Цитата Сообщение от Ruslan Посмотреть сообщение
Единственный? А как же ряженка, варенец и др.? Или это в СССР так только было?
Во времена СССР в стране йогурта не было.
А в других странах явно не было ряженки и варенца.

Сравнивали наши кефир, ряженку, варенец (произв. СССР) и йогурт (произв. ГДР).
Из всего этого только в йогурте не было ни малейшего градуса спирта.

Что говорит о том, что болгарские палочки очень благостные: в их массе КОЕ дрожжей не растут.