Вот про специи недавно на йога-фестивале лекцию прочёл, думаю многим будет интересно.
http://vk.com/wall-25592061_422
Кухонная аптека Аюрведы. Свойства, действия и способы применения специй и пряностей. На основе Бхавапракаща-нигханту.
Лекция на фестивале "Йога-радуга", Чиралы, Турция, 09.05.2014.