21.06.2010 Чайтанья Дас:
есть ли какой-либо свод правил и предписаний для такого питания в ведической литературе?
Вид для печати
21.06.2010 Чайтанья Дас:
есть ли какой-либо свод правил и предписаний для такого питания в ведической литературе?
Харе Кришна, Чайтанья Дас!
Материал из Википедии — свободной энциклопедии:
«В основе же обоснований сыроедения приверженцами этой диеты как постоянной нормы питания лежит мнение, что в пищевой цепочке человека не могла фигурировать поджаренная и приготовленная пища (естественным образом отсутствующая в дикой природе), а также мясо животных, молоко другого биологического вида, и тому подобное и поэтому именно сырая пища является наиболее биологически естественной.»
Итак, философской основой для сыроедения обычно служит атеистическая теория эволюции человека, утверждающая, что раньше люди были нецивилизованными и жили в дикой природе. С точки зрения Вед высокоразвитая цивилизация существовала на Земле изначально, и, соответственно, теория о естественности для человека сырой пищи является ложной.
С Ведической точки зрения весьма важной пищей для человека считаются зерновые. Данный вид пищи естественно употреблять приготовленным.
Отказ от приготовленной пищи в ведической культуре был предназначен аскетам. Фрагмент предписаний для ашрама ванапрастхи (аскеты, живущие в лесу), Шримад Бхагаватам, 7.12, введение:
«Человеку, ставшему ванапрастхой, нельзя есть злаки, а также плоды, созревшие не на дереве. Кроме того, он не должен готовить на огне, хотя ему позволено есть чару — зерна, брошенные в огонь во время жертвоприношения. Ему разрешается есть зерна и плоды дикорастущих растений.»
Также в Ведической культуре было следующее деление пищи на сырую и приготовленную ("Источник вечного наслаждения", глава 81, фрагмент):
«В ведической системе пища подразделяется на два вида. Первый – это сырая пища, а второй – приготовленная. Сырая пища включает в себя не неприготовленные овощи и зерновые, но пищу, сваренную в воде, в то время как приготовленной считается пища, жареная в гхи (топленом масле). Чапати, дал, рис и обычные овощи называются сырой пищей, равно как и фрукты, салаты. Но пури, самосы, качори и сладкие шарики и т.п. называются приготовленной пищей.»
Моноедение также не было распространено в Ведической культуре. Моноедение является большой аскезой для ума. С Ведической точки зрения, одной из причин болезней являются беспокойства в уме. Поэтому важно, чтобы ум не испытывал чрезмерных беспокойств. Например, частью Ведической культуры являются пиры. На первый взгляд, с точки зрения Аюрведы наесться до отвала на пиру означает навредить здоровью. На самом деле на пиру ум отдыхает, и общий эффект для здоровья будет, как не странно, положительным.
Моноедение в Ведической культуре имело место в форме постов, направленных на достижение определенных целей. Например, в Ведах известен пост пумсавана. Соблюдающие этот пост женщины, желающие иметь детей, питаются одним молоком в течение 12 дней.
Спасибо Вам за Ваш вопрос, буду рад новым вопросам.