Помидорно-капустное экадаши

[Сунанда Гандхарва]

Почему в экадаши нельзя употреблять помидоры, капусту и укроп?

[Гокуланатх дас]

А кто сказал, что нельзя? Употребляют за милу душу :)

[Ananga Manjari d.d.]

можно и капусту и помидоры,и укроп,но тогда дышать через раз-иначе не будет экадаши считаться;)

[Сунанда Гандхарва]

читаем и смеемся вместе
Вообще говоря, Экадаши надо
бы соблюдать всем, кто
заботится о своем здоровье.
Как и все, что связано с
Ведами, пост этот возник не на
пустом месте и, помимо
религиозных мотивов,
объясняется с точки зрения здоровья.
Вайшнавский календарь построен с учетом не
только солнечного, но и лунного цикла и вот
как раз Экадаши соблюдается 2 раза в
месяц, на 11- й день после новолуния и 11- й
день после полнолуния (26- й лунный день).
Древние мудрецы подметили, что в эти дни
земля становится «влажной», то есть лунная
гравитация поднимает воду из глубины
ближе к поверхности. Подобный процесс
происходит в нашем теле, что способствует
гораздо лучшему очищению, нежели в
другие дни. Кроме того, эти дни считаются
энергетически сильными и вы легко
перенесете голод и прекрасно очиститесь.
Главный же принцип Экадаши - отказ от
зерно-бобовых - связан с тем, что эти
продукты связывают воду в организме. Всем
известно, что продукты, богатые клетчаткой,
набухают в желудке. Так вот, в эти дни
употребление зерно-бобовых просто
напросто вредно для пищеварения.
Процитирую правила и предписания
вайшнавов:
"ЕСЛИ не можете поститься в экадаши
полностью и без воды, то прасад в этот день
должен быть довольно простой, лучше один
раз в день, — для того чтобы как можно
больше времени воспевать и слушать.
По строгим стандартам «Гоудия Веданта
Самити» (Шрилы Бхактипрагьяны Кешавы
Госвами Махараджа) в экадаши нельзя
употреблять в пищу:
• баклажаны, помидоры, мед, цв.капусту,
брокколи, болгарский перец;
• бобовые: горох, турецкий горошек (нут),
бобы, фасоль и любые продукты, сделанные
из бобов или зерна (пападамы, тофу, кофей*
ные напитки);
• такие индийские овощи, как карела
(горький лимон), локи, пармал (потол),
торой,
кунли, бенди, дэта («барабанные палочки»),
банановые цветы; а также листья и стебли
всех этих овощей;
• любые листья: шпинат, салат, капусту,
карри, ним, петрушку и т.д .;
зерно и продукты из него: пшено, овес,
пшеницу, манку, макароны, рис, кукурузу,
а также любую муку из зерна и бобовых
(рисо вую, нутовую, чечевичную и т.д .);
• экстракты из кукурузы или другого
зерна, а также продукты приготовленные из
этих экстрактов либо смешанные с ними: пи*
тьевую соду, пекарский порошок,
многие прохладительные напитки, некоторые
виды творога, некоторые виды йогурта,
карамель, конфеты и т. п.;
• масло, выжатое из зерна: кукурузное,
горчичное, сезамовое и т.д ., а также
продукты, жаренные в таком масле,
например картофельные чипсы. Некоторые
относят к запрещенным в экадаши маслам и
подсолнечное.
В экадаши можно использовать
следующие специи: куркуму, черный перец,
имбирь и соль, но только из новых, чистых
пакетов.
А следующие специи использовать
нельзя: сезам, тмин, асафе- тиду, шамбалу,
горчицу, тамаринд, фенхель, калинджи,
кардамон, гвоздику, мускатный орех и т.д .
Продукты, которые можно употреблять
всегда, даже в экадаши и в чатурмасью:
• любые фрукты (свежие и сушеные),
любые орехи (также арахис) и ореховое
масло;
• картофель, тыкву, кабачки, огурцы,
редис, зеленую папайю, лимоны,
авокадо, маслины, кокос, любой сахар;
• гречневую крупу (но ее нужно
тщательно перебирать от зерновых);
• любые молочные продукты, за
исключением молока и йогурта в
соответствующие
месяцы чатурмасьи."

