5 продуктов, которые содержат … никотин!

Овощи – сигареты

http://www.aif.ru/food/products/34036

Ученые и врачи университета штата Мичиган еще в 1993 году провели глобальное исследование на тему «Содержание никотина в овощах». Мне неизвестно, что послужило толчком к необычной работе, но факт – исследователи обнаружили, что никотин присутствует во многих растениях, употребляемых человеком в пищу.

Не стану скрывать, есть продукты, такие как зеленый перец, чай или вода из крана в Таганроге, в которых никотина найти не удалось. Зато в тривиальных картошке, помидорах и баклажанах (все растения семьи Solanaceaeuch) никотин содержался во вполне измеримых количествах. Итак:
Баклажан


По данным проведенного исследования, в 10 г баклажанов содержится 1 мкг (микрограммов) никотина - примерно тот же самый объем получает человек от трех часов пассивного курения. Сигареты обычно содержат 1 мг (миллиграмм), никотина, который означает, что человеку придется съесть 10 кг баклажанов, чтобы достичь этой цифры. Согласитесь, довольно много нужно съесть баклажан, чтобы добиться эффекта одной сигареты!

Цветная капуста


Цветная капуста (кто бы мог подумать), обладает 3,8 нг / г никотина в 263,4 гр продукта. Это эквивалентно пребыванию в помещении с курильщиком в течение трех часов. Более того, последующие научные изыскания даже увеличили количество никотина в цветной капусте – до 16,8 нг / г.

Картофель


В картофеле также содержится никотин, и более всего – в мякоти. Картофель почти чемпион: в 1 кг. находится 15,3 нг / г никотина, и человеку нужно съесть всего 65,4 грамма до достижения эффекта пассивного курения.

Картофельная кожура


В картофельной кожуре, меж тем, значительно меньше никотина, установили ученые: лишь 4,8 нг / г никотина, то есть человеку придется съесть 208 граммов картофельных очистков, чтобы получить эффект пассивного курения одной сигареты.

Зеленые томаты


А вот и подлинный победитель никотинового соревнования - зеленые помидоры. Этот овощ имеет самый высокий уровень никотина - 42,8 нг / г. Съедая всего-то 23,4 грамма томатов, вы уже ощущаете эффект пассивного курения.

Красные помидоры


В 1993 году исследование показало, что в спелых красных томатах никотина существенно меньше - 4,1 нг / г . на килограмм помидоров. Эффект пассивного курения появляется после съедания 244 грамма томатов.

Пюре томатное


И, наконец, пюре из свежих томатов показало рекордное количество наркотика - 52 нг / г никотина. Глоток пюре в 19,2 г равен пассивному выкуриванию одной сигареты.

Вред сигарет совсем не в никатине.Никатин это то что заставляет их курить.Я не знаю людей которым каждые 15 минут нужно срочно съесть помидор.Тут так же важен способ поступления в кровь.Одним словом прежде чем что то написать надо подумать.

Так вот почему почти все едят картошку, хотя и знают, что она не очень то полезна :)

Но сам вопрос остается - ведь очевидно, что поедание упомянутых продуктов не влияет на сознание так пагубно, как курение. Собственно вообще не влияет пагубно, если это прасад :) Значит никотин не виноват в бедах курильщиков?

В Пури, как в храме, так и дома, Божествам не предлагают чеснок и лук, а также "заморские" овощи типа картошки или помидоров.

Цитата:

---

Сообщение от Этторе Бугатти

В Пури, как в храме, так и дома, Божествам не предлагают чеснок и лук, а также "заморские" овощи типа картошки или помидоров.

---

В Пури, может, и не предлагают. А мы предлагаем заморские картошку, помидоры и баклажаны, как нас учил Шрила Прабхупада. И что? :)

В Пури сохраняют не только эти бхоговые строгости, но также некоторые элементы, недопустимые по правилам Панчаратры (пример из ЧЧ). Везде есть послабления, даже в Пури.

Если вы выпьете змеиный яд то он просто переварится у вас в желудке не вызвав никакого отравления.Если же поступит в кровь непосредственно то
вы умрете.

Потому говорить о содержании никатина в помидоре не имеет смысла если вы помидор не курите.

Цитата:

---

Сообщение от Kasturika d.d.

