрелые); 4—5 листьев салата кадет; 1 /2 пучка мяты; 2 чашки воды.
«Малиновая мечта»
2 груши; 1 горсть малины; 4—5 листьев салата кадет; 2 чашки воды.
Рецепт 1:
♦ яблоко – 3 шт.;♦ банан – 2 шт.♦ лимон – ½ шт. или щавеля листья;♦ салат – 5 листьев;♦ вода
Рецепт 2:
♦ клубника – 1 стакан;♦ банан – 2 шт.;♦ салат – 5 листьев;♦ вода – 1-2 стакана.
Рецепт 3:
♦ банан – 2 шт.;♦ салат – 5 листьев;♦ укроп (петрушка, щавель) – несколько веточек;♦ вода – 1 стакан.
Рецепт 4:
♦ груша – 3 шт.;♦ салат – 5 листьев;♦ мята – несколько веточек;♦ вода – 1-2 стакана.
Рецепт 5:
♦ банан – 2 шт.;♦ петрушка – пучок;♦ крапивы (лебеды, одуванчика) – несколько свежих листьев;♦ вода – 1-2 стакана.
Рецепт 6:
♦ слива сладкая – несколько штук;♦ банан – 1 шт.;♦ базилик – пучок;♦ вода – 1 стакан.
Рецепт 7:
♦ виноград зеленый без косточек – 1 стакан;♦ апельсин – 1 шт.;♦ банан – 1 шт.;♦ салат – несколько листьев;♦ вода – 1-2 стакана.

Макс_И
09.02.2013, 17:19
еще смузи
http://vk.com/album-33336025_149000871

салаты и основное
http://vk.com/album-33336025_149350818
http://vk.com/album-33336025_149000413
соусы
http://vk.com/album-33336025_149000633

Сыроедческий Тыквенный Пирог


http://www.youtube.com/watch?v=tRSHg1ALbPU

мой любимый греческий и капуста), последнее время подсел на гречку и капусту, сил дает хоть отбавляй).

67536754

Макс_И
09.02.2013, 18:37
http://www.youtube.com/watch?v=XuSClJglxY8
Недельный сыроедческий запас продуктов! :cool:

В Древнем Китае груша была символом долговечности, так как грушевые деревья очень долго живут. Плоды грушевого дерева — одно из полезнейших лакомств.
Они богаты биоактивными веществами. Плоды груши содержат сахара (глюкозу, фруктозу, сахарозу), витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, катехины, азотистые вещества, пектины, минеральные соли железа, марганца, йода, кобальта, меди, калия, молибдена, кальция, дубильные вещества, клетчатку.

67556756

Так как в груше фруктозы больше, чем глюкозы (а как известно, фруктоза не требует для своего усвоения в организме инсулина), этот фрукт полезен при нарушении функции поджелудочной железы. Поэтому свежие и сушеные груши, а также напитки из них включают в диеты при ожирении и сахарном диабете.
Основная ценность груши — в содержании питательных волокон (2,3 гр./100 гр.). Содержание витамина С в ней не высоко. По содержанию фолиевой кислоты груша превосходит даже черную смородину. В плодах груш содержатся уникальные эфирные масла, биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие и даже бороться с депрессией. Много в груше макро- и микроэлементов: например, железа, необходимого для синтеза здоровых кровяных клеток. Поэтому рекомендуется употреблять груши при быстрой утомляемости, головокружении, учащенном сердцебиении, возникающих при усиленной физической нагрузке, а также при потере аппетита, при появлении трещин в углах рта, плохом заживлении тканей и даже при чувствительности к холоду — все это симптомы недостатка железа в организме.
В мякоти груши содержится много ионов калия, без достаточного количества которых нельзя представить себе нормальное функционирование сердца и мышц, ведь ионы калия отвечают в организме за регенерацию клеток.

Как пример, знаю одного паренька фрукторианца, зовут его Иван), который питается одними грушами)... уже 5 лет
полное сыромономоноедение (питание одними грушами), отличные растущие результаты в спорте, отличный здоровый молодой внешний вид, отменное здоровье, снижение количества еды, полная доброжелательность и открытость.
Такая аскеза - жесткое сме подойдет конешно не всем, по разным причинам...
Но о ней упоминается в Бхагаватам:
В «Бхагавад-гите» сказано, что йог должен удалиться в лес и поселиться в уединенном и освященном месте. Мы видим, что Притху Махараджа, уйдя в лес, не питался пищей, которую присылали бы ему из города его последователи или ученики. Отшельник, давший обет провести остаток своих дней в лесу, должен питаться только корнями и корой деревьев, плодами, сухими листьями и другими ДАРАМИ ПРИРОДЫ.
Живя в тапо-ване, Махараджа Притху иногда питался корой и корнями деревьев, иногда — плодами и сухими листьями, а порой по нескольку недель ничего не ел и только пил воду. В конце концов он вовсе перестал есть и стал жить на одном воздухе.

Надо будет дикоросы еще запостить) : И сказал Бог: вот, Я дал вам всякую траву, сеющую семя, какая есть на всей земле, и всякое дерево, у которого плод древесный, сеющий семя; - вам сие будет в пищу;

Макс_И
09.02.2013, 20:35
Кстати в рецепте "Сыроедческий Тыквенный Пирог" смешивается все в кухонном комбайне без воды. С 2_40. Мой блэндер без воды такое не потянет, а эта штука смогла) ... Если кто еще хочет без воды смешивать...

Макс_И
10.02.2013, 19:11
http://www.youtube.com/watch?v=meK9jWpZTvw


можно в ю-туб набить raw food salad и выдаст примерно следующее :
http://www.youtube.com/watch?v=wxqO9gYWAv8
http://www.youtube.com/watch?v=4EMahYHCIVw *
http://www.youtube.com/watch?v=DncQ__GRGBI
http://www.youtube.com/watch?v=oolCJm_xMHc
http://www.youtube.com/watch?v=jKNYAaK1uhY
http://www.youtube.com/watch?v=nFm4CDDTD2I
http://www.youtube.com/watch?v=EyUyY3VOfc0
http://www.youtube.com/watch?v=MxM-MsRJfnA
http://www.youtube.com/watch?v=gETGEvys5so
http://www.youtube.com/watch?v=iGu8iWg8z6M
http://www.youtube.com/watch?v=6MzE3L86I-Y
http://www.youtube.com/watch?v=sya_yF9HxDM

многие браузеры например гугл хром переводят страницы с иностранных языков на русский либо можно установить приложение, плагин-переводчик и прочитать примерный рецепт. Многое просто как идеи, как например создание соусов в блендере.

Макс_И
10.02.2013, 19:13
http://www.youtube.com/watch?v=EB0S56NPn7U

http://www.youtube.com/watch?v=w1wA0H0z7gg
http://www.youtube.com/watch?v=V5JkSRCE5H0
http://www.youtube.com/watch?v=JytvfNHPyyI
http://www.youtube.com/watch?v=EVciuKjJxpA
http://www.youtube.com/watch?v=IFyQeHFYDbg
http://www.youtube.com/watch?v=Nb50yafsnOY
http://www.youtube.com/watch?v=hnGCIyihHDw
http://www.youtube.com/watch?v=UPr-9UvZL3M
http://www.youtube.com/watch?v=HyT2yDUzlHs
http://www.youtube.com/watch?v=_BW2TI8F9us

Макс_И
10.02.2013, 19:14
http://www.youtube.com/watch?v=SY-fzGZvN78

Сыроедческие Любовные пироженки от Кристины и Меган

http://www.youtube.com/watch?v=zOMfCcJm-fU
5 рекомендаций сыроеду)

http://www.youtube.com/watch?v=QxzEy7KMtRg
банановое мороженое

правда все что заморожено тоже не очень здорово) но лучше чем нагретое и тем более гораздо лучше чем магазинное.

Макс_И
10.02.2013, 20:00
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=_U3pnVKrhdo#!
овощные соки... у меня дома такая же выжималка)

Сок Рецепты для исцеления и пост
* http://SHOP.life-regenerator.com
* http://JUICERS.life-regenerator.com
* Растительные соки рецепты для похудения
❤ Для тех, кто новичок в этой серии, проверить предыдущем видео на http://bit.ly/Hfc1X и этот быстрый справочник по удивительная история Дейва естественного исцеления: Мой друг Дэйв сырье Trucker питания рассказывает свою историю о том, как он пришел из грани смерти, чтобы исцелить себя несколько заболеваний, включая рак толстой кишки, сахарный диабет II типа и болезни почек, все через потребление сырых продуктов. Не говоря уже о его удивительной потеря веса 178 фунтов в течение последних 16 месяцев, и он не останавливаясь на достигнутом.
Он собирается пройти весь путь с его здоровьем, и хочет, чтобы вы тоже также. Этот парень является истинным SUPERHERO! ***** VIDEO № 10 ***** UPDATE на этой неделе, Дэйв со мной здесь, в RV делает, что может быть рецепт самый мощный и удивительный сок, что человечество когда-либо знал! ❤ DAVE RAW TRUCKER пищи 3-галлон SUPER особая жизнь, экономя энергию СОК!

❤ Эти ингредиенты, что Дэйв использует, чтобы сделать 3 галлонов стоит сок сразу, продлится 3 дня ему на дороге. Это ULTRA низким гликемическим индексом сока и Дэйв считает, что именно за помощь вылечить его тело диабета II типа и IV стадии рака толстой кишки. Dave это все о его продукции на 100% органическое. Как он исцелил себя от серьезных заболеваний и его тело до сих пор не сделано исцеления себя от всего лишнего веса, он чувствует, что это является жизненно важным.

Но вы просто делать лучшее, что вы можете! * я * ngredients ** В предыдущем видео № 9, Дэйв подошел все ингредиенты ниже ... Посетите http://bit.ly/8iheT видеть, что первым! **

- 5 пучков шпината (ш / стебли нетронутыми, а не только листья)
- 2 пучка красных Chard
- 3 пучка зелень - 3 пучка Кале
- 4 пучка кинзы
- 1 пучок свежий базилик - 4 пучка зелень свеклы (Dave только соки зеленью свеклы и НЕ фактической свеклы, а он все еще ​​не оправилась от диабета Для тех, кто не занимается ж / сахарный диабет, не стесняйтесь сок свеклы.!

- 6 красный перец - 4 Желтый Bell Peppers - 2 головки фенхеля - 4 головки сельдерея
- 12 Огурцы (неочищенные, если органические, неорганические, если очищенные) - 2 десятка на-виноград помидоры - 3 головки брокколи - 1 фунт Детские Бок Чой (или 1 пучок Бок Чой)
- 1 пучок зелень горчицы (использовать меньшее количество, если вкус Слишком сильная)
- 4 пучка петрушки (2 Regular, 2 итальянских)
- 1 пучок спаржи - 1 большой свежий лист алоэ (неорганические порядке; органические редко доступна ... Кроме того, только сок нижней его части и всегда немного сока И вкус, сок и немного вкуса, как это может быть очень мощным)
- 1 бутылка E3Live Водоросли - радужного света Advanced Systems пищеварительные ферменты (для контроля газа, особенно, когда вы сначала прыгать в программу, как это, если вы можете " т найти этой марки, обратите внимание на тип, что это сырье веганский и весь завод источников)

* Дэн добавил еще пару ингредиентов, взял свежий из сада
*! - 1 пучок диких Quarters Агнца
- 1 пучок диких Подорожник * B enefits

* ** Обратитесь к предыдущему видео больше преимуществ http://bit.ly/8iheT ** - Подорожник ~ Перемещение лимфатической системы: Тянет слизи и т.д. из тела - Помидоры ~ Для восхитительный аромат! - лист алоэ успокаивает ~ желудочно-кишечного тракта , особенно если есть язва и / или воспаление! - Брокколи ~ Некоторые называют это "ответ на рак", но что вы думаете ;)? * я * nspiration - зелень исцеление! + Фрукты Включается! - огурцы, сладкий перец и помидоры всех технически фрукты! - Ничего в этом видео является медицинской помощи в любом случае, или иной форме! Мы всего лишь 2 парней, которые получают супер здоровым, когда они едят фрукты и овощи, и хотим, чтобы вы были здоровы тоже! - Когда вы начинаете углубляться в получении здорового через еду и питье высокой питательной сырые фрукты и овощи, жизненную силу внутри вас танцы и еще более свободно! - кожа на спине локтем Дэйв все раздраженные ж / некоторые даже слизь выходит. Но это хорошая вещь! Его тело просто выпуская старые токсины, что хочет! - Дэйв и я имел Colonics во время тяжелого периода детоксикации, и мы призываем Вас рассмотреть делать то же самое ... но это ваш выбор! - ВНИМАНИЕ: Этот сок на вкус как пицца в стекло! Травы и помидоры настолько аккуратны! - Можно выбрать исцеление с помощью сырых овощей и фруктовых соков ... или медицинские процедуры, такие как химиотерапия, лучевая и хирургии. Лично я бы выбрал сока, так как даже если бы это было мое время покинуть планету Земля, что лучший способ выйти, чем на самом деле чувствую себя хорошо!

