Поиск:

Если это по поводу этого сообщения

То это форум тех, кто делает сыр дома. Так что нет никакого оборудования. Я предлагала делать сыр дома самим.
А среда фермента, на котором сделано большинство...

Никогда не нравился плавленный сыр из творога
А вот форум сыроделов любителей, можно почитать. Фермент растительного происхождения. Если так уж сыра хочется домашнего, можно сделать. У меня сулугуни...

Горшок мы все таки разбили. Было очень удобно, снял куски горшка, ком земли с туласи переставил в новый горшок. Но когда разбили горшок, он керамический, но не покрашен (как я думала), а оклеен...

Есть такая мушка

Трихограмма развивается в средине зараженых ею яиц вредителей. Она охотно заражает яйца вредных видов совок, кукурузного и лугового мотыльков, яблонной плодожорки, листоверток,...

Даже не приходила такая мысль в голову, хотя эта Туласи находиться в 80 км от храма, где специалисты "водяться". Будем горшок разбивать, что бы корней по больше сохранить, специально керамику покупаю...

В смысле видно что ей света не хватает? Этой Туласи год весной было. Всю зиму и сейчас в пасмурные дни подсвечиваем. Осрам флора. Другие окна - очень сильный солнцепек и то кухня, то детки...

7548
Подскажите, пожалуйста, пора ли нам пересаживать Туласи?

Аргументы ЗА
1. Туласи, наверное, переросла горшок, снизу корешки видны
2. Летом хорошее время, зимой Туласи ослаблена, а осенью...

Проблема не в самой идеи прививок, когда организм контактирует с мертвыми вирусами и приобретает иммунитет. А в том какой бизнес на этом построен. Один разрабатывает вакцину, другой производит,...

Я бы не стала так категорично заявлять. Подделывание медицинских документов без желания получить выгоду - это не такой уж страшный поступок. Знаю школу вальдорскую. При приеме там требуют справку о...

Он же по идее должен сам первый умереть? Вообще какой шанс ребенку лететь из Перу в Бразилию. Гораздо больше шансов стать ребенком "печальных родителей, которым не повезло"



Нет, я просто...

Мне это не грозит, поэтому знаю поверхностно.

У начальника двое сыновей школьников выезжали в США на год для обучения. Жили в семьях американцев. Прививки были нужны именно по их графику.
...

Статистика то же разная. Я знаю много родителей, которые отказываются от прививок, но "покупают" их для бумажки. Сейчас этим детям по 16-13 лет. Все живы.
Многие покупают прививки для поездки за...

Сделали мы третью прививку КДС (коклюш, дифтерия,столбняк), через 5 часов поднялась температура до 39 и держалась несколько дней, не сбивалась ни чем. Начался коклюш (кашель, слизь просто на пол...

Не знала, что мука нужна не белая, а грубого помола. Я делала из нутовой муки и белой 50/50, ги свое (из сливок масло, топила сама) и сахар белый. Получалась вкусно, но нет структуры. Сахарный сироп...

Спасибо за советы. Получилась светлая кхоя. Проблема действительно была в температуре. Теперь готовлю на индукционной плите, не горит. А сахар добавлять нужно сразу в молоко или в конце?
6391
Это...

Это, наверное специальное оборудование для ресторанов?

Получатся украинские сырники, пропитанные в сахарном сиропе. :) Вот попробовать бы настоящий гулабджамун и знать к чему стремиться.

У нас...

Спасибо большое.

Ух ты, температура масла в градусах. У меня есть как раз градусник кухонный. А пожаренные гулабджамуны перекладывать в остывший сироп или они должны прокипеть в сиропе, как расса...

Мне кажется, что еще от объема зависит. Когда топили 1 литр, то получалась светлая. А из 12-15 литров, то стабильно темная. Из какого объема делали Вы?
Еще. Не могли бы Вы поделится рецептом...

А какого цвета была Ваша кхоя? У меня получается темно коричневая. Особенно, когда сахар добавляешь и он дает темный цвет. Молоко топили цельное или добавляли сливок?

Ой, как интересно. А кто-то из упаренного молока делал уже?

Мы один раз использовали необработанный глиняный горшок, так влага по всей поверхности испарялась. Нужно выло постоянно поливать. Не понравилось

Еще хотела спросить. Из чего делаются гулаб джамуны? Во всех рецептах встречаю сухое молоко. А до появления сухого молока из чего их делали, и делали ли вообще?

Сейчас машинки для сахарной ваты продаются и для дома, но вата на выходе холодная, а тут рецепт другой.

Я готовила по этим видео. Получилось вкусно, но нет структуры нитяной. Хотелось бы узнать нюансы. Не все так просто, как на видео. Но обнадеживает, что эти сладости делают в промышленных масштабах....

Кто знает поверенный рецепт soan papd или санпапри? Ел ли кто-нибудь их, приготовленные не в Индии?