PDA

Просмотр полной версии : как увеличить аппетит к еде?



ОльгаО
22.02.2012, 23:52
Скажите пожалуйста, если кто знает, какие есть вайшнавские и невайшнавские методы поднятия аппетита?
У меня уже который год недостаток веса, причем это прогрессирует. На фоне хронического бронхита, развившегося после воспаления легких 12 лет назад. Дело в том, что эта хроническая болезнь начисто выбила аппетит, и если насильно пытаюсь есть по-больше, то тут же одолевает неимоверная слабость, но при этом как раз дыхательные органы и не защищены из-за недостатка висцерального жира в теле , т.е. получается замкнутый круг - легкие невозможно вылечить из-за недостатка жира, а недостаток жира из-за плохих легких. (Разумеется, советы врачей есть каждый день жареной свинины меня не устраивают)
Возможно я недостаточно еще в своей жизни ела прасада, но даже он не очень хорошо у меня идет и усваивается. Помню как после 10 чашечек Джаганнатха-прасада я почти потеряла сознание, т.к. ни разу в жизни не поглощала такие объемы за один раз.

Милана
23.02.2012, 09:25
От домашних сливок можно поправится. Но они аппетит не стимулируют т.к. очень калорийные и их мало нужно,что бы наестся.
Домашние гораздо лучше магазинных,к сожалению.
В магазинных есть антибиотики(это я на горячую линию в Вимм-Биль-Дан звонила и они мне сами сказали,что да,антибиотики содержатся)
Поищите домашние,а если они будут достаточно жирными,что пить невозможно,то просто молоком их разбавьте.
Самое лучшее найти очень свежие,что бы сладкие были,а не скисшие.
Если я не ошибаюсь,то кажется,что где-то читала,что молозиво очень сильно стимулирует аппетит,т.к.
это специально так природой устроено,что бы телёнку есть захотелось. И в нём куча всяких витаминов и микроэллиментов.

Raja Kumari dasi
23.02.2012, 09:43
Когда-то давно у меня из-за бронхита пропадал аппетит. Вернула одним стаканом горького напитка, кажется из цикория. Можете полынь заварить, это самая радикальная горечь ) Горький и острый вкусы возвращают аппетит, поэтому пряные травы и кушают для аппетита, как закуски перед едой.
Пожуйте тмин (0,5-1 ч/л, по щепотке), он кроме горечи, дает полезное для бронхов эфирное масло, причем сразу в бронхи, если его жевать отдельно от всего.

А в общем и целом, чтобы набрать жир, ваша диета и должна быть с большим кол-вом масла. Не надо при этом большими объемами пищи объедаться. Я не понимаю, зачем есть по 10 тарелок, пусть и Джаганнатха-прасада ) Просто нужно индивидуальное питание с повышенным кол-вом масел.

Изучите таблицы содержания белков, жиров, углеводов, отдавайте предпочтение самым жирным продуктам, и кушайте их, сколько угодно:

Авокадо
Все орехи и семечки, оливки
Сметана, сливки, жирный творог, а можно даже просто гхи по чайной ложечке (можно с медом)
Заправляйте все свежие салаты достаточным кол-вом горчичного, оливкового, подсолнечного масла, а каши - большим кол-вом сливочного или ги. Готовьте далы и овощи с большим кол-вом сметаны или масла.

Самые масляные блюда кушайте в первую очередь. Но не переедайте. Правильный объем пищи в желудке - 2 сложенные ладони, и одна треть объема желудка должна оставаться пустой. При таком кол-ве масла иногда советуют принимать гепато-протекторы (для защиты печени - молотую расторопшу, например, по 0,5-1 ч.л вместе с едой). Но возможно, и не надо, если печень в норме и большая часть масел будет без термообработки (без глубокого или долгого жарения).

Бывает трудно набрать вес, если обмен в-в очень сильный, и огонь пищеварения моментально "сжигает" пищу. После 30 обмен в-в замедляется сам собой, и практически все худенькие после 30 лет набирают вес без усилий.

Raja Kumari dasi
23.02.2012, 13:33
Даже когда вкушаете общий прасад, можно носить с собой маленькую бутылочку оливкового или обычного масла и добавлять в каждое блюдо, сколько хотите. Да и нужные вам пряности можно брать с собой.