*** стоимость фруктов и овощей в течение 3 литров сока, чтобы быть пьяным за пролетом 3 дня? $ 75 ➜ составляет $ 25 в день, действительно слишком много, чтобы спасти вашу жизнь? ❤ вам нравится? ... Пожалуйста Подписаться на этот канал! ❤ Любовь, Дэн . http://SHOP.life-regenerator.com . .

Поль Брегг на соках сидел, в его книгах полно про овощные соки можно прочитать.

Макс_И
10.02.2013, 22:40
6. О Верховный Господь, Ты полон во всех отношениях. Ты бываешь очень доволен, когда Твои предан-
ные предлагают Тебе молитвы с дрожащим голосом и в экстазе приносят Тебе листья туласи, воду, молодые побеги с зелеными листочками и свежую зеленую траву. Все это, без сомнения, очень нравится Тебе.


http://www.youtube.com/watch?v=9nvAzt9sWIg
Wheatgrass Выращивание

http://www.youtube.com/watch?v=5mrC1n_uJUk
Сок ростков пшеницы помощью блендера.
http://www.youtube.com/watch?v=XkjZgO7UUVc
http://www.youtube.com/watch?v=n9DqqBw0A7M
http://www.youtube.com/watch?v=X6nN3DbAop4
http://www.youtube.com/watch?v=91DlioOYry8
http://www.youtube.com/watch?v=LEVHEl_gdso
http://www.youtube.com/watch?v=__DxSzcfMSo
http://www.youtube.com/watch?v=djK5Q1F21pI
http://www.youtube.com/watch?NR=1&v=-7twDbiFlik&feature=endscreen
http://www.youtube.com/watch?v=6PJP4yUco6E
какой-то аппарат для проростков))

ДАР ЖИЗНИ В СМИРЕННОЙ ТРАВЕ

И было это в месяц Тевет, когда земля покрыта побегами юной травы после дождей, и изумрудно-зеленое покрытие сие нежно как пушок цыпленка. И собрал Иисус в ясное и залитое Солнцем утро братьев Избранных вокруг себя, дабы внимали они собственными ушами и уразумели собственным сердцем учение отцов их, как было оно передано издревле Еноху.
И воссел Иисус пред древним деревом искривленным, держа в руке маленький горшочек глиняный, в котором росли нежные побеги пшеницы, самого совершенного из всех семяносных растений. И нежная трава в горшке лучилась жизнью, как и трава и растения, покрывавшие холмы до отдаленных полей и за их пределами. И тронул Иисус руками траву в горошке так же нежно, как коснулся бы малого дитяти.
И сказал Иисус:
- Счастливы вы, Сыны Света, ибо вступили на бессмертную стезю и шествуете путями истины, как делали издревле отцы ваши, наставляемые Великими. Духовными очами и ушами зрите вы и слышите зрелища и звуки царствия Матери Земной: синее небо, где обитает Ангел Воздуха, пенящуюся реку, в которой струится Ангел Вод, золотой свет, изливающийся от Ангела Солнца. Истинно говорю вам, все это пребывает как внутри вас, так и снаружи, ибо дыхание ваше, кровь ваша, огонь жизни, что внутри вас, - все это едино с Матерью Земной.
Но из всего этого самым драгоценным даром Матери вашей Земной является трава под ногами вашими, та самая трава, которую вы бездумно топчете.

Смирен и кроток Ангел Земли, ибо нет у него крыльев для полета и нет золотых лучей света для того, чтобы пронизать туман. Но велика сила его и обширен его удел, ибо покрывает он землю мощью своею, и без него не стало бы человеков, ибо ни один Сын Человеческий не проживет без травы, деревьев и растений Матери Земной. И все это дары Ангела Земли Сынам Человеческим.
Но теперь поведаю вам о вещах таинственных, ибо истинно говорю вам, трава смиренная есть нечто большее, нежели только еда для человека и скотины. Слава ее сокрыта под скромным ее обличьем............ (там дальше смысл про то как траву можно использовать не тока в пищевых целях, типа если человек чист сердцем то касаясь травинок касается..духовного мира)))...)

Это подобно древней истории о правителе, который захаживал в деревни своих подданных, выдавая себя за нищего, ибо знал, что нищему они расскажут многое, но пред царем своим упадут в страхе. Так же и трава смиренная скрывает славу свою под скромным зеленым облачением, и Сыны Человеческие ступают по ней, срезают ее, кормят ею свою скотину, не ведая, что сокрыты в ней тайны извечного бытия в уделах небесных.
Однако Сынам Света будет ведомо то, что сокрыто в траве, ибо им дано нести утешение Сынам Человеческим. Так учит нас Мать Земная этой маленькой горстью пшеницы в простом горшке, в таком же глиняном горшке, из которого вы пьете молоко и в который собираете пчелиный мед. Сейчас он полон черной земли со старыми листьями и влагой утренней росы - драгоценным даром Ангела Земли.

Ангел Жизни струится чрез травинки в тело Сына Света, потрясая его своей мощью. Ибо трава есть жизнь, и Сын Света есть жизнь, и Жизнь струится между Сыном Света и травинками, созидая мост к священному Потоку Жизни, который породил все творение.

Собирайте же зерна пшеничные и сажайте их в маленькие глиняные горшки;
Мать Земная питает тела наши, ибо рождены мы от нее и в ней наша жизнь. Она обеспечивает нам пищу и в травинках, которых мы касаемся руками своими. Ибо истинно говорю вам, пшеница дает нам не только хлеб, нас питающий. Мы можем есть и нежные травинки, дабы вливалась в нас сила Матери Земной. Однако хорошо прожевывайте травинки, ибо зубы у Сына Человеческого не таковы, как у зверей, и только когда он хорошо прожевывает травинки, Ангел Вод может влиться в кровь, даруя нам силу. Ешьте же, Сыны Света, эту драгоценную приправу со стола Матери нашей Земной, дабы продлились дни ваши на земле, ибо благо это в очах Господа.

Всегда братья Света жили там, где ликуют ангелы Матери Земной: возле рек, возле деревьев, возле цветов, там, где звучит пение птиц, где Солнце и дождь могут обнимать тело наше, являющееся храмом духа. Мы не должны держаться указов повелителей и поддерживать их, ибо закон наш есть Закон Отца Небесного и Матери Земной; но мы и не противостоим им, ибо всякий, кто правит, делает это волею Бога. Мы же стремимся жить в соответствии со священным Законом и всегда укрепляем благое во всем. Так царство тьмы превращается в царство света, ибо как может оставаться тьма там, где есть свет?

Давным-давно, до Великого Потопа, жили на земле "Великие", и домом их и царством были гигантские деревья, ставшие сегодня легендою. Жили они множество поколений, ибо питались со стола Матери Земной и спали в объятьях Отца Небесного, не зная болезней, старости и смерти. Сынам Человеческим они завещали всю славу царств своих, а также сокрытое знание Древа Жизни, что стоит посреди Вечного Моря.
Истинно говорю вам, Ангел Силы проникает в вас, когда вы касаетесь Потока Жизни чрез травинки. Ибо Ангел Силы подобен сияющему свету, который окружает всякую живность так же, как полная Луна окружена сияющими кругами и как туман поднимается с полей, когда Солнце восходит в небесах. И Ангел Силы проникает в Сына Света, когда сердце его чисто и одно лишь у него желание - утешать и научать Сынов Человеческих. Касайтесь же травинок и чувствуйте, как Ангел Силы вливается в персты ваши, струясь по всему телу и сотрясая вас до тех пор, пока вы не вострепещете в благоговении пред чудом сиим.

Макс_И
10.02.2013, 23:25
http://www.youtube.com/watch?v=Mw57kmVdx5Q
Как вырастить Wheatgrass... с 2_07 сам процесс начинается, в предидущих ссылках тоже кое что было)

http://www.youtube.com/watch?v=__DxSzcfMSo
Польза для здоровья Wheatgrass - Факты

Макс_И
14.02.2013, 02:15
http://www.youtube.com/watch?v=YoYlYVpqVCI

пицца из простых ингредиентов.


http://www.youtube.com/watch?v=GgqnFt3Bwyo
Caramel Apple

http://www.youtube.com/watch?v=C8WjLMBUgp8
печеньки

http://www.youtube.com/watch?v=dVyVi_--8js
Mango заправки для салатов

http://www.youtube.com/watch?v=3coqwlKjTzs
«Шоколад» Тыквенный пирог

http://www.youtube.com/watch?v=5qokqpMNM5w
"Шоколад" Smoothie

http://www.youtube.com/watch?v=D1Jatsooogw&list=PL3BA2B50E60C07D85
десерт

http://www.youtube.com/watch?v=QCdO8-A2wns

http://www.youtube.com/watch?v=UUewoUJE5AY

http://www.youtube.com/watch?v=gf_4SEtvItY
морковь яблоко приоженое)

Макс_И
14.02.2013, 02:18
http://www.youtube.com/watch?v=WokYqVQZ440
Майонез + делает роллы.

http://www.youtube.com/watch?v=iKUBU-gcb18
"рис" и оранжевой специй

http://www.youtube.com/watch?feature=endscreen&v=XJkFTQKYlP0&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=zdiYAl1yoXg

http://www.youtube.com/watch?v=s2QNcP1URF4

эти видюшки можно переключать стрелками. Там есть метка что видео например 46 из 82. И найти еще кучу рецептов.
http://www.youtube.com/watch?v=D1Jatsooogw&list=PL3BA2B50E60C07D85
http://www.youtube.com/watch?v=eX6AEUxFEAs&playnext=1&list=PL09A937D08B0FDCB5&feature=results_main

Макс_И
14.02.2013, 02:22
http://www.youtube.com/watch?v=XJkFTQKYlP0
Цуккини Pad тайский с цитрусовой заправкой Имбирь
салат из цукини перца моркови листьев похожих на шпинат и соуса


http://www.youtube.com/watch?v=H3F4d1QtBgQ
спагетти с соусом и шпинат

http://www.youtube.com/watch?v=sy0XzGuwMDQ
пироженое тирмису

http://www.youtube.com/watch?v=85DNe96yYkk
Чатни
вот тут какая то штука которая без воды мешает


на сайте И-МНЕ можно посмотреть много рецептов печенек

Макс_И
14.02.2013, 02:25
http://www.youtube.com/watch?v=coOCr9XdltU
Fiesta Рецепт Салата


http://www.youtube.com/watch?v=8vI917TCl-g
заправки для салатов

http://www.youtube.com/watch?v=SXpNyK-Fh3A


http://www.youtube.com/watch?v=02c9p54yKAo
томатный чили

Макс_И
14.02.2013, 02:26
http://www.youtube.com/watch?v=lQJzK4P8N5U

лазанья

http://www.facebook.com/kristinacarri ...как я продолжать размещать ежедневные рецепты, фотографии, видео и вдохновения! Если вы не видел рецепт лазаньи, см. здесь: http://youtu.be/IHsNyH_eZDg Другие ссылки для вас наслаждаться! Кооператив: http://www.rawfullyorganic.comFullyRaw: http://www.fullyraw . ком FullyRaw You Tube:http://www.youtube.com/fullyrawkristina Rawfully органических YouTube: http://www.youtube.com/rawfullyorganic FullyRaw Facebook: http://www.facebook.com/fullyrawkristina РПЦ Facebook: HTTP :/ / www.facebook.com / rawfullyorganicКристины Facebook: http://www.facebook.com/kristinacarri ...Rawfully органических Twitter:http://www.twitter.com/rawfullyorganic FullyRaw Twitter: http://www .twitter.com / fullyraw

Макс_И
14.02.2013, 03:35
6777676567746775

иногда встречающиеся в рецептах : чеснок, лук, грибы - есть лишнее, сами знаете почему)... соусы в бутылках, Кероб тоже нужно смотреть что это. Бдительность...