В Пури, может, и не предлагают. А мы предлагаем заморские картошку, помидоры и баклажаны, как нас учил Шрила Прабхупада. И что? :)

---

Прабхупада о помидорах:"Шрила Прабхупада выделил зерновые и бобы как пищу, которую следует избегать в экадаши. Можно использовать специи для приготовления, однако зёрен горчицы следует избегать. /Тот, кто очень строго соблюдает экадаши, должен избегать всех специй кроме перца, каменной соли и тмина. Он должен также исключить определённые овощи, такие как томаты, цветная капуста, баклажаны и листовые овощи
."
http://sonboga.ru/article/zapreshche...kty-v-ekadashi

Это сказано от третьего лица ! Я тоже могу сказать, что то или это сказал Шрила Прабхупада, но это вовсе не значит, что Он это сказал )))

Так это все пасленовые, так же как и табак. Ядовитые растения.

Цитата:

---

Сообщение от Этторе Бугатти

Прабхупада о помидорах:"Шрила Прабхупада выделил зерновые и бобы как пищу, которую следует избегать в экадаши. Можно использовать специи для приготовления, однако зёрен горчицы следует избегать. /Тот, кто очень строго соблюдает экадаши, должен избегать всех специй кроме перца, каменной соли и тмина. Он должен также исключить определённые овощи, такие как томаты, цветная капуста, баклажаны и листовые овощи
."
http://sonboga.ru/article/zapreshche...kty-v-ekadashi

---

А когда Шрила Прабхупада говорил о помидорах?

Цитата:

---

/Тот, кто очень строго соблюдает экадаши, должен избегать всех специй кроме перца, каменной соли и тмина. Он должен также исключить определённые овощи, такие как томаты, цветная капуста, баклажаны и листовые овощи

---

Это слова Шрилы Прабхупады? Можно увидеть ссылку на английский оригинал?

Там вообще ссылаются не на оригинал, а на "Руководство по поклонению Божествам в ИСККОН,Панчаратра-прадипа - том 2".
Даже не знаю, что это... Ну может пуджари знают.

Да, это я заметила. Там как-то замысловато изложено, как будто это слова Шрилы Прабхупады. Есть кое-какие сомнения.

Судя по тексту цитаты, это как раз НЕ слова Прабхупады. Давайте еще раз прочитаем:

Шрила Прабхупада выделил зерновые и бобовые как продукты, которые нужно избегать в Экадаши. Можно использовать специи, хотя следует избегать семян горчицы. (Тот, кто строго следует Экадаши, должен избегать всех специй, кроме перца, каменной соли и тмина. Следует воздерживаться от следующих овощей: томатов, цветной капусты, баклажанов и зелени. Храмовые кухни не нуждаются во всех этих ограничениях, так как Шрила Прабхупада не указывал на необходимость в их соблюдении. Индивидуально преданные могут следовать своим правилам на их усмотрение, следуя собственному меню на Экадаши, например питаясь не варёной пищей, фруктами или соблюдая полный пост. Такие меры не должны нарушать обычное храмовое меню.) Не следует пользоваться асафетидой (хинг), так как она содержит зерновые. Следует избегать семян Сезама, кроме как на Шат-тила Экадаши, когда они могут предлагаться и вкушаться.

На мой взгляд, к словам Шрилы Прабхупады относится лишь первая фраза. И, возможно, вторая. То, что идет в скобках, уже непонятно чьи слова. Тем более, там говорится, что храмовые кухни не следуют этим ограничениям согласно указанию Шрилы Прабхупады. Возможно, эти ограничения взяты из Хари-бхакти-виласы.

Оригинал Пачтратры-прадипы почему то найти не удается, однако цитируемый выше отрывок на английском выглядит несколько иначе:
http://veda.krishna.com/encyclopedia/ekadasi.htm#9

What Constitutes "Grains" on Ekadasi?

Srila Prabhupada specified foodgrains and beans (pulses) as foods that must be avoided on Ekadasi. One may use spices for cooking, although mustard seeds should be avoided.* You should not use powdered asafetida (hing), since it (generally) contains grains. Sesame seeds are also to be avoided, except on Satila Ekadasi, when they may be offered and eaten. Do not use any cooking ingredients that might be mixed with grains, such as ghee that has been used to fry puris, or spices touched by hands dusted with capati flour.

* Someone who is very strictly observing Ekadasi should avoid all spices except pepper, rock salt and cumin. He should also eschew certain vegetables, such as tomatoes, cauliflower, eggplant, and leafy vegetables. ISKCON temple kitchens need not follow these strictures, since Srila Prabhupada did not establish them. Individual devotees may observe these rules if they choose, either making their own arrangements for cooking on Ekadasi, eating uncooked foods such as fruit, or observing full fasting. These arrangements should not interfere with the temple cooking schedule.

Тут очевидно, что все эти строгие ограничения идут "под звездочкой", то есть как бы дополнительно, и не имеют отношения к словам Шрилы Прабхупады

Спасибо, Прабху, за помощь в разборе!

Что такое паслёновые?

Пасленовые (помидоры, картофель, паприка, чили, болгарский перец, баклажан и другие) – любимые овощи. Что же в них вредного? Пасленовые содержат соланин. Соланин – алкалоид, который вызывает диарею, головную и суставную боли, безволие, бессонницу, нервозность, депрессию, головокружение, желудочные колики и сердечную аритмию. Они могут также вызывать желудочно-кишечные и неврологические расстройства. Соланин замедляет распадение ацетилхолина, является нейромедиатором.

Результатом становится оцепенение мышц. Соланин также способствуют неправильному функционированию щитовидной железы, хроническим суставным болям, повышенной кишечной проницаемости и депрессии. Кальцитриол в пасленовых заставляет кишечник всасывать кальций из пищи, но в слишком больших количествах он ведет к повышенному содержанию кальция в крови. Тело запасает лишний кальций в мягких тканях, сухожилиях, хрящах, почках и коже. Это может повлечь к остеоартриту, заболеванию коронарной артерии, костным шпорам и боли!

Доктор Норман Чилдрес (доктор философии, основатель и председатель Центра изучения артрита и паслёновых) первый заинтересовался пасленовыми в 1950х годах. Он был ученым - садоводом, открывшим, что дивертикулит вызван пасленовыми.

Натуропат Гаррет Смит говорит, что избегание пасленовых уменьшает боли при артирите, мышечную боль, проблемы с желчным пузырем и бессонницу.

Норман Чилдерс: Пасленовые - это представители семейства Solanaceae, включающего более 90 родов и 2000 видов. Табак также относится к этому семейству. Его использовали в течение нескольких столетий, но сейчас многие отказываются от него из-за того вреда, который он причиняет здоровью. Продукты из семейства паслёновых включают помидоры, картофель, баклажаны и все виды перца, за исключением чёрного, который относится к другому семейству растений, Piperaceae. Мексиканские томаты – также паслёновые, популярные в Центральной и Южной Америке. Почему в английском языке паслёновые именуются буквально «ночные тени»?

Согласно некоторым источникам, римляне использовали паслёновые в приготовлении яда для своих врагов. Когда человек пил отравленный напиток, на него падала тень долгой, вечной ночи – он умирал.

Семейство паслёновых – это большая группа растений, состоящая из 92 родов и более 2000 видов. К ним относятся такие прекрасные цветы, как петунии, сочные овощи, вызывающий зависимость табак, лекарства, такие как скоплонин, входящий в состав таблеток от бессоницы, и многие ядовитые растения, такие как беладонна с чёрными ягодами, которые запрещают есть детям, а также дурно пахнущая белена.

Какие проблемы возникают в связи с паслёновыми?

Норман Чилдерс: Из-за нескольких ядовитых растений этого семейства в прошлом люди остерегались есть картофель, а некоторые пожилые люди до сих пор верят, что помидоры ядовиты. Больше века животноводы не позволяли своему скоту есть паслёновые, растущие на полях. Фермеры посылали своих детей вырывать паслёновые. Пастухи хорошо знают знаменитую песню Джен Отри "Невысокий дурман". Владельцы скота наблюдали, как животные едят эти травы, болеют и умирают. Когда-то помидоры были известны как «раковые яблоки». А табак долгое время наносил явный ущерб здоровью курильщиков, пока власти, а теперь и средства массовой информации, не принялись бороться с ним.

Что Вы предлагаете людям; какова Ваша специализация?

Норман Чилдерс: Возникает вопрос: представляют ли малоизученные паслёновые угрозу здоровью? В наше время картофель и помидоры – основные овощи; наряду с перцами и, возможно, баклажанами, они входят в состав повседневного рациона многих людей.

Я обратил внимание на проблему паслёновых в 1950-ые гг., когда мой доктор сказал мне, что острый перец мог стать причиной воспаления толстой кишки, в результате чего мне была сделана операция. Будучи овощеводом, я исследовал представителей семейства паслёновых и исключил эти продукты и табак из своего рациона.

Мои проблемы со здоровьем, включая артрит, исчезли. Мои коллеги обратили внимание на то, что я вылечил артрит. Они стали соблюдать «мою» диету, и, получив положительные результаты, в конце концов, обратились ко мне: «Почему бы вам не помочь другим страждущим?» Поэтому, собирая сведения лично и разместив несколько объявлений с вопросами, мы, в конце концов, получили более 400 положительных отзывов о диете (72 и опубликовали книгу под названием «Паслёновые и здоровье». Впоследствии был организован «Центр изучения воздействия паслёновых на здоровье»; мы распространили тысячи экземпляров книги «Диета Чилдера, останавливающая артрит» (в первоначальный вариант которой были внесены изменения), а сейчас публикуем «Письмо новостей», которое получают 4300 подписчиков.

Что Вы можете посоветовать людям, которые пытаются отказаться от паслёновых?

Норман Чилдерс: Сделать это нелегко. Необходима мощная мотивация в виде желания избавиться от боли и болезней, или нужно просто стремиться избегать этих растений и возможных проблем со здоровьем. Если обычный человек время от времени ест паслёновые, он может спокойно делать это на протяжении многих лет. Но такие паслёновые, как растительные наркотики – например, табак – вызывают зависимость. Чем большее количество этих наркотиков человек употребляет, тем скорее возникают проблемы, и тем более серьёзный характер эти проблемы носят. Некоторые люди более чувствительны к паслёновым, особенно люди, страдающие артритом и старики. Но в наше время массового употребления паслёновых, жаренной картошки и пиццы, даже дети и подростки, подобно взрослым, вынуждены принимать лекарства от головной боли, астмы, воспалений и т.п. Родители испытывают беспокойство за детей.

Воздействие паслёновых носит тонкий характер, и проблемы с сердцем, кровообращением или даже рак могут возникнуть внезапно. Известно, что табак служит причиной рака, а в прошлом помидоры пользовались аналогичной репутацией, но, в отличие от табака, трудно сказать, могут ли другие паслёновые вызывать рак, поскольку все их едят. Невозможно провести сравнительный анализ. Все паслёновые содержат наркотические и аналогичные наркотикам химические компоненты. Все паслёновые в большей или меньшей степени вызывают зависимость.

Подводя итог, могу сказать: мы выяснили, что полный отказ от всех паслёновых может полностью или частично устранить многие серьёзные болезни. Этот вывод основан на нашем опыте. Опираясь на 45-летний опыт излечения десятков тысяч людей, мы предполагаем, что паслёновые и табак являются в наши дни проблемой номер один. Исследователи должны обратить более пристальное внимание на эти растения, эффект которых явно недооценивают.

Задумайтесь над этим! Многие тысячелетия славяне и европейцы жили без пасленовых (помидор, картофеля, баклажан, сладкого перца и т.д.)! Эти растения завезли из Америки всего около 400 лет назад! Что же ели до этого наши предки? Неужели они голодали? Давайте вспомним, что ели наши предки до появления на Руси пасленовых и начнем питаться этими растениями, включая дикорастущие растения!

Очевидно, кому-то выгодно, чтобы весь наш рацион питания состоял из пасленовых, которые вызывают зависимость являются в больших дозах ядами, влияют на психическое состояние, снижают уровень осознанности и зашлаковывают организмы людей, делая их больными и зависимыми от медицины!

Давайте возвращаться к традиционным славянским продуктам питания и растениям, произрастающим в нашей местности и намного более во всех смыслах полезных для нашего физического, психологического и духовного здоровья!


http://www.rutraditions.ru/news/osto...garskii-perets

http://www.noarthritis.com/arthritisbook.htm

если не ошибаюсь, никотин в очень маленьких количествах вырабатывает наша печень. ..