[Ananga Manjari d.d.]

главный принцип Экадаши-это доставить удовольствие Верховному Господу,а отнюдь не в отказе от зернобобовых.Шрила Прабхупада не вводил таких строгих ограничений в Экадаши,как вышеприведенной Вами статье.
если же у Вас есть эта информация,то зачем Вы спрашиваете,не понимаю

[Kasturika d.d.]

Харе Кришна!
В Экадаши вайшнавы строго избегают зерно–бобовых блюд (согласно наставлениям Шрилы Прабхупады).
Не заморачиваются на остальном, поскольку главное в этот день– сосредоточиться на воспевании и памятовании о Кришне!
Но, если Вам пришла эта обширная информация, кто знает, может, лично Вам надо отказаться от помидоров, капусты и т.п.

А вдруг? :) :)

Всем удачного Экадаши завтра!!!

[Юрий Анатольевич]

Древние мудрецы подметили, что в эти дни земля становится «влажной», то есть лунная гравитация поднимает воду из глубины ближе к поверхности.
Хм? по логике, сильнее всего гравитация будет в день когда Луна проходит ближе всего к Земле... правильно ведь? Но этот день не обязательно являетсяэкадаши (напр., ближайшая дата - 26 октября, и это амавасья).

Признаться, вопрос физических процессов в день экадаши меня интересует.


помидоры,
к слову, это ж южноамериканское растение, а не индийское. Ну про морковь понятно - она появилась "из мяса коровы". Съев баклажан, брахман перестанет быть брахманом. И т.д. и т.п. Но про помидоры-то шастры ничего не говорят! Подозреваю, что их записали в разряд "неблагонадежных" просто потому что это пасленовое, как и баклажан.

[Вишишта даса]

к слову, это ж южноамериканское растение, а не индийское. Ну про морковь понятно - она появилась "из мяса коровы". Съев баклажан, брахман перестанет быть брахманом. И т.д. и т.п. Но про помидоры-то шастры ничего не говорят! Подозреваю, что их записали в разряд "неблагонадежных" просто потому что это пасленовое, как и баклажан.

Бхакти Викаша Махарадж в книге "Традиционная Индия" пишет, что ортодоксальные брахманы до сих пор не едят помидоры и др "неведические" овощи. Думаю, причина именно в том, что они южноамериканские, а не паслёновые. Моя спекуляция.

[Юрий Анатольевич]

да, скорее всего. В храме Джаганнатхи даже картофель не используют.

[Ольга Ч.]

Ну про морковь понятно - она появилась "из мяса коровы".

Не всем понятно :)
Поясните пожалуйста

[Юрий Анатольевич]

это правило для

«Гоудия Веданта Самити» (Шрилы Бхактипрагьяны Кешавы Госвами Махараджа)
им гуру посоветовал - вот именно они и должны строго выполнять его указание.


+: http://www.ojasvi.kiev.ua/katha/morkva.htm

[Ольга Ч.]

Спасибо, улыбнуло :)

[Ольга Ч.]

А что с морской солью не так?

[Ольга Ч.]

Ооо! Спасибо, придется менять :swoon:

[Lakshmana Prana das]

А я обычно в экадаши ем тушеные баклажаны с морковкой, укропом и морской солью. И свеклу, конечно.

[Вриндавана Чандра дас]

А что про шоколад забыл?