я салаты делаю себе без соли и масла). Поледнее время делаю из помидора, огурца, салат айсберг, тоненько режу кабачок), меленько, мне очень нравится) ну и греча проросшая).
сухофрукты если тока качественные, в магазине аких нету, лично я их никогда не ем). Финики магазинные все тоже сушат непонятно где и как... Вульгарные смеси не допустимы).

Для друзей, тусовок и праздников можно что нить и приготовить. Не все время же быть постниками и сыромоноедами).
В любом случае идей полно ...

И есть смысл вспомнить что делает с нами еда в итоге:

17.7
Даже пища, которую предпочитает каждый человек, бывает трех видов, в зависимости от трех гун материальной природы. То же относится и к жертвоприношениям, тапасйе и благотворительности. Теперь послушай о различии между ними.

КОММЕНТАРИЙ: В зависимости от обстоятельств и гун материальной природы человек по-разному питается, приносит жертвы, проходит через тапасйу и занимается благотворительностью. Все это может осуществляться на различных уровнях. Сумевший аналитическим путем понять, в рамках каких гун осуществляются определенные действия, поистине мудр. Те же, кто думают, что все типы жертвоприношений, пища или благотворительность находятся на одном уровне, тот неразборчив и глуп. Некоторые миссионеры утверждают, что можно делать, что угодно, и достигнуть совершенства. Эти неразумные наставники действуют вопреки писаниям. Они изобретают свои собственные пути и сбивают людей с толку.
продолжение здесь).
http://www.ahakimov.ru/vedic/50.html

Как известно одна пища ведет к здоровью, "увеличивает продолжительность жизни, очищает существование и дает силу, здоровье, счастье и удовлетворение", а другая вызывает страдания, несчастья и болезни, и скатывания сознания в гуну невежества, "гуна невежества, покрывая знание живого существа, связывает его путами безумия", что ведет к низшим формам жизни...

Так что) рецепты рецептам рознь...

Макс_И
15.02.2013, 19:44
http://www.youtube.com/watch?v=iSt-lvn9flI&list=FL_cOrj8dlCqYnGgp0xdkxow&index=10
Салат FullyRaw праздник! 10/76 + если стрелку нажимать еще 76 видео рецептов...

http://www.youtube.com/user/FullyRawKristina/videos?view=0
канал "FullyRaw - видео рецепты. 1758409 просмотров видео

http://www.youtube.com/watch?v=gGAo_Z5TvXU&list=FL_cOrj8dlCqYnGgp0xdkxow
Raw Macho Taco Salad
http://vk.com/video-17526546_164359277
сыроедческая лапша

О медицине - с точки зрения сыроедения

Отдельно хочется сказать о современной медицине и нашем к ней отношении:
Современная медицина не лечит болезни. Медикаменты устраняют симптомы, являющиеся, собственно, только внешними проявлениями результатов борьбы организма с причиной болезни. Основной причиной большинства болезней является ослабленность защитных функций организма из-за постоянной интоксикации токсинами, содержащимися в термообработанной пище. Иначе говоря, ослабление иммунитета является хроническим у всех людей, питающихся термообработанной пищей.
На самом деле никаких эпидемий гриппа не существует, настоящая болезнь человечества - это хронически ослабленный иммунитет, основной причиной которого является нездоровое питание. Питаясь свежей пищей, можно не бояться никаких вирусов.
Врачи сегодня налево и направо прописывают так называемым "больным" разнообразные отравляющие организм медикаменты. В результате приема лекарств в организме человека активизируются защитные механизмы, вступающие в борьбу с интоксикацией самими "лекарствами". И через некоторое время наступает "облегчение", обещанное в инструкции к лекарству, например: падает температура, меньше болит горло, проходит насморк. На самом деле организм просто перестал бороться с болезнью и выводить токсины (которые могли выводиться как раз в виде насморка). Симптомы болезни проходят, токсины остаются внутри нас, а мы наивно полагаем, что вылечились с помощью таблетки и уже здоровы.
Сыроедение увеличивает защитные силы организма благодаря отсутствию необходимости вывода лишних, полученных с нездоровой пищей токсинов, а также устраняя питательную среду для чуждой микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Скорее даже правильнее будет сказать так: человек становится не более здоровым чем был, а просто возвращает себе потерянное здоровье.
Современная медицина никогда не одобрит сыроедения, потому что тогда сама медицина перестанет существовать. Если люди будут питаться правильно, они перестанут болеть, сама собой отпадет необходимость в медицинских услугах и лекарствах. Не одобрят сыроедения и производители мясных, рыбных и химических продуктов. Здесь уже сплетаются экономические и политические интересы целых корпораций и государств, поэтому нетрудно догадаться, какая пропаганда будет проводиться в этих государствах: пей пиво, ешь мясо, рожай солдат для своего государства, плати врачам и освобождай место для следующих поколений не позднее 50-60 лет.

Итак, всегда принимайте пищу со стола Бога: плоды деревьев, злаки и травы полей, молоко зверей и мед пчел. Ибо всё, что сверх этого - от Сатаны и ведет путем грехов и болезней к смерти. Пища же, которую вы принимаете с изобильного стола Бога, дает силу и молодость вашему телу, И ВЫ НИКОГДА НЕ УВИДИТЕ БОЛЕЗНИ. Ибо стол Бога давал пищу Метхуселаху в древности, и истинно говорю вам, если вы будете жить как он жил, тогда воля Бога живых даст и вам жизнь долгую на земле, как и ему дал.

Макс_И
15.02.2013, 19:48
http://www.youtube.com/watch?v=g1qzytpqRB8
Секреты здоровья от успешного фруктоеда

http://vk.com/video-17526546_163295017
миндальное молоко
http://vk.com/video-17526546_164313324
Голтис про сыроедов)

http://kailazh.ru/post186472028
репортаж о сыроеде-долгожителе Ваге Даниеляне

Макс_И
15.02.2013, 19:50
http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=CwUD_KsD1E4#!
Самый жесткий марафон. Фруктоед против Долины Смерти

http://fruktoed.com/tag/%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%B5%D0%B3/
Фруктоед Майкл Арнштейн бьет рекорды выносливости

http://www.youtube.com/watch?v=e1lvN7syW6I
Дневной Рацион Зимой

Dhiramati d.d.
23.02.2013, 19:39
С пророщенной пшеницей что-то посоветуйте, пожалуйста.

Гокуланатх дас
24.02.2013, 08:23
Хотя я и не сыроед, но напишу :) На мои жалобы на тошнотворный вкус пророщенной пшеницы мне посоветовали сначала покрутить ее в блендере (каша все равно не получится, но жевать потом будет легче) и добавить растительное масло и соль (лучше черную) по вкусу. Это помогло, вкус был уже терпимый. А на второй раз так и вовсе нормально пошло :)

Макс_И
24.02.2013, 13:23
Харе Кришна. ;)

Пшеница по вкусу на любителя... Правильно пророщенная зеленая гречка обычно нравится всем - даже начинающим. Она и полезная и мягкая и вкусная. Из пшеницы же... лично я иногда делаю пшеничные лепешки и ем - в таком виде пшеница очень вкусная. Так и Иисус советовал делать:

*Растолките затем ваше зерно и сделайте тонкие лепешки, какие изготавливали ваши прадеды при бегстве из Египта, обители рабства. Затем снова положите их под лучи солнца, как только оно появится, и когда оно поднимется до самого зенита, переверните их на другую сторону, чтобы и здесь ангел солнечного света мог обнять их, и оставьте их так до тех пор, пока солнце не сядет.
Просто тонкие когда совсем высохнут - грызть притянее), и муку лучше мельче молоть... Но если сразу сьедать - не на следующий день а в этот же то можно и потолще себе лепеху сделать)) она еще мягкой будет совсем...

Вот, ниже сообщения и страницы на которых уже есть инфа про зерновые и хлебцы из них, пшеница гречка, овес, рожь и т.д... :
в этих сообщениях есть и фотки хлебцов что сам делал. Тесто нужно тоненькое раскатывать.
посмотрите эти сообщения пожалуйста ;) - тут вся основная инфа. там и картинки даже есть :cool:

http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=3
#46 #47 #48 #49 #56
http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=4
#61 #63
http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=7
#121
про полбу (а это тоже пшеница) и зернодавилки
#131
пшеница отборная, гречка, овес, лен, рожь...
#140
http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=8
#142
#147
сырые мюсли из зернодавилок

Сыроедческая Кутья
(мололи с орехами и маком, добавляла воды и меда)
http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=4
#79
---------------------------------------------------------------
Сам не пробовал, но даже как идею к какому то своему рецепту можно использовать.


Найдено 493 сообщества.
http://vk.com/search?c%5Bq%5D=%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5&c%5Bsection%5D=communities
группы по СЕ, много рецептов.

Вообще долгое замачивание спорно, так как зерно бродит и длительное пребывание в воде - его губит. На мой взгляд лучше промыть, замочить минут 10 - 30, тогда всю воду слить и начать проращивать, дать зерну кислорода))... банку иногда накрывают марлей чтобы зерно удерживало влажность, либо просто периодически промывают, я вот так и делаю, ничего не накрывая. Видел у сыроедов проращиватели интересные в том числе и собственными руками сделанные из марлей и трубочек, так вода туда сама поступает и периодически кратковременно промывает)...

Еще надо подумать как хранить пшеницу в стеклянной банке или в пакете. Моя перебранная хранится аж в двух пакетах, долго, больше двух лет и все еще прорастает и никто в ней не завелся. Но ведь может так повезти что жуки) заведутся
не знаю можно ли их чем либо отпугивать тогда, может лавровым листом...

Пшеница обязательно должна прорастать, иначе она не живая. Если не прорастает, то лучше взять другую пшеницу, или отобрать проклюнувшиеся ростки и нет. Я на заказ беру и там очень хорошее зерно, 100 процентное прорастание.
Проростки в магазине готовые никогда сам не покупал и никому не советую.
Сам покупаю пшеницу с другом преданным сыроедом, берем сразу большую партию - так дешевле. Но у нас в рационе в основном зеленая гречка из зерновых, пшеничными хлебцами больше балуемся, хотя тоже едим прилично). Наверное как раньше хлеб.
http://vk.com/club34538725
http://vk.com/club23130055
http://vk.com/club32389160
http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=2071&page=7
#131 сообщение
с отборной и качественной пшеницей не придется возиться с перебиранием, а так 30 минут и хлеб готов. плюс ночь пока пшеница дышит отмокнув предварительно, тогда на ночь можно накрыть влажной тряпочкой.
кстати атм не дорого совсем... От 100кг - 30 руб/кг

в группах СЕ и в ютубе есть видео как мелят пшеницу : фотки и рецепты. И делают в дегидраторе хлебцы, на батарее около ночи..., в духовке - в режиме проветривания, возле батареи, на балконе - дедовским методом, на Солнце... у кого оно греет).
Чуть позже может еще скину видео и инфу, как время будет.

Мелят обычно : комбайнами, мукомолками, блендерами, кофемолками, мясорубками
Лично я мелил и комбайном, такой для орешков, если бы он вместимостью был по больше то так и продолжил бы. Но купил себе мукомолку и доволен. Но теперь думаю нужно было купить мукомолку+зернодавилку), чтоб дпомимо муки еще мюсли делать. Вообще еще можно в муку смолоть и сделать кашицу...

Проращивают до 2-4 мм, дальше уже начинает расти трава, это уже другая песня). 2 мм в общем достаточно, когда белые ростки проклюнуться - удобно на глаз также перебрать. Хранить если большую порцию сделал можно в холодильнике, 2-3 дня чтоб не прорастали дальше. Дольше тоже наверное можно но думаю не стоит).
У меня на банке сетка металлическая, так удобнее промывать. Можно на горлышко с помощью веревочки прикрепить два слоя бинта. Либо в пластмассовой крышке сделать дырки.
Промыв и замочив 15 мин зернышки, можно положить в глубокую тарелку под 45 градусов дном к верху. Вернее сама глубокая тарелка обеспечивает положение банки быть под углом и горлышком вниз. Тем самым достигается то , что нет лишней воды и парничек , создаваемы банкой. Утром помыл, пришел вечером - помыл. Ложишься спать - опять помыл. Все просто.

Мягкое зернышко свидетельствует о том, что все энзимы перешли из законсервированного состояния в активное.
Эффект мягкости и даже приятного вкуса) достигается не длительным размачиванием а именно проращиванием. Появлением ростков, для гречки и овса точно так, пшеницу лучше в хлебцах по вкусу.
Еще знаю некоторых которые таки умудряются есть пророщенную пшеницу прямо так, отдельно, проклюнувшуюся, либо с каким то фруктом, либо добавляя в салат как Ваге Даниелян...
Полба говорят лучше чем пшеница, не знаю) умом нам это не проверить, еще сорт пшеницы где проповедовал Иисус был другой, и наш современный сорт говорят недавно появился, возможно не без участия генной инженерии). но все равно это намного здоровее чем обычный хлеб даже без дрожжевой.

Крекеры

Рецепт:
- кунжут (перемолотый до муки, например в блендере )
- кунжут целый (зерна)
- зелень (ваша любимая, например петрушка)
- специи по вкусу можно любые, кому какие нравятся.

Смешать всё в блендере или вручную (зелень в блендере или мелко нарезать, но лучше в блендере, чтобы дала сок для "склейки"). Подсушить.

семя льна, подсолнечника, тмин, кориандр - в кофемолку
морковь, стебли сельдерея - в блендер
сушить....
Делать лепешки можно из пророщеной пшеницы (ржи, овса) и высушивать в дегидраторе. Проростки очень легко перемолоть на електромясорубке!
В таком смолотом виде уже можно кушать, но если подсушить, то вкус другой получается.
высушеные лепешки едяться "на ура", а свежесмолотых проростков много не съешь...

Наличие в рационе пророщенной гречки и зерновых лепешек помогли мне когда то преодолеть срывы. Кроме того тело не такое худое как у некоторых фруктерианцев). Даже мышцы качаются. В рационе у коня овес и трава), в результате много мышц, здоровая грива, копыта. Хотя попугайчики на фруктах) в основном и листочки.

Макс_И
24.02.2013, 13:41
вкус был уже терпимый.

Да, без вкуса обычный человек не может есть, в этом и минус для большинства СЕ и одна из проблем что СЕ превращается в голодание... Кто то конечно может и на одном воздухе) но не все..

А для этих преданных вкус вообще был на последнем месте в вопросе питания :

Деваки и Васудева

Занимаясь подвижничеством, вы питались только опавшими листьями. Так, усмирив ум и зов своей плоти, вы поклонялись Мне, ожидая от Меня чудесного благословения. Вы предавались аскезе двенадцать тысяч лет по исчислению богов. И все это время ваши мысли были поглощены только Мной. Когда вы преданно служили Мне с постоянной думой обо Мне в сердце, Я был очень доволен вами. Поэтому, о безгрешная мать, твое сердце всегда остается чистым. Тогда, исполняя твое желание, Я явился перед тобой в таком же облике, как теперь, и позволил просить у Меня всего, чего захочешь.

Живя один в рощах ашрама Пулахи, Махараджа Бхарата питался лесными кореньями, плодами и луковицами. Он собирал их и вместе с цветами, молодыми побегами, листьями туласи и водой из Гандаки предлагал Верховной Личности Бога, Васудеве. Поклоняясь Господу, Махараджа Бхарата был доволен и счастлив. Сердце его было безупречно чистым: в нем не осталось и следа материальных желаний. Полностью изжив в себе стремление к мирским удовольствиям, он обрел душевный покой, удовлетворение и уверенно продолжал служить Господу.

Живя в тапо-ване, Махараджа Притху иногда питался корой и корнями деревьев, иногда — плодами и сухими листьями, а порой по нескольку недель ничего не ел и только пил воду. В конце концов он вовсе перестал есть и стал жить на одном воздухе.
Махараджа Притху был шактьявеша-аватарой Верховной Личности Бога, то есть он пришел на землю, чтобы исполнить волю Всевышнего.

Необходимо отметить, что, согласно Ведам, жизнь в лесу — это жизнь в гуне благости, жизнь в городе — это жизнь в гуне страсти, а жизнь в публичном доме или пивной — жизнь в гуне невежества. Но человек, живущий в храме, живет на Вайкунтхе, трансцендентной ко всем гунам материальной природы. Движение сознания Кришны предоставляет каждому возможность жить в храме Господа, который неотличен от Вайкунтхи. Поэтому человеку, обладающему сознанием Кришны, незачем селиться в лесу, пытаясь слепо подражать Махарадже Притху или великим мудрецам и муни, которые обычно жили в лесу.

Кстати зерновых и злков тут нет)) Хотя гречка и очень полезна и Иисус говорит что пшеница лучшая из зерновых растений (правда в Его времена сорт может другой был...И в комментариях Шрилы Прабхупады я тоже видел что пшеница в гуне благости)...
А тут совсем странно :):
За грихастха-ашрамом следует ванапрастха-ашрам, который непосредственно предшествует санньясе . Человеку, ставшему ванапрастхой, нельзя есть злаки, а также плоды, созревшие не на дереве. Кроме того, он не должен готовить на огне, хотя ему позволено есть чару — зерна, брошенные в огонь во время жертвоприношения. Ему разрешается есть зерна и плоды дикорастущих растений.

Живущим в городах срывоедам как раз дикоросов не хватает или хотя бы сьедобных растений которые теоретически есть - видов 50 а на практике нитко не выращивает. Чтоб вкусные салаты делать. И полезно и рецептура дает возможность есть всю эту траву тоннами)
Как какие нить аскеты...

Макс_И
24.02.2013, 13:47
В общем для пророщенной пшеницы - хлебцы самое вкусное... А вот гречку зеленую можно и так пророщенную есть, тарелку гречки плюс тарелку салата и соус в блендере. Вкуснятина))
Овес и лен в хлебцах очень вкусные, но овес голозерный я и так ел...тоже вкусно. Можно пророщенный овес и пророщенную пшеницу вместе, 2 к одному например. Так тоже едят)

http://vk.com/search?c%5Bq%5D=%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%BE%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5&c%5Bsection%5D=communities

Макс_И
24.02.2013, 14:31
6856

ХАЛВА ПОДСОЛНЕЧНАЯ с медом и кедровыми орешками!


6857 6866

Хлеб Живой каравай с кунжутом

6858 685968616862

Хлеб ПИКАНТНЫЙ
Хлебцы пшенично-ржаные с : с паприкой либо с укропом
Состав: Пророщенная пшеница, пророщенная рожь, семена подсолнечника, семена льна, морковь, паприка.


6863 6864
БОРОДИНСКИЙ

6865

бутерброды :-D
добавляем лимонный сок, соль, перец, зелень и выкладываем сверху на помидоры.

Макс_И
25.02.2013, 13:18
68756874687368766877

Сфотал сегодня свою пророщенную пшеницу с небольшими ростками. Где красненькое на фотках - мои, остальные фоты из групп натырял :)

Обычно делал хлебцы, пшеницу обычную пробовал когда то очень давно вначале своего сыроежного пути, по целой ночи глупо замачивал) - размачивал). И есть ее было невозможно :doom:. Помню тогда она жевалась долго как жевачка. Вот спустя 4 года вроде, попробовал снова))
И офигел... :p:) . Вкус мне очень понравился. Простые ростки пшеницы, не думал что они такие вкусные. Подумал теперь что фрутерианцы которые думают что зерно тока для птиц - ничего не понимают на самом деле)). Но много чисто пшеницы много навреное всеравно не наешь. Но чесно мне очень понравился вкус. И в инете нашел еще отзывы-откровения :


Проростки пшеницы - какая прелесть! Сегодня я сделал для себя открытие...
Да - сегодня для меня знаменательный день. Впервые в жини попробовал проростки пшеницы. До этого я как-то настороженно относился к ним. Сказывалось чтение форумов и книг на эту тему. Одни пишут - жесткие, другие - вообще фигня, мол овёс лучше.
Истина одна - на вкус и цвет товарища нет! И это дейтвительно закон жизни. Каждому своё. Мне настолько понравились проростки пшеницы (точно такие, как на рисунке), что я не верил своему языку. Вкус был совсем не хлебный, не крахмальный. Видимо это вкус именно ростков и корешков, вновь образованных зернами.

Больше всего вкус проростков пшеницы мне напомнил вкус тыквы. По крайней мере это был не вкус зерна, а вкус овоща. Нежные, сочные.

Короче, теперь в Сибири смело можно заниматься сыромоноедением, если купить куль пшенички на зиму.

а вот еще из инета :


Я хочу отрастить волосы до пояса и за два года перепробовала десятка два рецептов, при случае делюсь теми, которые имели эффект. Самым действенным оказался этот -- есть пророщенную пшеницу. Я вообще случайно узнала об этом средстве, прочитала один пост, где девушка употребляла их всвязи с какой-то болезнью и походя упомянула, что почему-то сильно росли волосы и ногти.
Эффекта не пришлось ждать долго. Буквально через две недели я почувствовала, что чёлка уже сильно спадает на глаза, уже надо подравнивать. А через месяц измерила длину волос и увидела, что они отросли на 2,5 см! Дело в том, что чем длинее волосы, тем медленнее они растут, и у меня к тому времени скорость роста была уже меньше см в месяц и тут такой эффект)))) Я очень обрадовалась))) Теперь -- ногти. Впервые в жизни они у меня доросли до 1 сантиметра. Никогда до этого не были такими длинным, всё время быстро ломались, я носила их длиной никак не больше 0,5 см. Тоже была впечатлена результатом)) Пророщенные семена это ведь исключительно полезный продукт, в нём ударная доза витаминов группы В, витамин А, С, разные аминокислоты. Шикарное средство, которое действительно помогает здоровью, я поставила бы ему все десять баллов

6878

и еще :

"Лучший поливитаминный комплекс за 20 рублей
Кто из нас не бегал по аптекам в поисках поливитаминных комплексов? Для волос, кожи, ногтей, всего организма...
Сколько денег потрачено на эти витамины? А помогают ли они? Не наносят ли вред? Сейчас ведется много споров о пользе и вреде синтетических аптечных вытаминов. Ведь все же "синтетические" витамины отличаются от натуральных.
Достоинства: вместо поливитаминов, дёшево, для похудения, здоровые волосы, красивые здоровые ногти, нормализует деятельность жкт"

можно размолоть в блендере или мясорубке
одна моя знакомая так и делает, после быстренько смешивает кашицу с медом и молотыми орешками и уплетает за обе щеки
тоже самое и с пророщенной гречкой можно делать

рецепт кутьи тут уже был..

можно попробовать сочетать с другими проростками, особенно с овсом, тогда вкус позволит съесть больше если это нужно
На фотках проростки чечевицы, маш, зеленой гречки.

6882688168806879

Макс_И
25.02.2013, 13:42
6884688368856886688768886890

овес. чечевица. дал. пшеничная трава.


гурманство))
Правда больше как идея, слишком много всего намешано и слишком муторно))

6889


====================
Бутерброд с помидорами и зеленью
====================
Рецепт от Рассела Джеймса! :)

На 18 кусочков.
Для хлеба:
1/2 чашки оливкового масла
1 ½ чашки вяленых помидоров
3 стакана проросшей гречки
1 ½ чашки льняных семечек
3 ½ чашки очищенных кабачков(порезать средними кусочками)
2 стакана яблок(удалить сердцевину и порезать средними кусочками)
3 ст.ложки лимонного сока
2 авокадо
½ стакана рубленой петрушки

Шаг 1. Оливковое масло, сушеные помидоры, проросшую гречку, кабачки, яблоки, лимонный сок, авокадо, лук и зелень, тщательно смешать в процессоре.

Шаг 2. Переместить в большую миску и смешать с семечками льна.
Шаг 3. После смешивания в миске, смешать все тесто в процессоре еще раз, но небольшими партиями, для достижения легкой пушистой текстуры.
Шаг 4. Разделить смесь пополам и положите на листы в дегидратор.
Шаг 5. Используйте лопаточку, чтобы распределить смесь равномерно со всех 4 сторон и углов листа. Если смесь слишком липкая, можно смочитьлопаточку. Ножом разрезать все это на 9 квадратов.
Шаг 6. Обезвоживать в течение 2 часов, а затем перевернуть хлеб на другую сторону(можно использовать сетку).
Шаг 7. Обезвоживать примерно в течение примерно 8 часов или больше (сделать можно это в течение ночи, что бы Вы не пытались съесть его, прежде чем он будет готов).

Для "майонеза":
1 чашка кешью
2 ст.ложки лимонного сока
1/2 ч.ложки морской соли
1/2 ч.ложки сиропа агавы
1 ст.ложка лимонной цедры
1/4 стакана воды

Смешайте все ингредиенты в блендере на высокой скорости до получения однородной массы.

Сложите бутерброд)
Приятного аппетита!

кстати кешью хороший нигде не найти...

Макс_И
25.02.2013, 13:56
6891

Утренний коктейль
=======
Рецепт Рассела Джеймса! :)

2,5 стакана молока грецкого ореха (рецепт тот же, что и для миндального молока. Можно сделать миндаль/грецкий орех 50-50)
1/2 ч. ложки ванильного экстракта
щепотка морской соли
несколько щепоток молотой корицы
2,5см очищенного свежего имбиря
1 спелый банан (или замороженный)
2 мягких финика, без косточек
1 ст. ложка белого (желтого, золотистого) льняного семени
несколько кубиков льда

Положите все в блендер и смешайте до однородной консистенции. Подавать сразу же.

Вишневый сок

6892

6893

Острый "яблочный" соус
========
Рецепт Рассела Джеймса! :)

Для рецепта
1/4 чашки меда или сиропа агавы
1/2 ч.ложки сухой горчицы или молотого имбиря
1/2 чашки яблочного уксуса
1 чайная ложка морской соли
1 стакан оливкового масла
1/4 ч.ложка кайенского перца

Смешайте все ингредиенты венчиком в миске. Взбивайте, пока все хорошо не смешается вместе.

6894

Авокадово-лаймовый соус
* * * * * * * * * * * * *
Рецепт Рассела Джеймса! :)

1 небольшой спелый авокадо или половина большого авокадо
¼ чашки + 2ст. ложки сока свежего лайма
Сок 1 одного апельсина
1 ст. ложка сиропа агавы
1 горсть свежей кинзы
2 кисточки нарезанной зелени
1 небольшой нарезанный халапеньо, очищенный от семян
½ чайной ложки морской соли
½ стакана оливкового масла
щепотка кайенского перца

1. Положить все в блендер, кроме оливкового масла.
2. Смешать до однородной массы.
3. При смешивании в блендере, постепенно добавлять оливковое масло, пока хорошо не смешается.
4. Хранится около 4 дней в холодильнике.

6895

http://stroiniashka.ru/publ/64-1-0-1131

красивая статья про проростки, много фоток и даже показано как в салатах можно использовать проростки. Есть интересные мысли. Правда я бы проростки утром не стал есть) утром у меня фрукты)) или зеленый коктель)
ну вот тоже какие то статьи о пользе и применении проростков. но они не от сыроедов и не для сыроедов)...
http://www.jv.ru/news/item/id/24856
http://www.kiz.ru/contestResult/8358

мягкая пшеница должна становиться не из-за разбухания водой
а из-за того что все переходит в росточек. который сам по себе состоит из воды и он как раз мягкий.

Милана
25.02.2013, 14:03
:)

Макс_И
25.02.2013, 16:52
6897

салат без соли и масла:
- салат Айсберг
- помидор
- перец болгарский
- огурец
- кабачок
- укроп ( +стебли)
- приправа для овощей

Сьел с пророщенной гречкой)


В альбомах полно рецептов с фотографиями и коментами :

http://vk.com/albums-28687573
http://vk.com/ayaeda
http://vk.com/freshandfresh
http://vk.com/imne.com.toljatti
http://vk.com/syroed.shop
http://vk.com/club12590561
http://vk.com/superejkaru
http://vk.com/rawdinner
http://vk.com/cafeukrop


6905690369016900689968986906

Dhiramati d.d.
27.02.2013, 10:02
Уважаемый Чайтанья прабху, большое спасибо! :)

Dhiramati d.d.
27.02.2013, 10:04
Хотя я и не сыроед, но напишу :) На мои жалобы на тошнотворный вкус пророщенной пшеницы мне посоветовали сначала покрутить ее в блендере (каша все равно не получится, но жевать потом будет легче) и добавить растительное масло и соль (лучше черную) по вкусу. Это помогло, вкус был уже терпимый. А на второй раз так и вовсе нормально пошло :)
Странно, а у меня пшеница ароматная, вкусная, очень приятная на вкус.
Может, вы протравленную ели?

Гокуланатх дас
27.02.2013, 15:04
Протравленная вряд ли проросла бы :) Думаю дело просто в определенных устоявшихся вкусах. Как для трупоеда мясо кажется вкусным в силу устоявшегося восприятия.

Ольга Ч.
27.02.2013, 18:13
У меня тоже с пшеницей не сложилось. Пока просто пророщенная, еще есть можно, хотя не вкусно. Но если посушить ее хлебцами, то появляется какой-то тошнотворный привкус, есть невозможно

Макс_И
27.02.2013, 23:07
Шрила Прабхупада: Принимайте фрукты, фрукты также предлагаются божествам. У нас есть разнообразный прасад. Что вам больше нравится, вы можете это принимать. Всякие искусственный вещи это плохо.

йогурты магазинные, чипсы, хлеб магазинный это реально не природные и искусственные вещи)). На деревьях они не растут;).
Ну это шутка)...

Кстати можно еще и так посмотреть на пищу, сочная та которая богата собственным соком - как мы со Славой тут спекулировали раньше) , правда лук и чеснок тоже сочные) - но они не в благости)... а вот хлебцы как раз не сочные, но мне кажется полезные).. :


Пища, дорогая тем, кто в гуне добродетели, увеличивает продолжительность жизни, очищает их существование и дает силу, здоровье, счастье и удовлетворение. Такая пища - СОЧНАЯ, маслянистая, здоровая и приятная сердцу.

....помидоры вроде маслянистые :blink::)

Хлебцы высушенные) и не сочные, правда просто пшеничных проростков много не наешь, если тока в салатах) или в каше...
... читал недавно комментарий, жалею теперь что не копернул его в блокнот. Там на вопросы преданного Шрила Прабхупада писал примерно следующее:
"касательно твоего вопроса о приготовлении прасада - это должны быть вегетерианские блюда и их можно поджарить, испечь, высушить, и еще что то было. Не помню)."

Мне лично хлебцы по вкусу нравятся. Когда-то даже угощал ими брахмачари из Юрлово - всем понравились, сказали что вкусно). Вроде не подигрывали). Один даже сыроедничал потом, щас в Индии, давно его не видел.

Какой блендер Вы используете? опрос сыроедов.
http://rusraw.com/kakoj-blender-vy-ispolzuete-opros-syroedov/

- внизу много коментов как они в быту и для чего использовались. Например если вбить в поисковик в браузере - проростки то можно найти коменты какими блендерами мелили проростки на кашу там или хлебцы)
Еще есть миксеры и комбайны способные смолоть все в кашу без воды.
http://www.allaboutyou.com/ghi/home/kitchen-appliances/hand-blenders/review-of-kenwood-kmix-hb790-45772
http://www.kenwoodworld.com/en-SG/All-products/kMix-by-Kenwood/kMix-Hand-Blender/HB790-kMix-Hand-Blender-0WHB790002/
Интеренсые у него ножи..

Милана
10.03.2013, 22:16
В теме "Давайте развиваться вместе" http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=6213&page=11&p=82874#post82874 в сообщении 204 лекция Торсунова.(Торсунов О.Г. 08.01.2013 Омск. Тирукурал. Ответы на вопросы.) Он там говорит,что временное,непродолжительное сыроедение очищает тело. время в лекции примерно 1ч.43мин.

Гокуланатх дас
11.03.2013, 08:09
Да сколько там той жизни... Она вся временная и непродолжительная :)

Милана
12.03.2013, 15:02
Оказывается Пифагор был сыроедом и последний ребёнок у него родился в 98 лет,а в 101год его убили(Пифагора). Вывод такой - сыроедение неблагоприятно для брахмачари.

Макс_И
30.04.2013, 14:43
простой сытный и вкусный салатик :
обожаю с отдельной тарелкой пророщенной гречки=).

7289 7290


Состав :

- капуста зеленая (резал тонко, отрезал кусок и обрезал как батон хлеба только тоньше гораздо, так как капуста слоеная то она сама потом разделяется...)
- помидоры черри
- рукола
- кинза
- огурец
- болгарский перец (резал треугольниками =) )
- свежий редис
- Масло для заправки и соль - по вкусу.

Секрет вкуса этого салата как раз в крупной нарезке огурца, помидора, перца. Ну и кинза и помидоры черри дают свой вкус.

7291729272937294

кстати помидоры и редис можно есть моно - и так очень вкусно. Особенно летом с грядки =)

Макс_И
30.04.2013, 15:08
Очень вкусный коктейль получается :

-из 3 яблок и 2 полочек стебля сельдерея
-из двух киви, зеленого яблока и ананасового сока =)

Макс_И
30.04.2013, 15:14
Сайт Меган 8) с рецептами.

http://meganelizabeth.com/ns/media/videos/?tubepress_page=2

вот один из них :


http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=RcOwvN3UAFA#!

в группах сыроедов уже есть переводы...

Макс_И
30.04.2013, 16:20
http://i-mne.com/statya/ovoshchnye-buterbrody-na-osnove-seldereevykh-khlebtsev

http://moskva.i-mne.com/category.php?id_category=262

Тут тоже есть рецепты. Если нажать на фотку - перейдем на страничку с описанием к примеру хлебца и его рецепт. Ну и иногда отзыв.
Если полазить по сайту, то можно найти рецепты печенек.

Еще это возможность найти адресс СЕ-магазина в своем городе.

Макс_И
30.04.2013, 17:22
Милана
Вывод такой - сыроедение неблагоприятно для брахмачари.

Это) не обязательно. Все зависит от личности. Топливо в машине можно применить чтобы добраться в храм и повторять Харе Кришна а можно применить чтобы совершить ограбление банка.

К примеру Махараджа Бхарата сыроедил и был брахмачари. Вывод : СЕ не мешает брахмачарье 8)

ТЕКСТ 11

Живя один в рощах ашрама Пулахи, Махараджа Бхарата питался лесными кореньями, плодами и луковицами. Он собирал их и вместе с цветами, молодыми побегами, листьями туласи и водой из Гандаки предлагал Верховной Личности Бога, Васудеве. Поклоняясь Господу, Махараджа Бхарата был доволен и счастлив. Сердце его было безупречно чистым: в нем не осталось и следа материальных желаний. Полностью изжив в себе стремление к мирским удовольствиям, он обрел душевный покой, удовлетворение и уверенно продолжал служить Господу.

КОММЕНТАРИЙ: Каждый ищет душевного покоя, однако обрести его может лишь тот, кто полностью избавился от стремления к чувственным удовольствиям и посвятил себя преданному служению Господу. В «Бхагавад-гите» (9.26) говорится: патрам пушпам пхалам тойам йо ме бхактйа прайаччхати. Поклонение Господу не требует больших затрат: достаточно предложить Ему лист, цветок, плод или немного воды. Верховный Господь принимает эти скромные подношения при условии, что мы делаем их с любовью и преданностью. Такое служение Господу помогает нам избавиться от материальных желаний. Если мы будем держаться за свои материальные желания, то никогда не сможем стать счастливыми. Но, посвятив себя преданному служению Господу, мы очень быстро очистим свой ум от всех материальных желаний и обретем подлинное удовлетворение.

ТЕКСТ 12

Так этот величайший преданный, Махараджа Бхарата, всегда оставался погруженным в служение Господу. Его любовь к Васудеве, Кришне, усиливалась день ото дня, пока сердце его наконец не растаяло. Постепенно Махараджа Бхарата утратил всякий интерес к разного рода предписаниям и ритуалам. Волосы на его теле вставали дыбом, проявлялись и все остальные признаки духовного экстаза. Порой он ничего не мог видеть, потому что слезы ручьями лились из его глаз. Не прерываясь ни на минуту, он мысленно созерцал красноватые лотосные стопы Господа. К тому времени сердце Махараджи Бхараты превратилось в озеро экстатической любви, и, погрузив свой ум в это озеро, он даже забыл о правилах поклонения Господу.

КОММЕНТАРИЙ: В теле человека, который испытывает экстатическую любовь к Кришне, проявляется восемь признаков трансцендентного блаженства. Они свидетельствуют о том, что этот человек, благодаря своему любовному служению Верховной Личности Бога, достиг совершенства. И поскольку Махараджа Бхарата всего себя отдавал преданному служению, у него проявлялись все признаки экстатической любви к Богу.

Таковы наставления «Шримад-Бхагаватам», величайшего из всех произведений ведической литературы. Не у каждого есть возможность уйти в ашрам Пулахи, но это не беда: где бы человек ни находился, он всегда может преданно служить Господу с помощью методов, описанных выше, и стать по-настоящему счастливым. :) ....

Макс_И
10.05.2013, 19:30
Шрила Прабхупада

Итак, этот Парикшит Махараджа охотился, и почувствовав усталость жажду, он вошел в обитель мудреца. Потому что в те дни в джунглях было много обителей. Те, кто хотели вести уединённый образ жизни в джунглях, в лесу, у них там был свой дом, очень маленький домик, и они жили за счёт молока и фруктов. Они брали фруты с деревьев, и цари иногда жертвовали им несколько коров. И это было достаточно для них. Иметь немного молока от коровы и фруктов с деревьев в джунглях, это было достаточно. Это стиль жизни, в котором всего в достатке. В любом месте, в любой части мира, вы можете жить без экономических проблем, при условии. Здесь нет вопроса об “условии”. В любом месте можно держать корову. Здесь нет растрат. Корова будет выходить и есть какую-нибудь растительность и траву, поэтому вам не нужно тратиться на корову. И когда она возвращается, она даёт вам молоко, хорошее молоко. Мы пытаемся ввести эту систему в план Нового Вриндавана. У нас там коровы. И это место находится в Нью Вирджинии, Моундесвиль. Это примерно три мили от любого города и горожан. Но они живут очень хорошо, зависят от овощей, фруктов и коровьего молока. Итак, в действительности, человек может жить очень мирной и здоровой жизнью. Не только мирной. Если вы здоровы, ваш ум находится в равновесии, тогда естественно вы умиротворены. Итак, это была система для мудрецов, и жилище отшельника, отшельники, они обычно жили за счёт коровьего молока и фруктов.

сыромоноедение как оно есть =) без Изюмовских фантазий о Турбо-еде...=)

Макс_И
11.05.2013, 18:48
Рецепты сыроедов ...

http://www.rolheiser.com/katalog-receptov/
http://rawinrussian.com/recepti/
http://eatfresh.ru/cook

http://probudilis.ru/siroed-rec.php
http://www.rolheiser.com/category/recepty-drugix-syroedov/
http://rawinrussian.livejournal.com/197349.html
http://syroe.com/
http://www.syroedenie.com/rec.html
http://syroedenierecepty.ru/
http://forum.say7.info/topic63982.html
http://nosugarnosalt.livejournal.com/
http://www.labrador.ru/ipb/index.php?showtopic=67005

видео-рецепты.
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSr5tyanumPjeyzVvskS6AxqC8r-AkMoK
http://www.youtube.com/playlist?list=PL77F924CBBC894940

Варган
16.07.2013, 06:46
[ Итак, это была система для мудрецов, и жилище отшельника, отшельники, они обычно жили за счёт коровьего молока и фруктов.

сыромоноедение как оно есть =) без Изюмовских фантазий о Турбо-еде...=)

Мы сыроедили 4,5 года без молока и заработали жёсткий авитаминоз - нехватку витамина B12, что подтвердилось анализом крови на витамин b12 и гомоцистеин. А ведь надо было просто послушать Прабхупаду и пить молоко :-)

andrey311
22.07.2013, 08:52
Интересные рецепты.

andrey311
26.07.2013, 20:13
Интересные рецепты!

Милана
14.08.2013, 09:13
Не рецепт,но просто очень интересная история:

Ширали Муслимов — гражданин Советского Союза, который прожил 168 лет.
168 лет жил он в своём родном селении Барзаву. Установив беспрецедентный рекорд долгожительства. В документах Муслимова было сказано, что он появился на свет 26 марта 1805 года, а умер второго сентября 1973 года По словам Муслимова, его батька дожил до 110 лет, а мать до 90. В 136 лет он женился на Хатум-ханум ей было 57 лет. Самое удивительное, что, не смотря на возраст, 136 лет, через некоторое время он стал отцом. У «молодых» супругов родилась дочка. Это рекордный возраст в мировой истории, когда мужчина стал отцом.
В России о нём был снят док. фильм «Ширали спускается с гор».
Секрет его долгожительства прост:
Питался он фруктами, овощами, свежим сыром и мёдом. Пил родниковую воду, а в последние годы своей 168 летней жизни чай из различных растений.
Около 150 лет он проработал чабаном. Ежедневно вышагивал со стадом по 10-20 километров.

Он никогда не пил спиртного, никогда не курил и не злоупотреблял пищей. Ширали Муслимов говорил: «Трудиться надо всегда. Праздность порождает лень, лень рождает смерть»7738

Милана
14.08.2013, 09:17
7739

Макс_И
24.08.2013, 19:09
Мы сыроедили 4,5 года без молока и заработали жёсткий авитаминоз - нехватку витамина B12, что подтвердилось анализом крови на витамин b12 и гомоцистеин. А ведь надо было просто послушать Прабхупаду и пить молоко :-)

Харе Кришна, спасибо что поделились опытом 8) :good:
В принципе если по логике) то раз уж B12 есть в термообработанной пище то должен быть и в сырой). А так да - известная проблема, о ней в теме кстати упоминалось. Так многие веганосыроеды пьют или в ампулах B12 или даже ... молоко. Лично мне кажется нужен достаточно разнообразный рацион. Учитывая что все продукты сейчас протравлены, многие злаки модифицированы и почва захимичена - в итоге продукты не лучшего качества.

КОММЕНТАРИЙ: Святые и мудрецы, ведущие жизнь в отречении, рано утром приходят в дома домохозяев, когда те доят коров, и просят немного молока себе на пропитание. Пол-литра ПАРНОГО молока достаточно, чтобы обеспечить взрослого человека всеми необходимыми витаминами, поэтому святые и мудрецы питаются только молоком.

Кстати в сыроедческом Евангелии от Ессеев http://essenes.narod.ru/ было много цитат про молоко.
В сообщении #146 они есть. А вообще все необходимое в молоке корова берет из травы и зеленых растений. И дает теленку пока тот не может самостоятельно есть траву. Теленок растет, набирается сил)... Это значит что в траве есть все необходимые витамины =). Есть мнение что их даже в разы больше чем в корнеплодах...

Из неизветсного перевода Вишну Пураны
81. И выровняй всю землю, о герой, чтобы молоко, являющееся по своей сущности семенем лучших растений, равномерно растекалось повсюду.

По идее молоко это видоизмененная трава...

Интересные страницы
http://vk.com/denis_fruktoed
http://vk.com/denisfruktoed

Как моя мама снова стала молодой
http://www.lovesurfing.ru/kak-moya-mama-snova-stala-molodoy.html

Макс_И
24.08.2013, 19:11
Глава 24. Подземные райские планеты

ТЕКСТ 13
на ва этешу васатам дивйаушадхи-раса-расайананна-пана-снанадибхир адхайо вйадхайо вали-палита-джарадайаш ча деха-ваиварнйа-даургандхйа-сведа-клама-гланир ити вайо 'вастхаш ча бхаванти.
на — не; ва — ли; этешу — на этих планетах; васатам — живущих; дивйа — удивительных; аушадхи — целебных трав; раса — соков; расайана — и эликсиров; анна — употреблением в пищу; пана — питьем; снана-адибхих — купанием и прочим; адхайах — болезни ума; вйадхайах — физические болезни; вали — морщины; палита — седина; джара — старость; адайах — прочее; ча — и; деха- ваиварнйа — увяданием кожи; даургандхйа — неприятным запахом; сведа — потом; клама — от усталости; гланих — бессилие; ити — так; вайах авастхах — жалкое состояние, вызванное старением; ча — и; бхаванти — существуют.

Жители этих планет пьют соки и эликсиры, приготовленные из чудодейственных целебных трав, и купаются в них, поэтому им не знакомы страдания, вызванные болезнью тела или ума. У них не бывает седины и морщин, их кожа никогда не теряет свежести, а пот не издает дурного запаха. Им неведома усталость, они всегда бодрые, крепкие и даже в старости не знают немощности и апатии.


6. О Верховный Господь, Ты полон во всех отношениях. Ты бываешь очень доволен, когда Твои предан-
ные предлагают Тебе молитвы с дрожащим голосом и в экстазе приносят Тебе листья туласи, воду, молодые побеги с зелеными листочками и СВЕЖУЮ зеленую траву. Все это, без сомнения, очень нравится Тебе.


"Мать Земная питает тела наши, ибо рождены мы от нее и в ней наша жизнь. Она обеспечивает нам пищу и в травинках, которых мы касаемся руками своими. Ибо истинно говорю вам, пшеница дает нам не только хлеб, нас питающий. Мы можем есть и нежные травинки, дабы вливалась в нас сила Матери Земной. Однако хорошо прожевывайте травинки, ибо зубы у Сына Человеческого не таковы, как у зверей, и только когда он хорошо прожевывает травинки, Ангел Вод может влиться в кровь, даруя нам силу. Ешьте же, Сыны Света, эту драгоценную приправу со стола Матери нашей Земной, дабы продлились дни ваши на земле, ибо благо это в очах Господа."

Макс_И
24.08.2013, 20:04
7816

В смузи порадовала. Летом собирал у себя на огороде). Обычно делал :
- яблоко либо половинка или еще как то)
- груша, тоже на глаз.
- 2-3 банана
- салат-шпинат-щавель....
- персик-слива-алыча-абрикос-малина...
- Виноград по вкусу понравилось добавлять. Так что даже соседским мальчишкам после завтрака очень нравилось его пить). Просто самые первые попытки сделать смузи были не так удачны...

Макс_И
24.08.2013, 20:59
7820


Не самые удачные сочетания в плане совместимости (огурец+помидор...). Но мне нравится.


7817

Салат:
- огурец
- помидор
- зелень

7819

- морковка, тер на терке для морковки по корейски, что на первом фото.
- капуста
- свекла
- сметана домашняя
- соль

интересные ролики

http://www.youtube.com/watch?v=KJFTWzddsEE
http://vk.com/videos-34538725?z=video-34538725_162287966%2Fclub34538725

И тела ваши становятся тем, что есть пища ваша, равно как дух ваш становится тем, что есть мысли ваши.

Макс_И
03.10.2013, 15:36
Интересные рецепты.

В группах можно тысяч 5 рецептов набрать + видео и истории.
http://vk.com/fruktorianec
http://vk.com/ayaeda
http://vk.com/superejkaru СУПЕРЕЖКА
http://vk.com/club49330269 ЧУДО ПРОРОСТКИ Пророщенные семена
http://vk.com/m.v.oganyan Марва Вагаршаковна Оганян ۞
Аршавир Тер-Ованесян (Атеров) – Сыроедение
http://vk.com/avelidobiramo
http://vk.com/fruitarianism
http://vk.com/fresh_and_fresh Сыроедение, рецепты. Fresh & Fresh ✔
http://vk.com/freshandfresh Сыроедение рецепты :)
http://vk.com/living_food Сыроедение • Живое Питание • Саморазвитие ✔
http://vk.com/travoveds [Школа Травоведа]"Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами." Гиппократ
http://vk.com/yarkayazhizin
http://vk.com/siroedov
http://vk.com/rawlifestyle_ru Сыроедение — Шаг к Настоящей Жизни (RawLifeStyle.ru)
http://vk.com/zdorovie_siroedenie Сыроедение Рецепты Зелёные коктейли - Здоровье!
http://vk.com/club28687573 Сыроедение, веганство. Кулинарная книга
http://vk.com/cafeukrop Вегетарианское кафе "Укроп"
http://vk.com/fruitpeople СЫРОЕДЕНИЕ И СПОРТ ✔
http://vk.com/golodanie ЛЕЧЕБНОЕ ГОЛОДАНИЕ (дневник)
http://vk.com/zelenspace Ресторан здорового питания "ЗЕЛЕНЬ"
Включи Зелень в свой рацион!
http://vk.com/club34166075 Семена и зерна для проращивания, цельнозерновая мука, масло х/о.
http://vk.com/club39927454 Ешь НА ЗДОРОВЬЕ
http://vk.com/zhivaja_kuhna Живая Кухня(сыроедение, рецепты)
http://vk.com/club6977044 Дети - сыроеды и Сыроедение
http://vk.com/rawdinner_ru Магазин Сырой Обед
http://vk.com/monosyroedenie Сыромоноедение - как основа жизни
http://vk.com/fruktorianci Фруктовые ПиРаТы (Скатерть СамоБранка)
http://vk.com/club12590561 ЭНЗИМ
http://vk.com/syromono
http://vk.com/club20772118 Сухое голодание ~ Сыроедение ~ Сыромоноедение
http://vk.com/irysad Кооператив Ирий Сад :: Сыроедение :: Фрукты, Ово
http://vk.com/organica_bio_shop ORGANICA ЭКО товары / Фермерские продукты
http://vk.com/darysolnca ДАРЫ СОЛНЦА - полезные, вкусные продукты для ВАС
http://vk.com/club32389160 ЗЕЛЕНАЯ-ГРЕЧКА.РФ
http://vk.com/club311648 Экопоселения, за нормальный образ жизни
http://vk.com/tehnika_siroeda Шнековые Соковыжималки
http://vk.com/positivevegan Сыроеды и Вегетарианцы. Мир Здоровья и Позитива.
http://vk.com/zgrechka
http://vk.com/club16459321 СЕ и натуропатия
http://vk.com/andreychernovrawveganshow Шоу "Сыроедение с Андреем Черновым" и все что связано со спортом и сыроедением.
http://madeindream.com/salaty/
http://vk.com/club23130055
http://vk.com/club14388664 СЫРОЕДЕНИЕ — ПУТЬ К беЗсмертию :)
http://vk.com/redkiedereva Полезные деревья. Справочник и семена древесных
всё о древесных, семена деревьев, кустарников и лекарственных растений
http://vk.com/club10013798 Лекарственные растения "Чудо-трава"
http://vk.com/receptysyroedeniya Любимые Рецепты Сыроедения
http://vk.com/zelenayakuhnyatv Зеленая Кухня
http://vk.com/darsibiri365 Целебные дары приРОДы! (Мёд, орешки, травы и...)
http://vk.com/syroed.shop "СЫРОЕДЪ" - ешь чисто, пей чисто, думай чисто.
http://vk.com/rawarts Живая еда в творчестве
http://vk.com/club34538725 СветаДар живая "зелёная"
http://vk.com/izigod ИЗЮМ - ЛЕГЕНДАРНЫЙ ВОЖДЬ СЫРОЕДОВ
http://vk.com/club20904097 Рецепты сыроедения
http://vk.com/rawmuesli
http://vk.com/club11846674

Макс_И
03.10.2013, 15:47
7977

салат Айсберг
огурец
болгарский перец
помидор
рукола
оливковое масло

79787979

капуста, резал тонкими полосками
петрушка, особенно стебли
огурец
помидор по желанию
Капусту вкусно и полезно есть и просто так 8). Можно пить капустный сок.

Макс_И
03.10.2013, 15:51
7980

• 13 пряных трав, которые можно выращивать дома ✔

Дома эта зелень будет расти конечно хуже, чем на открытом грунте, но все равно будет радовать вас урожаем круглый год

1. Базилик (Ocimum basilicum) Попробуте сорт 'Genovese', имеющий классический вкус, сорт 'Siam Queen' для острого вкуса, сорт Lemon для придания цитрусового вкуса блюдам.
2. Лаврушка (Laurus nobilis). Дома растет медленно, зато превращается в кустик, который легко поддается формированию. Есть можно двухлетние листочки.
3. Кервель (Anthriscus cerefolium). Также известен как французская петрушка. Имеет аромат аниса.
4. Зеленый лук (Allium schoenoprasum). Очень просто получить выгонкой из обычной луковицы.
5. Кинза (принадлежит sativum).Ее называют китайской петрушкой, хорошо высаживать семенами. После сбора урожая не озобновляется, поэтому лучше сразу выращивать в нескольких горшках.
6. Укроп (Anethum graveolens).Также лучше сеять сразу в нескольких емкостях.
7. Майоран (Origanum spp.) Принадлежит к семейству орегано, но имет более сладки вкус.
8. Мята(Mentha spp.). Дома выращивают перечную мяту и мелиссу.
9. Орегано (Origanum vulgare ssp. hirtum). Двулетний.Чаще срывайте листики, чтобы стимулировать новый рост.
10. Петрушка (Petroselinum spp.). Можно сажать семенами, а можно вырастить из корня петрушки.
11. Розмарин (Rosmarinus officinalis). Не любит сухой воздух и растет медленно, зато аромат от него чудесный.
12 . Шалфей (Salvia officinalis).
13 . Тимьян (Thymus spp.).

Макс_И
03.10.2013, 16:08
7981

6 ОВОЩНЫХ СОКОВ


Еще в середине прошлого века, когда больная раком американка Энн Вигмор победила страшную болезнь благодаря соку сомнительной зеленой травки, которая росла в неприметном овраге, весь мир узнал о поистине чудодейственных свойствах витграсса. Так по другому называют сок из ростков зерен пшеницы. Именно с его помощью пытаются голливудские дивы сохранить молодость, красоту и здоровье, принимая с утра чашечку этого чудодейственного напитка.

С чего бы, спросите вы, такой ажиотаж вокруг банальной выжимки из зеленой травки, которую некоторые бабульки проращивают для кошек на подоконнике? Вернемся к доктору Энн Вигмор, которая, собственно, и обратила внимание общественности на пшеничную травку 70 лет назад. Открыв чудодейственные свойства проростков пшеницы, она помогла огромному количеству пациентов не только помолодеть, но и справиться с разного рода недугами. Сок из проростков она назвала «Эликсир жизни». Ученые из разных стран пришли к выводу, что этот напиток, действительно, целебный. Наши ученые не остались в стороне и провели ряд научных исследований, подтвердивших противоопухолевые свойства сока пшеничных ростков. Исследователи из Института онкологии им. профессора Петрова констатировали замедление темпов роста опухолей и образования метастазов.

Хотя в других направлениях эксперименты не проводились, сам состав витргасса позволяет предположить всячески благотворное влияние на организм человека. Основанием для такого утверждения станут компоненты: 90 минералов и все нужные человеку витамины, аминокислоты и хлорофилл, многочисленные ферменты.
Витграсс на 70 % состоит из хлорофилла, который активно участвует в процессе кроветворения. Кроме того, в ростках пшеницы содержится более 400 ферментов и порядка 90 минералов. В свою очередь ценнейшие аминокислоты ростков замедляют процессы старения.

Хлорофилл:
-повышает иммунитет
-способствует замедлению процесса старения, повышает выносливость организма
-помогает в заживлении эрозий, язв, открытых ран
-способен предотвращать патологические изменения молекул ДНК
-выводит из организма токсины, очищает все органы
-повышает функцию щитовидной и поджелудочных желез
-помогает при анемических состояниях
-регулирует кровяное давление
-улучшает работу кишечника
-предотвращает выпадение волос, укрепляет и отбеливает зубы
-очищает кожу

Для желающих приобщиться к оздоровлению при помощи витргасса рецепт: пророщенные до 10-12 см зеленые побеги пшеничных зерен срезают, смешивают в блендере с небольшим количеством воды и употребляют не позднее чем через 15 минут после приготовления. Знатоки советуют делать это натощак, наращивая дозу постепенно. Витграсс может стать компонентом домашних фруктовых коктейлей либо составляющей напитков, подаваемых в модных нынче фито-барах. Его также пропагандируют и салоны красоты.

Сок также пьют на пустой желудок, сразу после приготовления. Первые 2-3 недели в особенности рекомендуется разводить его водой или соком яблока, сельдерея. Начинать нужно с 20 мл в день, постепенно доводя суточную норму до 80 мл.

Об Энн Вигмор.

