1. Вы же делали по незнанию, в том нет большого греха. Теперь просто будьте более внимательны.
2. У нас в семье всегда делали творог из простокваши, ставя банку с простоквашей в кастрюлю с водой....
Тип: Сообщения; Пользователь: Lakshmana Prana das
1. Вы же делали по незнанию, в том нет большого греха. Теперь просто будьте более внимательны.
2. У нас в семье всегда делали творог из простокваши, ставя банку с простоквашей в кастрюлю с водой....
Ги, да, это гхи, топленое масло. Его лучше сделать самому, перетопив сливочное масло в течение 2-3 часов на медленном огне.
Обычно топленое масло, продающееся в магазинах, сделано из смеси...
В тему. Рецепт вкуснющих блинов на сыворотке:
Сыворотка, мл 300
Сода, ч.л. 0,75
Соль, ч.л. 0,5
Сахар, ст.л. 1
Ги, ст.л. 2
Мука на глаз
Не получится. Сычужного фермента добавляют несколько грамм на тонну молока.
Микроскоп не поможет, тут нужна целая химлаборатория.:stena:
Ну а что мы можем сделать - хотя бы читать этикетки и не покупать продукты, заведомо содержащие невегетарианские компоненты.