В ведах сказано, что мясо есть не воспрещается, если кушать больше нечего. Так вот большинство Северных народов тысячу лет назад не имели возможности выживать без мясной пищи, и за века и тысячелетия генетика этих народов так устроена, что организм даёт сбои если нет мясной пищи. Допустим, прекрасно если человек сам по себе здоровый и у него всегда есть качественная и разнообразная вегетарианская еда. А что если идет период какой-то болезни или нет по близости хороших вегетарианских блюд, - тогда все потомки свеверных этносов сильно страдают от недостатка мясного белка и аминокислот. Если личность вроде Матери Терезы имела большое значение для общества и ее деятельность имела серьезное положительное влияние на общество, то возможно оно гораздо перекрывало негатив ее участия в убийстве животных, тем более что она действительно мясо ела только изредка.
