Правильно сомневаетесь, но я, честно говоря, нигде не видел в инструкциях, что для заквашивания надо кипятить молоко. Вот например рецепты сыра на той самой японской закваске:...
Поиск:
Тип: Сообщения; Пользователь: Георгий Лопаткин
Поиск: На поиск затрачено 0.00 сек.
-
01.06.2018, 17:05
- Ответов
- 144
- Просмотров
- 130,053
Правильно сомневаетесь, но я, честно говоря,...
-
01.06.2018, 15:02
- Ответов
- 144
- Просмотров
- 130,053
Матаджи, укажите пожалуйста, где я такое мог...
Матаджи, укажите пожалуйста, где я такое мог написать :)
-
01.06.2018, 12:33
- Ответов
- 144
- Просмотров
- 130,053
Преданные, а кто-нибудь делает сам сыры (мягкие и...
Преданные, а кто-нибудь делает сам сыры (мягкие и твердые), используя японскую микробиальную закваску meito?
Показано с 1 по 3 из 3