вкусные фото.

Цитата:

---

Сообщение от Богдан Волынский

А что это за вкусность? В идеале рецепт хотелось бы получить )

---

:)
.. читаете джапу (чем больше, тем лучше; джапой дхарму не испортишь. джапа предпочтительно лучшего качества, повсеместно выдаваемый за джапу эрзац даёт не тот вкус)
добавляете немножко аскез. (важно не передержать - сердце покроется невкусной коркой).
хотите к Кришне.
служите преданным
очень хотите к Кришне.
понимаете, что полная дура (-к). ибо не умеете слушать.
хотите слушать.
так и оставшись дурой (-ком), случайно попадаете на лекцию ГМ (PVS, ЧЧЧП, BCS,..). после лекции под громкий звуки ведических гимнов получаете милость.
.. читаете джапу..

какие то бурфики...я не знаю, если честно
я даже не успела их попробовать, уехала домой.

Вложение 3478

Тарт татен

http://imglink.ru/thumbnails/02-11-1...bcc3231601.jpg

Кто понимает украинский здесь рецепт http://rivok.net/?p=1112

Вложение 3481
вот такой сыр получился у меня по рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/30840/
Но только я еще сыворотку слила, которая образовалась. И получился как адыгейский, а на вкус как сливочный плавленный
нямка
все преданные слопали с удовольствием

Оооочень аппетитно! Надо попробовать тоже так приготовить!!!!

http://i072.radikal.ru/1111/7d/7e1f0e5a837d.jpg

Цитата:

---

Сообщение от Denis

http://i072.radikal.ru/1111/7d/7e1f0e5a837d.jpg

---

пирог тоже такой делаю)))чаще всего именно его)
а арбуз...вобще слюнки сразу потекли

Овощи почти все западные

2 Богдан Волынский
эти шарики-сладости похожи на сандеши. из панира делаются.

http://s58.radikal.ru/i159/1111/79/5e64b87e7f38.jpg

Да просто кулинарное совершенство, только к сожалению моя супруга уехала к родителям на два месяца :)

Вложение 4407
Вкусный бисквит.
1б.сгущёнки,1 пов.раст.масла, 5 пов.муки, 1 пач. ванилина,1ч.л. соды, 0,5 ч.л. лимона,200 г воды. я ещё в тесто добавляю тёртую кисловатую грушу.

Цитата:

---

Сообщение от Элла

Вложение 4407
Вкусный бисквит.
1б.сгущёнки,1 пов.раст.масла, 5 пов.муки, 1 пач. ванилина,1ч.л. соды, 0,5 ч.л. лимона,200 г воды. я ещё в тесто добавляю тёртую кисловатую грушу.

---

что значит 1 пов. ?

поварёшка, моя 9 см в диаметре

прокльная мерка.... ваша поварешка :)

Пряники

- 750 г сахарного сиропа (600 г сахара и 225 г воды. Из части сахара и небольшого количества воды приготовить жженку, добавить горячую воду, остальной сахар и уваривать, примерно до густоты жидкого меда).
- 225 г сахара.
- 3 чайн. ложки молотой корицы (можно больше).
- 1,5 чайн. ложки молотой гвоздики (не обязательно).
- немного мускатного ореха (натереть).
- цедра лимона или апельсина.
- масло растительное (без запаха) – 225–300 г.
- мука – 1,5 кг.
- сода – 1,5 чайн. ложки.
- лимонная кислота – 1,5 чайн. ложки.
- простокваша или сметана.
- ванилин (не обязательно). Можно ароматизированный ванилин, например малиновый.

Сироп нагреть вместе с сахаром и маслом, охладить.

Муку смешать с содой и пряностями.

Лимонную кислоту развести в небольшом количестве воды (чтобы в готовых пряниках не было кристалликов кислоты) и добавить в сироп.

Смешать всё вместе, добавив немного простокваши или сметаны, чтобы получилось тесто нормальной густоты, как на печенье. Раскатать (я делаю пласт толщиной примерно 1 см или чуть меньше), вырезать пряники. Выпечь (не перепекать, снимать, пока еще немного мягкие). Покрыть глазурью.

Можно сделать обычную белую сахарную глазурь: 1 стакан сахара, полстакана воды, можно какой-то ароматизатор, уваривать примерно до средней нитки. Я обычно пробую кисточкой на прянике. Когда глазурь становится беловатой, то готово. Покрыть пряники (желательно горячие) горячей глазурью.

На фото – глазурь из сахарной пудры. Пудру просеять, развести лимонным (или апельсиновым) соком, будет кисловатая. Можно развести молоком. Подкрасить в разные цвета. На фото зеленая и розовая глазурь – пищевые красители. А вообще зеленый цвет дает еще сок шпината (только в него надо добавить немного ванилина), а розовый – кункум. Коричневый цвет дает кэроб.

Можно из этого теста приготовить коврижку. Выпечь два коржа (раскатывать как на пряники или даже немного толще и наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы при выпечке не вздулось). Когда коржи остынут, намазать один корж каким-нибудь вареньем, повидлом (очень вкусно с малиновым джемом), сверху положить второй, слегка прижать. Верх можно украсить глазурью. Нарезать на кусочки.

Так кормят Гирираджа в Алма-Ате

Вложение 4544Вложение 4545
Вложение 4546Вложение 4547
Вложение 4548Вложение 4549

На третьем фото в тарелке желтое, это шакти плавает

Здорово быть алматинским Гирираджем :))

ежиками кормят? :)