Поиск:

Тип: Сообщения; Пользователь: Aniruddha das

Поиск: На поиск затрачено 0.03 сек.

  1. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    "...- О нападках, пошедших на хлеб, с удивлением...

    "...- О нападках, пошедших на хлеб, с удивлением услышали все специалисты нашего института, - сказала Ирина Матвеева, доктор технических наук, профессор кафедры технологии хлебопекарного и...
  2. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Если нужно сделать чапати всего на несколько...

    Если нужно сделать чапати всего на несколько человек, это занимает всего несколько минут. Одна чапати готовится пару минут от силы. :) И полезнее есть свежие чапати.
  3. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Больно сложно. Чапати делать гораздо быстрее и...

    Больно сложно. Чапати делать гораздо быстрее и полезнее. :)
  4. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    http://youtu.be/msCO2dgNjVU

    http://youtu.be/msCO2dgNjVU
  5. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Чапати выпекают на сковородке без масла.

    Чапати выпекают на сковородке без масла.
  6. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    А хлеб на закваске язвенникам вообще...

    А хлеб на закваске язвенникам вообще противопоказан.

    Поэтому, вполне можно есть дрожжевой хлеб, если кто не хочет чапати есть. Заквасчитый хлеб или содовый вряд ли более продвинутые, чем...
  7. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Содовый хлеб возможно есть только пока он теплый,...

    Содовый хлеб возможно есть только пока он теплый, потом он становится как кирпич.
  8. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Бывает.

    Бывает.
  9. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Содовый хлеб и хлеб на закваске - две...

    Содовый хлеб и хлеб на закваске - две принципиальные разницы. Поэтому равнять их не стоит. Я же говорил про то, что между заквасчитым хлебом и дрожжевым - не такая уж большая разница, и там и там...
  10. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    содовой хлеб - очень тяжелая пища, для желудка...

    содовой хлеб - очень тяжелая пища, для желудка это испытание, а для печени - вообще ужас что.
  11. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Чтобы сделать достаточное количество чапати на 4...

    Чтобы сделать достаточное количество чапати на 4 человек уходит максимум полчаса. Совсем не обязательно настаивать тесто час, 10 минут более чем достаточно, а иногда и даже этого не надо.

    Если уж...
  12. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    А есть еще те, кто думает, что без мяса никак не...

    А есть еще те, кто думает, что без мяса никак не прожить, ну и что?
  13. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Чаапати или роти очень всем нравятся, многие...

    Чаапати или роти очень всем нравятся, многие просто не пробовали, а если им дать попробовать, потом за уши не оттащишь.
  14. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    А почему с дрожжами нельзя? Разницы нет, что на...

    А почему с дрожжами нельзя? Разницы нет, что на закваске, что с дрожжами, все равно не чапати, то есть уже не в гуне благости.:nono:
  15. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Чапати делать гораздо быстрее и легче. Тесто...

    Чапати делать гораздо быстрее и легче. Тесто делать 10 минут и можно сразу чапати делать.

    А если следовать Вашей логике, то разницы нет, что на закваске, что на дрожжах делать дома хлеб - главное,...
  16. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Это все казуистика.:) А реально закваски - это...

    Это все казуистика.:) А реально закваски - это тамас, продукт брожения. Так что только чапати - хлеб в гуне-благости.
  17. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Самый полезный хлеб - чапати - плоские лепешки,...

    Самый полезный хлеб - чапати - плоские лепешки, без дрожжей, соды, закваски и прочего. Делаются очень быстро.
  18. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    а мне нравится больше дрожжевой хлеб, а хлеб на...

    а мне нравится больше дрожжевой хлеб, а хлеб на соде по моему мнению гораздо хуже чем дрожжевой, и предлагать его Божествам вряд ли стоит. Хлеб на закваске как правило кислый.

    Лучше всего...
  19. Ответов
    205
    Просмотров
    74,788

    Забавно, что преданные так серьезно подходят к...

    Забавно, что преданные так серьезно подходят к вопросу о дрожжах, как будто надеются, что это поможет сделать тело вечным...
Показано с 1 по 19 из 19