Просмотр полной версии : повторное кипячение топлёного масла
Ачйута Риши дас
07.11.2013, 06:18
Дорогие преданные,подскажите,кто знает,можно ли повторно прокипятить ги,если есть сомнения в его качестве?
Lakshmana Prana das
07.11.2013, 09:43
Можно, почему нет? Мы иногда так делаем, когда не успеваем доделать ги, и нам надо куда-то уйти. Выключаем газ, а потом, когда приходим, дотапливаем.
Вот по поводу ги хотелось узнать, кто из чего делает? Я вот делаю из масла анкор, меньше всего побочных пенок и осадков. Вчера топил анкор в больших упаковках по 450 гр, минимум пены, я даже удивился на 2л ги, 50 гр побочки. Толи масло стало лучше, толи это новый чугунок так себя проявил.
Lakshmana Prana das
18.11.2013, 14:32
Вот по поводу ги хотелось узнать, кто из чего делает? Я вот делаю из масла анкор, меньше всего побочных пенок и осадков. Вчера топил анкор в больших упаковках по 450 гр, минимум пены, я даже удивился на 2л ги, 50 гр побочки. Толи масло стало лучше, толи это новый чугунок так себя проявил.
По моему опыту, если мало пенок, значит много растительного масла в сливочном. Не масло это, а спред.
Валерий О.С.
18.11.2013, 14:50
Ничего страшного -главное верить, что это гхи ...;)
Powered by vBulletin® Version 4.2.0 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot