Показано с 1 по 19 из 19

Тема: Едят ли арахис сырым?

  1. #1
    Пользователь Array Аватар для Ruslan
    Пол
    Мужской
    День рождения
    07-21-1987
    Адрес
    калининград
    Сообщений
    252

    Едят ли арахис сырым?

    Кто немного знаком с аюрведой, подскажите, едят ли арахис сырым? Вредно это/полезно?

  2. #2
    1. В Аюрведе вареное в воде называют сырым, жареное в масле - приготовленным.
    Вы что имеете в виду?

    2. Вредно или полезно - смотря для кого, надо знать конституцию. Подсушенный на сковороде или в духовке арахис очень сильно увеличивает вату, в отличии от настоящих орехов. При избытке ваты и в холодное время года его не надо есть. Добавленный в процессе готовки в сабджи или рис (свареный арахис) - не так сильно вату увеличит.
    Материальный мир не может скрыть Абсолютную Истину
    Traveling Monk на русском http://www.travelingmonk.com/ru/
    Мои переводы в Вайшнавском женском клубе http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=12883&p=187324#post187324

    Для тех, кто считает себя умнее шастр http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20618&p=191920&viewfull=1#post191920
    Про вакцинацию от ковида http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20493

  3. #3
    Ох, а у меня он, видимо, увеличивает не только вату, но еще и хлопок А иногда даже гуттаперчу!

    Хорошо вам, преданные. Вам, наверное, покупают всякие дорогие орехи - фундуки, фисташки, кешью и пр. А мне вот покупают только арахис. Да и не могу сказать, что он мне совсем не нравится и что не вкусно! Подсушенный на сковородке с розовой солью. Вполне приятно погрызть. И запивать прохладным компотом, разбавленным на треть водой. (Это наверное совсем не по аюрведе, не делайте так.) Правда он, если верно помню, может разжигать плотские желания. Но в случае с моим здоровьем это скорее хорошо, чем плохо. (Как говорится: "Вожделения нет или у святого, или у почти мертвого" - вот я пока что скорее последний, нежели первый )

    А еще я люблю лепешки со сгущенкой Но это уже лирика...

    P.S. И еще относительно арахиса я испытываю нежные, почти трансцендентные чувства. Это один из первых вегетарианских продуктов, которые я стал употреблять в пищу.
    Маленькое дерево с огромным корнем

  4. #4
    Пользователь Array Аватар для Ruslan
    Пол
    Мужской
    День рождения
    07-21-1987
    Адрес
    калининград
    Сообщений
    252
    Цитата Сообщение от Raja Kumari dasi Посмотреть сообщение
    1. В Аюрведе вареное в воде называют сырым, жареное в масле - приготовленным.
    Вы что имеете в виду?
    Не вареный. (спасибо)

  5. #5
    Я читал в интернете что арахис относят к амогенам, т.е. увеличивающим токсины в теле, что ухудшает огонь пищеварения, не знаю насколько это является правдой.

  6. #6
    Kasturika d.d.
    Guest
    Цитата Сообщение от Ruslan Посмотреть сообщение
    Кто немного знаком с аюрведой, подскажите, едят ли арахис сырым? Вредно это/полезно?
    Арахис относят к семейству Бобовых, он и в сыром, и в другом виде очень тяжелый орех для переваривания. Шрила Прабхупада рассказывал, что традиционно арахис ели рабочие после тяжелого трудового дня. Тем, кто не трудится так тяжело, арахис лучше изредка добавлять в блюда, но не есть в чистом виде. Обычно арахис продается уже просушенным, поскольку в сыром быстро заводится ядовитый грибок аспергиллус: http://it-apharm.ru/ne-eshte-arakhis...rgillusom.html

    В арахисе много чего полезного, но и опасного тоже. Так что лучше советоваться с докторами, подходит ли он лично нам. Хорошая статья о пользе и возможном вреде арахиса: http://samaposebe.com/peanut
    Последний раз редактировалось Kasturika d.d.; 14.07.2016 в 12:06.

  7. #7
    Цитата Сообщение от Ruslan Посмотреть сообщение
    Не вареный. (спасибо)
    То есть даже не подсушеный? И как же вы его едите сырым, а кожурки?

    Арахис - это не орехи, строго говоря. Лучше съедать меньше, но настоящих орехов. Из-за дешевизны его выбирают или как перекус - но тогда будьте готовы к увеличению вата-доши (а это значит, беспокойство ума и звуки в теле: щелчки и хруст суставов, газы). В неделю достаточно съедать хотя бы 100 г настоящих орехов для здоровья (в том числе полноценной работы мозга). Не так уж дорого.
    Последний раз редактировалось Raja Kumari dasi; 14.07.2016 в 16:43.
    Материальный мир не может скрыть Абсолютную Истину
    Traveling Monk на русском http://www.travelingmonk.com/ru/
    Мои переводы в Вайшнавском женском клубе http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=12883&p=187324#post187324

    Для тех, кто считает себя умнее шастр http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20618&p=191920&viewfull=1#post191920
    Про вакцинацию от ковида http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20493

  8. #8
    По моему опыту, сырой арахис сильно увеличивает вожделение.

  9. #9
    Пользователь Array Аватар для Ruslan
    Пол
    Мужской
    День рождения
    07-21-1987
    Адрес
    калининград
    Сообщений
    252
    Цитата Сообщение от Raja Kumari dasi Посмотреть сообщение
    То есть даже не подсушеный? И как же вы его едите сырым, а кожурки?

    Арахис - это не орехи, строго говоря. Лучше съедать меньше, но настоящих орехов. Из-за дешевизны его выбирают или как перекус - но тогда будьте готовы к увеличению вата-доши (а это значит, беспокойство ума и звуки в теле: щелчки и хруст суставов, газы). В неделю достаточно съедать хотя бы 100 г настоящих орехов для здоровья (в том числе полноценной работы мозга). Не так уж дорого.
    Не подсушеный, с кожурой. Так не рекомендуется? С другой стороны, он вроде как может быть неким заменителем зерна (когда нет времени на готовку или в дороге), чего не скажешь об орехах, хоть они и полезны для мозга. Пока у меня сильного увеличения вата-доши не наблюдалось..))

  10. #10
    Подскажите, пожалуйста, а в чем проявляется увеличение ваты на практике? Т.е. как изменится самочувствие человека?

    Цитата Сообщение от Гокуланатх дас Посмотреть сообщение
    По моему опыту, сырой арахис сильно увеличивает вожделение.
    Подтверждаю, у меня было подобное.
    Маленькое дерево с огромным корнем

  11. #11
    Цитата Сообщение от Ruslan Посмотреть сообщение
    Пока у меня сильного увеличения вата-доши не наблюдалось.
    Это пока, потому что лето.
    Одно из основных положений Аюрведы - процессы в телах идентичны процессам в природе,
    микрокосм в макрокосме. Летом вата на минимуме. Также дисбаланс накапливается постепенно.

    когда нет времени на готовку или в дороге
    Вы арахис колупаете из стручков?
    Что значит не рекомендуется... сами-то вы можете есть что хотите.
    Но если спрашиваете, наверное хотите, чтобы вам ответили, как правильнее? Вы арахис предлагаете?

    Когда нет времени готовить - можно купить бананы. Очень спелые дают энергию сразу же, не совсем спелые - отложенно. И почему бы в дорогу прасад не взять, хотя бы хлеб, кисломолочку, сухофрукты?

    чего не скажешь об орехах
    ..?
    А сколько арахиса вы съедаете за раз, 200-300 г?
    Последний раз редактировалось Raja Kumari dasi; 17.07.2016 в 11:03.
    Материальный мир не может скрыть Абсолютную Истину
    Traveling Monk на русском http://www.travelingmonk.com/ru/
    Мои переводы в Вайшнавском женском клубе http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=12883&p=187324#post187324

    Для тех, кто считает себя умнее шастр http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20618&p=191920&viewfull=1#post191920
    Про вакцинацию от ковида http://www.forum.krishna.ru/showthread.php?t=20493

  12. #12
    Kasturika d.d.
    Guest
    Цитата Сообщение от Ruslan Посмотреть сообщение
    Не подсушеный, с кожурой. Так не рекомендуется?
    Пока у меня сильного увеличения вата-доши не наблюдалось..))
    Замачивайте его (для снижения качеств ваты) и снимайте кожуру. Каждый день не стоит его есть. Может увеличить также Питта-дошу, ама может увеличиться из-за того, что он тяжелый, плохо переваривается.

    "Арахис – сладкий и вяжущий на вкус, горячий, тяжёлый для переваривания. Красный вид сильно повышает Питту и Вату."
    Последний раз редактировалось Kasturika d.d.; 17.07.2016 в 09:52.

  13. #13
    Kasturika d.d.
    Guest
    Цитата Сообщение от Vyacheslav V.P. Посмотреть сообщение
    Подскажите, пожалуйста, а в чем проявляется увеличение ваты на практике? Т.е. как изменится самочувствие человека?
    http://vedayu.ru/content/vedi_scienc...se_id=15032444
    Преданные, изучайте, это очень важно для здоровья. Особенно, когда недоступны доктора.

  14. #14

  15. #15
    Спасибо! У меня питта всегда в теле превалирует - не только летом, но и вообще по жизни. Огненная конституция.
    Сейчас арахис сократил до 1-2 раза по грамм 50 в неделю, не более. Просто не хочется, почему-то. Несмотря на то, что у нас жара сейчас 33 градуса в тени. Может быть дело еще и в том в том, что дождь собирается, кто его знает... Да и чатурмасья скоро, негоже как-то высококаллорийным и тяжелым всем объедаться
    Маленькое дерево с огромным корнем

  16. #16
    Дамир
    Guest
    Мне вообще арахис не хочется, лет наверно уже ..надцать )))

  17. #17
    Желаю написать ответное сообщение про орехи.

    Матаджи Раджа Кумари оказалась права. Практический опыт показал, что около 100-150 г орехов в неделю - это вполне достаточно. И не только в плане питательных и полезных веществ, а еще и в том смысле, что съесть больше зачастую будет уже лишним. (Ну или это должен быть какой-то си-и-ильно большой любитель орешков.) Если больше, то часто они остаются, стоят не тронутыми.

    Больше всего мне нравятся подсоленные фисташки (они повышают выносливость организма), хоть, может быть, это и не очень "ведический" орех. На втором месте кешью. Миндаль, фундук и пр. отдельно я не люблю, они хороши только в блюдах (сладком, например). Наши, греческие орехи, как и лесные - туда же. Сами по себе их кушать больше нескольких орешков не получится. Только как добавка (в салаты, или сладкое).

    По этой причине арахис отдельно сейчас вообще не кушаю. (Только если в храмовом прасаде попадется, не более.)
    Маленькое дерево с огромным корнем

  18. #18
    Арахис запрещён для йогов, он в тамасе.

  19. #19
    Цитата Сообщение от Сергей Светлый Посмотреть сообщение
    Арахис запрещён для йогов, он в тамасе.
    Да, так и есть. Например йог-мистик Шивананда Свами в своей книге "Наука пранаямы" рекомендует йогу ограничиться приемом только кичри ("каша" из риса, дала и овощей) и лепешкой 1 раз в сутки. И, по-моему, даже это нельзя назвать большой аскезой, т.к., как по мне, кичри - очень сытное, калорийное и вкусное блюдо.

    Но следует помнить также и то, что мы - не йоги-мистики, а бхакты. И поскольку принятие прасада (приготовленной для Кришны и предложенной Ему пищи) - это одна из важных составляющих нашей практики, то нам не обязательно соблюдать все строгие аскетические ограничения, которые необходимы мистическим йогам, обитающим в Южно-индийских джунглях или Гималайских пещерах. Достаточно ограничиться минимальными требованиями, а остальное - по желанию и с благословения духовного учителя и старших преданных. Бхактам допустимо кушать иногда даже и арахис, но в небольших количествах и изредка - к примеру в составе некоторых блюд, как написано в ветке выше.

    Я, как уже написал, не кушаю его сейчас не потому, что он тамасичный, а просто потому что нет желания. Да и до 14 ноября продлится пост: желательно меньше кушать (или, по крайней мере, меньше калорийного и тяжелого), меньше пить, меньше спать, больше читать, слушать и повторять / воспевать.
    Маленькое дерево с огромным корнем

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. А преданные едят белый шоколад?
    от Софья в разделе Рецепты кухни Кришны
    Ответов: 63
    Последнее сообщение: 04.12.2013, 21:45
  2. Почему преданные не едят грибы?
    от Prema-kalpataru das в разделе Вопросы к Е.М. Враджендра Кумару прабху
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 25.04.2012, 07:30

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •