Поиск:

Делала еще такой салат на зиму (на любителя - салат сладковатый):
КАБАЧКИ УКРОПНЫЕ.
3,5 кг. кабачков (очищенных от косточек)
200 гр. столового 9% уксуса (виноградного или яблочного брать больше)...

Здесь написали рецепт кабачковой икры, я делаю такую, очень вкусно! К тому, что уже указано в составе, я добавляю МНОГО зелени: укроп, петрушка - мелко режу (можно измельчить в блендере) и на огонь...