Поиск:

1. Вы же делали по незнанию, в том нет большого греха. Теперь просто будьте более внимательны.

2. У нас в семье всегда делали творог из простокваши, ставя банку с простоквашей в кастрюлю с водой....

Ги, да, это гхи, топленое масло. Его лучше сделать самому, перетопив сливочное масло в течение 2-3 часов на медленном огне.

Обычно топленое масло, продающееся в магазинах, сделано из смеси...

В тему. Рецепт вкуснющих блинов на сыворотке:

Сыворотка, мл 300
Сода, ч.л. 0,75
Соль, ч.л. 0,5
Сахар, ст.л. 1
Ги, ст.л. 2
Мука на глаз

Не получится. Сычужного фермента добавляют несколько грамм на тонну молока.

Микроскоп не поможет, тут нужна целая химлаборатория.:stena:

Ну а что мы можем сделать - хотя бы читать этикетки и не покупать продукты, заведомо содержащие невегетарианские компоненты.