Raja Kumari dasi
23.02.2012, 14:04
Также, гхи по аюрведе - один из носителей лекарственных в-в. Так что простым добавлением достаточного кол-ва гхи в готовые блюда можно не только жирность еды увеличить, но и улучшить усвоение вообще всех питательных в-в.

ОльгаО
23.02.2012, 16:24
Милана, Раджа Кумари даси,
спасибо за советы, я абсолютно с вами обеими согласна - насчет всего, особенно насчет молочных проудктов и гхи в частности. Вопрос только - как заставить себя все это есть. Потому что когда ешь без аппетита, от этой еды все равно толку нет, ведь даже по Ведам - толстеют не те, кто много едят, а те, кто много наслаждаются при еде.
Про тмин - интересная идея, надо поробовать.
Джаганнатха-прасад: каждому выдали по 10 маленьких чашечек, я так понимаю есть надо было в течение нескольких часов, я съела в течение часа, потому что подумала,что когда он станет холодным, мне совсем уже его доедать не захочется. Но согласна - можно было дать корове или еще с кем-то поделиться. Жадность наесться до отвалу маха-махапрасадом меня одолела))
Да, надежда на то, что как стану постарше, может растолстею и вылечусь, живет, у нас семейное - у меня две тетки также как я в молодости до 36 лет болели несколькими воспалениями легких и туберкулезом даже, а потом вроде прошло.

Raja Kumari dasi
23.02.2012, 17:36
Вопрос только - как заставить себя все это есть.
Горькие напитки возвращают аппетит...

Гокуланатх дас
24.02.2012, 09:19
Отсутствие аппетита, насколько я понимаю, означает слабый огонь пищеварения. Надо его разжигать :) Возможно, стоит асаны какие-то использовать.

ОльгаО
24.02.2012, 10:47
Горькие напитки возвращают аппетит...
Да, я согласна, что горькие напитки и острые приправы помогают с аппетитом, но для меня это просто не работает. Цикорий я пила - честно говоря он мне не нравится (т.е. мне, как понимаете, никакая еда и никакие напитки не нравятся:)), а от острых приправ мне нехорошо даже в малых количествах.
Я вот пытаюсь и нагуливать аппетит и всякие там физич.упраженения делать, чтоб проголодаться. Но ничего не работает. Пока что единственный вариант - это тупо себя заставлять впихнуть чего-нибудь. Вы знаете, вот заочно если напредставляю себе всяких вкусностей, то вроде как возникает желание поесть, но как только начинаю это есть, то в процессе все кажется пресным и энтузиазм пропадает, а потом и силы пропадают вообще есть.
Гокуланатх, по гороскопу огонь пищеварения у меня в порядке, ведический астролог мне сказала, что у меня очень сильное Солнце и соответственно хорошее пищеварение, но у меня слабая Луна, поэтому нет почти крови в организме. Вот отсюда проблема.

Милана
24.02.2012, 10:52
Для усиления Луны именно молоко и сливки нужны.
Тем более молоко оно из крови вырабатывается. Это как бы видоизменённая кровь.

ОльгаО
24.02.2012, 11:08
Для усиления Луны именно молоко и сливки нужны.
Тем более молоко оно из крови вырабатывается. Это как бы видоизменённая кровь.
да-да, я в курсе, я согласна полностью. Я пытаюсь налегать на молочное как могу. Правда вот в холодное время года это ж нежелательно насколько я знаю, молоко ж охлаждает, а я и так вечно мерзну, а еще, допустим по утрам, от молочного мне тут же спать охота. Но насколько это возможно, да, пытаюсь есть масло, гхи, молоко.

Милана
24.02.2012, 11:19
Это холодное молоко охлаждает,а горячее очень разогревает.
А то,что спать хочется,так это капха увеличивается. Для поднятия веса благоприятно.

