Здравствуйте! Подскажите, на какую муку можно заменить белую магазинную муку?? только начинаю переключаться на правильное питание. подскажите, будьте добры:)
Вид для печати
Здравствуйте! Подскажите, на какую муку можно заменить белую магазинную муку?? только начинаю переключаться на правильное питание. подскажите, будьте добры:)
Есть мука спельта, которая более полезна чем белая и также обладает большей мягкостью, чем полезная но грубая мука грехем.
Покупай любую крупу, какая нравится и мели сам, не пожалеешь.
мне нравится чисто ржаной хлеб на закваске.Рожь куплена оптом,сама смалываю в мельнице.
Разница между покупной и самодельной мукой-огромна.
если делаю чапати ,то пшеничную грубого помола и немного магазинной,но не всегда смешиваю,иногда из чисто пшеничной делаю.
так же делаю гречневые блины на экадаши.