[Aniruddha das]

Приведу целиком ответ Бхакти Вигьяны Госвами Махараджа (что выше давался в виде ссылки, а то вдруг, кто не догадается, что надо нажать :-) ):

> Харе Кришна!
> Вся слава Шриле Прабхупаде!
> Дорогой Бхактивигьяна Госвами Махарадж, примите мои поклоны и простите за
> беспокойство!
> Вопрос интересующий меня заключается в следующем: в Гоудия Матхе и в
> частности в Шри Гоудия Веданта Самити существует запрет на употребление в
> пищу(помимо мяса, яиц, лука, чеснока и грибов) масур дала (красной
> чичевицы) и моркови. Утверждается также, что эти продукты произошли в
> Сатья-югу из мяса коровы во время жертвоприношения древних риши!
> Утверждается также, что Шрила Вьясадев подтверждает, что масур дал и
> морковь приравниваются к мясу коровы!!!
> Возникает вопрос, почему Шрила Прабхупада дав ясные и четкие правила
> относительно лука и чеснока ничего(?) не говорил о красной чичевице и
> моркови? Отмечу, что сами Гуру Шри Гоудия Веданта Самити для своих
> западных учеников тоже не вводят жесткого правила относительно этих
> продуктов, хотя говорят об этом как о желаемом и необходимом.
> Заранее благодарю Вас,
> ваш недостойный слуга, Денис.


Единственная известная мне прамана на такой запрет содержится в
Хари-бхакти-виласе (8.158-159) в цитате из "Курма-пураны":

VRNTAKAM JALISAKAM KUSUMBHA SMANTAKAM TATHA
PALANDU LASUNAM SUKLAM NIRYASAN CAIVA VARJAYET
GRJANAM KINSUKAN CAIVA KUKUNDANCA TATHAIVA CA
UDUMBARAM ALAVUN CA JAGDHVA PATATI VAI DVIJAH

Обычно этот стих переводят следующим образом:

"Нельзя есть баклажаны, листья бананов, листья подсолнуха, листья ашмантаки,
лук и чеснок. Нельзя также употреблять в пищу жидкую кашу и сок деревьев.
Запрещены к употреблению в пищу турнепс, свекла, МОРКОВЬ, киншука, дикий
инжир и белая тыква. Если дваждырожденный употребляет в пищу эти овощи и
фрукты, то это является падением для него".

В 162 стихе из той же главы говорится о красной чечевице:

VARTANKUM URHATIN CAIVA DAGDHAM ANNAM MASURAKAM
YASYA UDARE PRAVARTETA SASYA DURATARO HARIH

"Господь Хари препочитает держаться как можно дальше от человека, у которого
в желудке находятся свекла, баклажаны, подгорелый рис и масура-дал (красная
чечевица)".

История про жертвенную корову и жену брахмана, в которой морковь якобы
приравнивается к мясу коровы, обычно приводится без ссылки на источник.
Прежде чем принять ее, мне хотелось бы получить точные указания относительно
того, в какой из Пуран она приводится.

Что же касается приведенной цитаты из Хари-бхакти-виласы, то и тут не все
так просто. В процитированном стихе употребляется санскритское слово
г.рн_джана, которое переводят как "морковь", однако самый авторитетный
санскритско-английский словарь Монье-Вильямса этого значения не дает.
Монье-Вильямс переводит это слово как "разновидность небольшого красного
лука, запрещенного к употреблению в пищу". Словарь Капеллера (Capeller)
переводит то же слово как "чеснок". В словаре Монье-Вильямса "морковь"
переводится как гаджа_н.д.а (буквально, "слоновьи яйца"), откуда происходит
современное слово морковь на хинди (гаджа). Харидаса Шастри, один из самых
больших из ныне живущих знатоков "Хари-бхакти-виласы", оставляет это слово
без перевода в своем переводе ХБВ на хинди.

Действительно, обычно морковь не употребляют в Гоудия-матхах, хотя,
например, в матхе Бон Махараджа во Вриндаване этот запрет не действует, так
же как и в храме Йога-питха в Майяпуре. Мне также известно, что Шрила Бхакти
Промод Пури Махараджа воздерживался от употребления моркови, но, когда врачи
прописали ему морковный сок, он стал его пить.