Dvija Haridas das
24.02.2012, 13:15
Воспалительные процессы в организме ( у вас воспаление лёгких было, а сейчас воспаление бронхов) это результат накопления шлаков (ама), через лёгкие часто выходит лишняя Капха доша, но у вас к тому же нарушена вата и питта доша, скорее всего вы от природы обладаете небольшим количеством огня в теле, вам надо есть продукты которые согревают, но не сушат и не сильно увлажняют, а для начала вам надо очистить организм. Самый лучший вариант это свежевыжатые соки (магазинные нет), они дают прану, витамины и минералы для усвоения не требуют затрат со стороны тела, обладают хорошим очистительным эффектом.

Попробуйте такой рацион:
После пробуждения выпивайте стакан холодной воды, сделайте сурья-намаскар или привычные для вас физические упражнения ( желательно силового характера), интесивность должна быть невысокой, кол-во раз такое чтобы почувствовать хороший разогрев тела, конечностей и слегка вспотеть.
Соки желательно готовить перед питьем, пить около 8:00.
Если хотите скиньте мне ваш e-mail личным сообщением, я вышлю подробную диету и список рекомендуемых продуктов, а здесь получиться слишком большая писанина.

виталик-108
25.02.2012, 00:14
Ольга, если вы не хотите вместе с возрастом насобирать своему телу хороший букет хронических болячек, то вам нужно срочно посетить врача -гастроэнтеролога. А болезни к старости никто не приглашает, они сами приходят. А вот своими руками не увеличивать их количество, дано, наверное , не каждому.

Raja Kumari dasi
25.02.2012, 12:27
Да, я согласна, что горькие напитки и острые приправы помогают с аппетитом, но для меня это просто не работает. Цикорий я пила - честно говоря он мне не нравится (т.е. мне, как понимаете, никакая еда и никакие напитки не нравятся:))
Никому не нравится чистый горький вкус, уж ватам особенно, но это же лекарство ) его и принимают, чтобы встряхнуть организм, удалить аму. Не помог цикорий, в котором горечи меньше чем у вкуса кофе, - тогда нужна более сильная горечь, аир, тысячелистник, полынь. Простите, но я не верю, что после напитка из полыни не проявится аппетит.

А возможно, проблема ваша берет начало в области мотивов. Тогда хорошо бы вам проанализировать себя, может быть, вы и не хотите поправляться вовсе. И в том смысле поправиться, чтобы вылечиться, и чтобы набрать вес. Болезнь или нехватка веса людям могут иногда казаться более "выгодными"...


но у меня слабая Луна, поэтому нет почти крови в организме. Вот отсюда проблема.
Есть продукты питания с кроветворным эффектом. Но пока такое впечатление (из того, что пишете, - естественно, я могу ошибаться), что вы не там источник проблемы ищете. Будет мотив поправиться - и полынь вытерпите, и нормальный аппетит у вас проявится.

Raja Kumari dasi
25.02.2012, 12:54
После пробуждения выпивайте стакан холодной воды, сделайте сурья-намаскар или привычные для вас физические упражнения ( желательно силового характера), интесивность должна быть невысокой, кол-во раз такое чтобы почувствовать хороший разогрев тела, конечностей и слегка вспотеть.
Соки желательно готовить перед питьем, пить около 8:00.
Хорошие советы, только не соглашусь в том, что силовые упражнения должны быть. Те, что вы описали - это аэробные, низкоинтенсивные, до учащения пульса, и после них должно оставаться поднятое настроение и тонус. От силовых же будет боль в мышцах. Короче говоря, асаны очень хороши. Вот кстати, очень хорошая книжка - "Йога для женщин" Гиты Айенгар, дочери Айенгара, это семья брахманов. В предисловии она Бхагавад-гиту и Упанишады цитирует, что нам конечно бальзам на душу, да и вообще - классическая книга. Особенно, когда прочтешь в предисловии ее историю, мотивирует очень хорошо.

ОльгаО
26.02.2012, 10:59
Raja Kumari dasi,
изините, что у Вас такое впечатление создалось,что я не хочу вылечиться, но я действительно хочу вылечиться.
Пить или есть что-то острое или горькое для поднятия аппетита мне совсем не подходит. Я не написала, чтоб не вдаваться в детали, но у меня, простите, после такой терапии вообще все, что съем после горького (а тем более цикория, или, как раньше, кофе), просто идет напрямую сами знаете куда, а ворганизме не остается. Я писала, что от острой пищи мне нехорошо, но я не упоминала, что я сама по вкусу предпочитаю именно острые блюда, но от них невозможно поправиться, они ж наоборот убыстряют пищеварение, а мне надо его замедлить. Вот есть люди, простите за подробность, склонные к запорам, а вот у меня совсем такой проблемы нет, все перерваривается очень быстро.
Набрать вес я действительно хочу уже многие годы. Пока единственный метод, который срабатывает, - это просто заставлять себя есть. Вот две недели такого упорного труда - и я могу прибавить до 2кг, но потом как расслаблюсь и начинаю действовать более эмоционально, например, у меня плохое настроение, или наоборот очень хорошее, то эти 2 кг снова исчезают, а может и больше.
Младшая сестра моего отца всю жизнь страдала сходной проблемой (она правда еще курила и пила, я ж не пью и не курю разумеется), ее мечта была иметь вес 60 кг (она высокая), в реале она была всегда 50-55кг, вот что она только не делала, вы не поверите - и зарядки, и диеты, но в итоге она стала 60 кг только после 60 лет, и она теперь просто не нарадуется, от зеркала не отходит.
Короче, эту дистрофичность я унаследовала от нее, а проблемы с легкими от двух других теток, во мне перемешалась разная кармическая грязь нашего рода и дала гремучую смесь.
Чтоб поправиться,мне очень подходила пища народов, живущих в холодных местах (наша сибирская, тибетская, северно-китайская), но она состоит исключительно из мяса, и теперь я ее есть не могу. Короче, мне подходит все , что вареное и пареное, а не жареное, и без специй. Вот поэтому я налегаю на хлеб в основном и вареную картошку сейчас. Когда я была в Тибете как-то на месяц, я сильно набрала в весе несмотря на спартанские условия, но как только мы пересекли границу и приехали оттуда в Пакистан и там была доступна только ужареная и уперченная вусмерть еда (тот же дал и неверооятно горькие лепешки-параты), плюс приходилось есть только по ночам , т.к. нам посчастливилось попасть в период Рамадана, в итоге у меня там произошло такое истощение, что пришлось лечь как-то на день под капельницы (слава Богу, что мы в тот момент были в цивилизованном относительно месте, только что спустившись с гор). Вы думаете, я наслаждаюсь таким "выгодным" положением?

ОльгаО
26.02.2012, 11:01
Вот кстати, очень хорошая книжка - "Йога для женщин" Гиты Айенгар, дочери Айенгара, это семья брахманов. В предисловии она Бхагавад-гиту и Упанишады цитирует, что нам конечно бальзам на душу, да и вообще - классическая книга. Особенно, когда прочтешь в предисловии ее историю, мотивирует очень хорошо.
да, спасибо. Постараюсь найти и посмотреть эту книгу.

Милана
26.02.2012, 11:03
Детям от поноса кисель дают.

ОльгаО
26.02.2012, 11:04
Короче, проблема остается - как повысить аппетит без экстремальных мер? чтоб все произошло как-то органично и естественно без насилий.

ОльгаО
26.02.2012, 11:07
Детям от поноса кисель дают.
да, я знаю, что кисель закрепляет пищеварение, я пью иногда, однажды целый сезон пила вместе с мамой, но в плане веса он не дал никаких результатов. Кисель - это ж крахмал, поэтому я предпочитаю в качестве крахмала потреблять картошку и хлеб - от них больше проку.

Милана
26.02.2012, 11:13
Почитайте советские книги по лечебному голоданию. Вас,вероятно,это напугает,но там описывается,как советские врачи
вернули вес женщинам,которые никак не могли поправится после Блокады Ленинграда.
Голод на организм действует так,что он после голода начинает жир накапливать,боится тратить.
После короткого курса голодания(правильного) все эти женщины набрали вес.
Этот же метод применяется в животноводстве. Животных несколько дней не кормят и они после этого
значительно прибавляют в весе. Голодание - это,к сожалению,очень плохой способ похудеть.
Сперва люди худеют,а потом толстеют на глазах,если на диете потом не сидят.
Организм специально начинает жир запасать,на случай непредвиденного голода.
Только это очень правильно надо делать.
Если съедать хоть один сухарик в день,то ничего не получится,система не сработает.

Милана
26.02.2012, 11:15
Ещё я как-то слышала,что Аударья Дхама на какой-то старой лекции говорил,что кукурузная каша может помочь набрать вес.

ОльгаО
26.02.2012, 11:42
Почитайте советские книги по лечебному голоданию. Вас,вероятно,это напугает,но там описывается,как советские врачи
вернули вес женщинам,которые никак не могли поправится после Блокады Ленинграда.
Голод на организм действует так,что он после голода начинает жир накапливать,боится тратить.
После короткого курса голодания(правильного) все эти женщины набрали вес.
Этот же метод применяется в животноводстве. Животных несколько дней не кормят и они после этого
значительно прибавляют в весе. Голодание - это,к сожалению,очень плохой способ похудеть.
Сперва люди худеют,а потом толстеют на глазах,если на диете потом не сидят.
Организм специально начинает жир запасать,на случай непредвиденного голода.
Только это очень правильно надо делать.
Если съедать хоть один сухарик в день,то ничего не получится,система не сработает.
Вот это хороший совет, на самом деле, я тоже про такое неоднократно слышала. Когда-то очень давно я такое пробовала, не помню результата, надо еще раз попробовать.

Милана
26.02.2012, 11:46
Вот это хороший совет, на самом деле, я тоже про такое неоднократно слышала. Когда-то очень давно я такое пробовала, не помню результата, надо еще раз попробовать.
Если вы это на счёт голодания,то это надо очень правильно делать. Реально только воду пить,потому что если какой-нибудь маленький кусочек фрукта съедать,то
это уже не срабатывает. Анорексики годами по пол яблока в день едят и ничего у них не включается.
Хотя на счёт жидкости,то в советской клинике голодания профессора Николаева давали по пол литра отвара шиповника в день+к воде,которую можно пить сколько угодно.

ОльгаО
26.02.2012, 13:29
Если вы это на счёт голодания,то это надо очень правильно делать. Реально только воду пить,потому что если какой-нибудь маленький кусочек фрукта съедать,то
это уже не срабатывает. Анорексики годами по пол яблока в день едят и ничего у них не включается.
Хотя на счёт жидкости,то в советской клинике голодания профессора Николаева давали по пол литра отвара шиповника в день+к воде,которую можно пить сколько угодно.
Да как раз это без проблем, ни куска не есть несколько дней - это мне раз плюнуть (трудно противоположное)

Милана
26.02.2012, 13:34
Да как раз это без проблем, ни куска не есть несколько дней - это мне раз плюнуть (трудно противоположное)
Ну тогда попробуйте,сколько выдержите. Воду пейте обязательно. И почитайте,как правильно выходить. Это очень важно!!

Raja Kumari dasi
26.02.2012, 22:31
Чтоб поправиться,мне очень подходила пища народов, живущих в холодных местах (наша сибирская, тибетская, северно-китайская), но она состоит исключительно из мяса, и теперь я ее есть не могу. Короче, мне подходит все , что вареное и пареное, а не жареное, и без специй. Вот поэтому я налегаю на хлеб в основном и вареную картошку сейчас.
Может быть, поэтому и аппетита нет? Ведическая кухня должна все-таки радовать зрение, обоняние, вкус, быть разнообразной, а не то что все только белое. Захотелось же вам съесть весь маха-прасад Джаганнатхи. Или вы его тоже без аппетита съели? Ну безо всякого аппетита... съела 10 чашечек )) Вот вам и эффект верного мотива.

Окружайте себя оранжевыми тонами во время готовки и еды, это вызывает аппетит, согласно цветотерапии.

Что касается "кармической расплаты" за семью... дети не отвечают за родителей. А тем более если это одни только тети... склонности к болезням передаются не через теток, а через родителей и бабушек-дедушек. Но есть такая вещь, как семейные сценарии, бывает, люди оказываются поневоле настроенными на следование им.

Впечатление, что вы еще живете своим прошлым (хотя ведь вы преданная) и все думаете о своих проблемах, не о служении чувствам Бога. Вам надо бы вкусно, ярко и разнообразно готовить для Кришны, а аппетит... он приходит во время еды, ну или хотя бы готовки )

Петр Иванович
27.02.2012, 05:03
Активный образ жизни)повышает аппетит...

ОльгаО
27.02.2012, 06:52
Может быть, поэтому и аппетита нет? Ведическая кухня должна все-таки радовать зрение, обоняние, вкус, быть разнообразной, а не то что все только белое. Захотелось же вам съесть весь маха-прасад Джаганнатхи. Или вы его тоже без аппетита съели? Ну безо всякого аппетита... съела 10 чашечек )) Вот вам и эффект верного мотива.

Окружайте себя оранжевыми тонами во время готовки и еды, это вызывает аппетит, согласно цветотерапии.

Что касается "кармической расплаты" за семью... дети не отвечают за родителей. А тем более если это одни только тети... склонности к болезням передаются не через теток, а через родителей и бабушек-дедушек. Но есть такая вещь, как семейные сценарии, бывает, люди оказываются поневоле настроенными на следование им.

Впечатление, что вы еще живете своим прошлым (хотя ведь вы преданная) и все думаете о своих проблемах, не о служении чувствам Бога. Вам надо бы вкусно, ярко и разнообразно готовить для Кришны, а аппетит... он приходит во время еды, ну или хотя бы готовки )
Raja Kumari dasi,
спасибо Вам за искреннее сочувствие. Мне кажется, Вы очень добрый чековек, прям таким теплом от Вас веет, чес-честно, я как-будто слышу Ваш голос через текст. Главное ведь - моральная поддержка)) а не практическая.
Вы знаете, Джаганнатх-прасад - первые 5 чашек были очень вкусными, но вот последние 2-3 я доедала еле-еле даже вкуса не чувствовалось, просто из чувства долга. Вот так, как обычно я из чувства долга и запихиваю хлеб в себя по утрам.
А "кармическая грязь" ох как передается и через теток тоже, и через дядей. Столько еще молиться и молиться, пока все это влияние вычистится в конце концов.

Raja Kumari dasi
27.02.2012, 09:37
Главное ведь - моральная поддержка)) а не практическая
Понятно )


я как-будто слышу Ваш голос через текст.
O :)


Джаганнатх-прасад - первые 5 чашек были очень вкусными, но вот последние 2-3 я доедала еле-еле даже вкуса не чувствовалось, просто из чувства долга. Вот так, как обычно я из чувства долга и запихиваю хлеб в себя по утрам.
Если аппетита нет, кушать и не надо, пока не появится, согласно аюрведе. И как только аппетит пропадает, надо остановиться.
А может быть, вы праной питаетесь, и вам хватает? ) если солнце очень сильное. Я не знаю вашего роста, но например 50 кг для 160 см у астеников - это отлично. Нижняя критическая норма – 46 кг. Если у вас больше, не обращайте особо внимания на слова врачей, живите спокойно, с возрастом вес нормализуется.

Медитируйте на тот образ Господа, который вам дорог, предлагая Ему пищу, и наслаждайтесь прасадом, как теми 5 чашечками. Вы написали, что было очень вкусно - это значит, аппетит есть, как таковой. Может быть, вы только маха-прасадом питаться привыкли, и это у вас такой протест, - что вы родились там, где нет много маха-прасада? ) Медитируйте на удовлетворение Господа во время готовки, и будет вам всегда маха-прасад… хоть 5 тарелок, хоть сколько ) Не думайте о кармических завязках особо, думайте о преданном служении, - Кришна Сам заботится о том, чего Его преданным не хватает.

ОльгаО
27.02.2012, 12:09
Если аппетита нет, кушать и не надо, пока не появится, согласно аюрведе. И как только аппетит пропадает, надо остановиться.
А может быть, вы праной питаетесь, и вам хватает? ) если солнце очень сильное. Я не знаю вашего роста, но например 50 кг для 160 см у астеников - это отлично. Нижняя критическая норма – 46 кг.
С ростом Вы угадали в точку, но к сожалению, 46 кг - это максимум, который я могу достичь только после недельных усилий :D, а так вес в районе 43 болтается. А когда-то в счастливом прошлом было 53...

Raja Kumari dasi
27.02.2012, 17:47
Три кг за неделю - это хорошая динамика, все наладится. Написала вам лс.