Она родилась в 1909 году и прожила 85 лет."Доктор Энн называла пророщенные культуры живой пищей.
Доктор Вигмор открыла многие целительные свойства измельченной в блендере пищи, особенно зелени.
Последние годы своей жизни она почти полностью жила на таком питании.
Она заметила, что после измельчения пища усваивается намного легче.
Доктор Энн говорила: «Если у меня есть яблоко, я положу его в блендер, вместо того чтобы мусолить во рту, — не хочу попусту расходовать ни его энергию, ни свою».
Она сделала важное наблюдение: пропущенная через блендер еда давала ей превосходное самочувствие и сокращала время сна до 2 часов в сутки. Благодаря своему всеобъемлющему видению она смогла создать систему исцеления, которая помогла тысячам людей.
Доктор Энн была известна своей энергичностью.
Сохраняя заметную для всех отличную форму, она всегда буквально бегала, а не ходила, и при этом спала лишь 2 часа в сутки.В 82-летнем возрасте у доктора Энн не было ни одного седого волоса. Это было так невероятно, что ее студенты попросили разрешения взять ее волосы в лабораторию на анализ, чтобы проверить, не крашеные ли они.
Анализ показал, что цвет волос был натуральным. Наряду со своим исследованиями в области здоровья человека доктор Энн была активисткой движения по защите животных, она боролась против фторирования и хлорирования питьевой воды, против загрязнения окружающей среды.
Доктор Энн хорошо известна и получила признание во всем мире.
Во время своих поездок в разные страны я встречаю людей, которые спрашивают, слышала ли я о докторе Энн Вигмор.
После этого обычно следует проникновенная история о том, как учение доктора Энн спасло еще одну человеческую жизнь. Я не знаю, возможно ли сосчитать, сколько жизней спасла эта выдающаяся женщина.
Сама она была одной из наиболее здоровых людей на планете в XX столетии.
Доктор Энн претворяла в жизнь все, о чем говорила, и сама практиковала все, чему учила других.
Но более всего те, кто был лично знаком с Энн Вигмор, помнят ее доброжелательность и любящее сердце.
Последние открытия в области науки доказали, что доктор Энн была права в большинстве своих предсказаний и рекомендаций."

7982

Макс_И
03.10.2013, 16:22
7983

Кунжут можно добавлять в салаты либо использовать в качестве пищевой добавки вместе с семенами льна. Важно предварительно прорастить семена (часть от всей партии), убедиться что они были живые.

СОК ЛИСТЬЕВ ЛЮЦЕРНЫ (ПОРОШОК)
http://superejka.ru/catalog/food?gid=186


7984
Органический Порошок Сока Листьев Люцерны – полный и отличный источник витаминов и минералов, невероятно полезных для организма. Листья этого удивительного растения содержат восемь аминокислот на ряду с кальцием, магнием, калием, натрием, фосфором, сульфидами железа, холином и бета-каротином. Он считается превосходным источником Витамина А, В, С, D, У и К, кроме того – цинка и кальция. Листья люцерны богаты сапонинами, фитоэстрогенами и антиоксидантами.

Порошок Сока Листьев Люцерны не стоит путать с просто Порошком Листьев Люцерны. Порошок Сока Листьев Люцерны производится таким образом, что сначала получают сок Листьев Люцерны, удаляют клетчатку, таким образом, остаётся концентрат сока. Затем сок осушается до получения порошка.

Люцерну наиболее часто добавляют к другим травам из-за её высокого уровня питательных качеств. Добавляют в ванны или обёртывания для уменьшения боли в мышцах или для снятия отёка тела. Добавляется в чаи, смузи или смешивается с соком.

Полезные свойства:

Является превосходным натуральным слабительным и мочегонным средством
Способствует детоксикации мочевыводящих путей, и инфекции мочевыводящих путей
Сокращает избыточную задержку жидкости в мочевом пузыре
Превосходный натуральный источник витамина К. Высокий уровень витамина К эффективно справляется с проблемой кровоточивости дёсен и носовых кровотечений
Известный очиститель печени и крови от тяжёлых металлов
Улучшает состояние суставов, кожи и предотвращает неприятный запах изо рта
Оказывает сильное щелочное воздействие на организм
Отличный нейтрализатор кислоты в желудочно-кишечном тракте
Облегчает общие проблемы пищеварения, гастрит и несварение
Сокращает мигрени благодаря высокому уровню содержащихся в ней кальция и магния
Содержит биофлавониды, сокращающие воспаление слизистой желудка. Высокий уровень биофлавонидов улучшает состояние капилляров.
Содержит большое количество энзимов, способствующих улучшению пищеварения
Борется с плохим холестерином и сокращает частоту развития атеросклеротических
Стабилизирует уровень сахара в крови, особенно в сочетании с марганцем
Улучшает функционирование желез гипофиза
Стимулирует иммунную систему
Высокий уровень витамина К2 может частично снизить потерю костной массы из-за нехватки эстрогенов у женщин в период менопаузы

Макс_И
03.10.2013, 16:34
7985

Татьяна Рессина
Медицинский обозреватель

http://www.aif.ru/health/life/30243

ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ или
ПРОФИЛАКТИКА БЕЗ ПОБОЧНЫХ ЭФФЕКТОВ

Таблетка – это яд, а антибиотик в таблетке еще хуже. Ну и не надо их пить от любого чиха. Есть же другие – природные.

Не спешите хвататься за сердце и восстановители кишечной микрофлоры. Вещества, созданные самой природой, имеют существенное отличие от химических средств. О них и поговорим.

Но сначала нам с вами нужно договориться об одном очень важном моменте – о названиях. Еще со времен пенициллина нас приучили называть синтезированные лекарства антибиотиками. Однако и сама природа вырабатывает в растениях антибиотические средства, чтобы защищать и флору, и фауну от болезней. В отличие от химиков, которые смогли смастерить антибиотики только от бактерий-возбудителей, природа создала более совершенные и сложные лекарства, защищающие животный и растительный мир от бактерий, вирусов и грибков одновременно. Эту разницу между природными и синтетическими антибиотиками и нужно учитывать.

По силе действия природные антибиотики, конечно же, уступают химическим, зато у них есть грандиозное преимущество – антибиотические вещества растений не имеют побочных эффектов. Вот почему растительные лекарства в первую очередь нужно использовать как средства для предохранения от болезней. Во вторую очередь как лекарства от уже имеющейся, но легко протекающей болезни. И только третью очередь они должны уступить синтетике, когда болезнь скрутит так, что хоть на погост собирайся.

Антибиотики вырабатывают практически все растения. Но есть среди них такие, которые имеют самое мощное воздействие на человеческих возбудителей болезней. Про чеснок и лук говорить ничего не буду – про них уже много сказано. Лучше поговорим про малоизвестные или не очень популярные растения-антибиотики.

АЛОЭ ВЕРА

Семейство алоэ немаленькое – насчитывается 250 видов. Но лишь один из них полюбился медикам – произрастающая в пустынях алоэ вера. Разумеется, неслучайно. Сочетание антибиотических веществ в нем наиболее ценно для человека. Сейчас ученым пока удалось обнаружить в этом растении 160 компонентов, однако больше всего они оценили ацеманан. Он работает сразу в двух направлениях: борется с вирусами, бактериями и грибками, а также стимулирует и укрепляет иммунную систему. В результате алоэ вера является великолепным профилактическим и лечебным средством.

Чтобы не подхватить простуду, лучше всего принимать коктейли с соком алоэ. Например, такой: кефир, минеральная вода, рассол квашеной капусты и сок алоэ (в равных частях). Принимать каждый день хотя бы по столовой ложке, а лучше по две. Можно сделать проще – добавить алоэ в любой овощной или плодовый сок.

В принципе на рынке сейчас есть немало продукции с алоэ: спреи, гели, водные растворы, концентраты… Но покупать их не советую. Количество природного вещества в них ничтожно мало. Лучше вырастить алоэ самостоятельно в цветочном горшке. Это нетрудно, к тому же дешево и полезно.

ЧАБРЕЦ (он же ТИМЬЯН)

Про это растение наверняка все слышали, но что оно обладает сильнейшими антибиотическими свойствами, знают наверняка немногие. А это на самом деле так. Одно из главных масел, входящих в состав чабреца, под названием тимол в 25 раз сильнее такого сильного антисептика как фенол! Кстати, тимьян вообще славится большим количеством полезных масел.

Чтобы не заболеть простудой, чабрец – отличное средство. Не только сильное, но и удобное. Его можно просто заваривать как чай. Одну чайную ложку измельченного сухого чабреца залить 250 мл горячей воды, но не кипятка, и обязательно накрыть блюдцем, чтобы прославленные эфирные масла тимьяна не испарились. Настоять 15 минут и выпить теплым. Это для профилактики. Если болезнь уже случилась, специалисты рекомендуют выпивать до 5 чашек в день, особенно при сильном кашле.

ГРЕЙПФРУТ

Этот замечательный, хотя и горьковатый, плод сам по себе полезен, однако целебными свойствами обладает экстракт из зерен. Причем лечебный эффект настолько мощный, что ученые по силе воздействия однозначно поставили экстракт на одну ступеньку с химическими антибиотиками. Например, как установили ученые, экстракт из зерен грейпфрута активен против 800 штаммов бактерий и против 100 видов грибков. При этом в отличие от синтетических антибиотиков, он еще активен против вирусов и не имеет побочных эффектов (но индивидуальную непереносимость учитывать в любом случае нужно).

В домашних условиях сделать экстракт из зерен грейпфрута практически невозможно, поэтому придется покупать. Готовых препаратов очень много (есть даже гели для душа, дезодоранты и капли в нос), но лучше выбрать экстракт, поскольку только в нем находится наибольшее количество природного вещества – 40%.

Есть два очень важных момента, которые обязательно необходимо иметь в виду. Экстракт из зерен грейпфрута очень ядовитый, запросто может сжечь кожу, поэтому необходимо строго соблюдать инструкцию, приложенную к препарату. И второе: как и синтетические антибиотики, при длительном и частом применении он теряет свою силу из-за так называемого «эффекта привыкания». Ученые предполагают, что патогенные микроорганизмы научились приспосабливаться и к этому природному лекарству.

ПРОПОЛИС

В отличие от экстракта зерен грейпфрута, прополис не вызывает устойчивости у микроорганизмов. Поэтому его смело можно считать не только природным антибиотиком широкого действия, но и постоянным лекарством. Эффективность его доказана и очень высока. Чтобы не заболеть простудой, нужно принимать настойку прополиса (10 капель на стакан воды) 3 раза в день в течение 3-4 недель. Этот курс можно повторять несколько раз в год, лучше перед простудным периодом или перед каким-то событием, например, чтобы не заболеть перед праздником, командировкой или отпуском.

МАСЛО ЧАЙНОГО ДЕРЕВА

Для нас этот природный антибиотик пока еще экзотика. Известен мало, но достать его и у нас в стране уже можно. Чайное дерево (не путать с чайным кустом) тоже относится к числу очень мощных средств против патогенных микроорганизмов. Исследуя его возможности, ученые были поражены: как антисептик это растение переплюнуло даже знаменитую карболку.

Еще одна уникальность дерева заключается в содержании веществ виридифлорен и аллигексаноат, которые в растениях встречаются крайне редко.

Как профилактическое средство от простуды масло необязательно принимать вовнутрь – его можно испарить в аромалампе (3-4 капли) и тем самым продезинфицировать комнату, в которой вы находитесь. А если болезнь все-таки скрутит, масло чайного дерева особенно хорошо при бронхите и кашле (3-5 капель смешать со столовой ложкой оливкового масла и растирать грудь и спину).

Вместе с луком и чесноком эта группа растений считается самыми сильными природными антибиотиками. Однако в той или иной степени такими свойствами обладают и другие представители флоры, например, БЕРГАМОТ, КОРИЦА, ЧАБЕР садовый, МОЖЖЕВЕЛЬНИК, ЛАВАНДА, ГВОЗДИКА, ОРЕГАНО, КАЛЕНДУЛА и, конечно же, ЛИМОН с ХРЕНОМ и ГОРЧИЦЕЙ.

Почаще их ешьте и будьте здоровы!

Черная слива.

7986

ФРУКТО ОБЗОР

http://fruitarian.ru/author

Lakshmana Prana das
11.10.2013, 09:41
Дискуссии о сыроедении отделены в "Просто так".

Светлана )
11.10.2013, 09:58
Спасибо за прекрасные рецепты!Очень люблю такое!

Макс_И
07.11.2013, 15:43
8082

Макс_И
07.11.2013, 15:44
http://www.youtube.com/watch?v=IZvgsuc-Gno#t=50

Creamy Alfredo Pasta