Какое у вас (или в вашей санге) любимое блюдо Шримати Радхарани ?
Вид для печати
Какое у вас (или в вашей санге) любимое блюдо Шримати Радхарани ?
Русский вайшнавский фольклор говорит о том, что любимое блюдо Шримати Радхарани - сливовое чатни.;)
В мою пору пребывания на Беговой любимым блюдом Шримати Радхарани считалась докла:)
Сливовое чатни готовила, его великолепный вкус, конечно, знаю.
Доклу пока ни разу (сейчас посмотрела рецепт). Вкусно получается?
Мне же как попала в руки книга "Кухня Кришны" в 1990 г. (напечатано по заказу объединения "Санкиртана" ),
так с тех пор я и считаю Радха-валлабха-качори любимым блюдом Шримати Радхарани. Там написано:
"Это любимое блюдо Шримати Радхарани всегда подается в день Ее появления.
В материальном мире ничто не сравнится с Радха-валлабха качори".
Качори эти с такой начинкой:
замоченный и размолотый горошек + весьма необычное сочетание пряностей :
анис
красный перец
асафетида
соль
Случилось так, что это и был первый прасад, который я попробовала в своей жизни, в Москве в лавочке на Лосино-островской. Помню его вкус до сих пор. Готовила несколько раз, подтверждаю: ничто не сравнится!
Причем, ни в одной другой нашей книге я этого рецепта почему-то не видела.
Мне было всегда странно, что он так не известен.
Вложение 19528
Интересно, откуда же такое разнообразие мнений?