Пока дуются только на сковородке - на открытом огне не дуются, а лишь подгорают. Это может быть из-за того, что я добавляю в тесто небольшое количество гхи для мягкости?
Тип: Сообщения; Пользователь: Anna
Пока дуются только на сковородке - на открытом огне не дуются, а лишь подгорают. Это может быть из-за того, что я добавляю в тесто небольшое количество гхи для мягкости?
Почему чапати упорно не раздуваются? Точнее даже, немного раздуваются, но на сковородке. А когда на огонь кладешь - не хотят!