В какое время дня лучше есть творог (обезжиренный, или с низким содержанием жира), если есть проблемы с пищеварением? И по сколько грамм? Слышала, что грамм по 100 в день, а вот когда - мнения расходятся.
В какое время дня лучше есть творог (обезжиренный, или с низким содержанием жира), если есть проблемы с пищеварением? И по сколько грамм? Слышала, что грамм по 100 в день, а вот когда - мнения расходятся.
Лучше днем, а не утром или вечером, т.к. в дневное время пищеварение наиболее сильное. Каждый день есть не стоит.
Не стоит есть каждый день потому что творог - тяжелый продукт? Но ведь его включают в диет.питание больных.
В Чарака Самхите говорится, что курчика, килата (сыр, панир, творог) и дадхи (дахи, простокваша, кефир и т.д.) не подходят для ежедневного употребления:
kUrchikAMshcha kilATAMshcha … dadhi na shIlayet || 11 ||
Аштанга-хридая Самхита, в пятой главе Сутрастханы утверждает:
balyAH kilATa ... kUrchikAdayaH |
shukranidrAkaphakarA viShTambhigurudoShalAH || 41 ||
Сыр, ... творог и подобные продукты дают силу, увеличивают семя, капху, побуждают ко сну, они тяжёлые [для пищеварения], вызывают обструкцию каналов и запор, а также выводят все три доши из равновесия.
ayurvedika.ru
Спасибо, прабху!Как жалко..((
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)