Таким образом, очевидно, что даже если этот запрет и существует, то он не
является строгим. Трудно представить себе, чтобы он по своей строгости
находился на уровне запрета на мясо коровы. Если уж на то пошло, то про
свеклу и баклажаны в "Хари-бхакти-виласе" говорится гораздо более
определенно, и тем не менее мы едим их. В то же время, запрет на лук и
чеснок универсален - никакой уважающий себя садху, к какой бы традиции он ни
принадлежал, их есть не будет. Это очень строгая нишедха.

Чтобы объяснить, почему Шрила Прабхупада не запрещал своим последователям
есть морковь (насколько мне известно, он упоминал, что красную чечевицу есть
не следует. Cм. например, комментарий к Мадхья, 4.169), последователи Гоудия
Веданта Самити приводят такую цитату: "Если бы я рассказал вам обо всех
правилах и ограничениях, вы бы упали в обморок. Поэтому просто следуейте тем
правилам, которые я вам дал, а недостаток следования остальным возмещайте
повторением Харе Кришна". (1969 год, Бостон) .

Но на мой взгляд, это очень смешное, если не оскорбительное, объяснение.
Мол, Шрила Прабхупада дал своим последователям запрет на сексуальные
отношения в браке, если они не связаны с зачатием детей, но, якобы, побоялся
раскрыть им истину о запрете на морковь и боялся так сильно, что, чтобы
никто не заподозрил его в утаивании столь важного правила, собственноручно
готовил морковную халву для своих последователей на Экадаши! (Интересно при
этом, что при этом в Гоудия Веданта Самити ничего не говорится об
органичении сексуальных отношений в браке, хотя, например в "Ману-самхите"
сексуальные отношения в те дни месячного цикла, когда зачатие ребенка
невозможно, так же как и употребление противозачаточных средств, называются
"грехом убийства зародыша").

Гораздо проще объяснить это тем, что Шрила Прабхупада не придавал этому
запрету слишком большого значения и, пользуясь своей прерогативой ачарьи,
опустил это правило как второстепенное.

Вот что он сам пишет и говорит по поводу "Хари-бхакти-виласы" и всех
запретов, содержащихся в ней:

"Эта Хри-бхакти-виласа, вайшнава-смрити, является подражанием смартаизму.
Она так и называется "смрити". (Room Conversation -- July 16, 1973,
London)]

"Санатана Госвами написал свою Вайшнава-смрити, Хари-бхакти-виласу, которая
предназначена специально для Индии. В то время вся Индия в большей или
меньшей степени следовала принципам смарта-видхи. Шрила Санатана Госвами
должен был придерживаться того же духа, и именно эту цель он преследовал,
когда составлял Хари-бхакти-виласу" (Чч, Мадхья, 23.105)

"Он (Бхактисиддханта Сарасвати Госвами) утверждает, что смарта-самаджа,
которым строго следуют кастовые брахманы, оказали свое влияние на то, что
Гопала Бхатта Госвами процитировал в своей книги из изначальной
Хари-бхакти-виласы. Поэтому, просто опираясь на книгу Гопалы Бхатты Госвами,
очень трудно понять, чему же на самом деле должны следовать вайшнавы". (Чч,
Мадхья, 1.35, комм.)

[Вриндавана Чандра дас]

Это в первую очередь ущемляет вайшнавов-сыроедов, сырая морковка явно вреднее приготовленной

[Юрий Анатольевич]

огромезная (а что? вдруг кому-то такое интересно!) английская статья на подобные темы: http://www.salagram.net/Onions-Garlic-in-relation2Vaishnavism.html
Там же приведена и история про жену брахмана.
Правда, пишут, что ведическая морковь и сегодняшняя оранжевая - это не одно и тоже. "ведическая" была багрового цвета и впрямь по цвету напоминала мясо.

Вот наша оранжевая - похожа на солнышко)

[Вриндавана Чандра дас]

А зато свекольный отвар чисто кровь венозная

[Гокуланатх дас]

Помню на храмовой кухне я уровнил че то тяжелое в миску с натертой свеклой, ну и ответным фонтанчиком обрызгало меня с ног до головы. Похож на мясника стал :) Неэкадашное получилось зрелище.