вегетарианский сыр твердых сортов! какой?

Хари Кришна преданные
подскажите какие твердые вегетарианские сыры сейчас доступны на рынке? в первую очередь интересны дешовые!
очень важно, подскажите пожалуйста...:stena:
спасибо!

В каждом регионе могут быть свои производители. Надо спрашивать у преданных в вашей местности :)

Просто прочитать состав. Если сычужный фермент микробиологический, то сыр вегетарианский. Сортов очень много таких, всех не перечислишь.

Олтермани :)

Цитата:

---

Сообщение от Ольга Ч.

Олтермани :)

---

Ольтермани разные бывают. Бывают с животным сычугом также. Читайте состав!

Ну подскажите хоть примерно какие фирмы кокой страны дешовые вегетарианские сыры часто встречаются на территории россии?
Спасибо!

Последнее время очень много сыров стало на микробиологической закваске. Все надо смотреть на этикетках.

Украинский сыр "Сметанковый". У нас в воронеже его легко везде купить

Большинство сыров производства КОМО (на этикетке так написано, не знаю - что это): Сметанковый, Йогуртовый и еще несколько. Я всегда этикетку читаю.

А что значит "фермент микробного происхождения"? Такой сыр вегетарианский или нет?

Ну микробиальный фермент по крайней мере вегетарианский :)

Последнее время бродят слухи, что для увеличения жирности сыра до нужных 50% туда добавляют пальмовое масло. Оно то конечно вегетарианское, но все ж это не сыр уже.

Фирма Valio выпускает вегетарианские сыры, но опять же надо читать этикетку.

Цитата:

---

Сообщение от Ананта Кирти дд

А что значит "фермент микробного происхождения"? Такой сыр вегетарианский или нет?

---

Да, вегетарианский. Микробы - это не мясо :)

надо спрашивать Френдшиповсий сыр..... есть Тильзитерр,, Гауда,,,,Ольтермани... и еще куча всего...

Цитата:

---

Сообщение от Чарана-рену д.д.

есть Тильзитерр,, Гауда,,,,Ольтермани... и еще куча всего...

---

Все эти сорта бывают "с мясом". Надо смотреть состав.

Цитата:

---

Сообщение от Lakshmana Prana das

Все эти сорта бывают "с мясом". Надо смотреть состав.

---

а я и написала, что спрашивать эти сорта именно Френдшиповские.....

В Кали-югу микробы постепенно превращаются в животных кстати

Цитата:

---

Сообщение от Вриндавана Чандра дас

В Кали-югу микробы постепенно превращаются в животных кстати

---

в микро-животных.... а когда их много ...этих микро-животных в животе... эт чаво-ж получатся ? :swoon:

Цитата:

---

Сообщение от Вриндавана Чандра дас

В Кали-югу микробы постепенно превращаются в животных кстати

---

Мама дает Вовочке серебряную ложечку:
- На, Вовочка, будешь ее в чай класть. Серебро микробов убивает.
- Так что это я чай с дохлыми микробами буду пить?!

микробы - тоже мясо, просто маленькое :biggrin1:

по теме - все сорта бывают с животным сычугом и микробиальным, поэтому не спрашивайте производителя, а просто читайте всякий раз этикетку, если вы конечно не заказываете сыр по интернету. микробиальная закваска - значит кошерный.