Гречка - не зерно?

[Raja Kumari dasi]

Томатный сок с йогуртом (сметаной) - в любых пропорциях, например, 50/50, соль.
По сути, это то же самое, что салат с помидорами и сметаной.
Сок лучше делать свой, летом, когда овощи дешевые, хотя и хороший магазинный подойдет.

[Susila dasi]

Враджендра Кумару Прабху задавали этот вопрос часто. Спорный вопрос - есть или не есть арахис в экадаши. В конце концов, на очередной вопрос об арахисе, он ответил примерно следующее: да не о чем спорить, поститесь вы на фруктах в конце концов, тогда и вопросов не будет, фрукты точно в экадаши можно. Вот и я думаю, если не уверен можно или нет, то лучше не надо. Ничего страшного если два дня в месяц не будет такого пищевого разнообразия, к которому привык.

В экадаши и без арахиса можно прожить. Тем более, слишком уж он тяжёлый для пищеварения. По-науке - арахис - бобовое растение (это я как специалист по почвам говорю). Шрила Прабхупада его не запрещал, преданные его кушали в экадаши. Если уже совсем голод, один арахис дома, тогда его уж лучше куснуть, чем мучиться.

[Raja Kumari dasi]

По-науке - арахис - бобовое растение (это я как специалист по почвам говорю).

То есть им восстанавливают почвы? А где он вызревает, под землей как корневище (почему его называют земляной орех?) или на стебле, как обычные бобовые?

[Susila dasi]

Арахис – это не орех, как думают многие, а масличная культура, однолетнее невысокое травянистое влаголюбивое и теплолюбивое растение семейства бобовых. Калорийность арахиса – в 100 г содержится 551 ккал. Имеет кустовые и стелющиеся формы, резко отличается от других видов семейства бобовых (сои, фасоли или гороха) устройством цветка и особенностью образования плода. Плоды арахиса, формой своей напоминающие шелковичный кокон, вызревают под землей (подобно клубням картофеля), отчего их называют еще земляными орехами. Внутри кокона (боба) заключены семена (или орешки) различной формы и окраски: светло-розовые, светло- и темно-красные, черно-фиолетовые, иногда пестрые.
http://mshealthy.com.ua/diet-arahis.htm
На арахисовом масле можно жарить.

[Мария]

ага. теперь полная ясность с арахисом.
Всем большущее спасибо!!

[Вриндавана Чандра дас]

ну хорошо хоть не мясом оказалось

[Susila dasi]

[Bhishma das]

Да никто ее не изымал, есть она правда подорожала, я вот зашел недавно в магазин прикупить круп, смотрю, а гречка стоит в два раза дороже риса. Я то люблю гречку, купил, но вот бедный пенсионер себе ее не позволит.

и в Индии почему-то тоже не продают!
а так хочется в экадаши почтить гречку, а не сабудану!

[Хемалата д.д.]

Я тоже не понимаю, как можно не любить гречку.
кто не любит, попробуйте добавлять горсточку сахара и буквально пару капель молока. Ну и сливочное масло, разумеется. А еще гречка вкуснее всего, когда она получше разварена. не до состояния "каша-размазня", но близко к нему.
а еще люблю холодную гречку, хорошо посоленую и с обычным растительным маслом (то есть без молока и сахара. как в первом случае). когда ее можно кусочками отщипывать и в рот класть. ням -ням.

Я вот не любительница гречки))) Я могу ее покушать, конечно, иногда, по настроению, или вместе с преданными на общем пиру, но как бы ее вкусно ни приготовили, добавки не попрошу)))

[Радха-нандини даси]

Харе Кришна,дорогие преданные.
Теперь подскажите можно ли в экадаши пшено?Я часто видела,что на фестивалях готовят.На Грушенском Джаяпатака Махарадж разрешал,и якобы в Юрлово брахмачари едят...
У меня какие-то сомнения по этому поводу

[Сергей Иванов]

Пшено считается одной из наименее аллергенных зерновых культур. Оно очень легко усваивается организмом, поэтому подходит даже для людей с чувствительным пищеварением.
Пшено содержит 70% крахмала, 12-15% белка, содержащего незаменимые аминокислоты, а так же большое количество жира 2,6-3,7%, клетчатки 0,5-08%, небольшое количество сахаров до 2%, витамины В1, В2, РР и большое количество фосфора, калия и магния.

[Lakshmana Prana das]

Пшено делают из проса, а просо относится к семейству злаков, значит, в экадаши его нельзя.

[Сергей Иванов]

Гречка содержит восемнадцать незаменимых аминокислот, железо, кальций, калий, фосфор, медь, йод, цинк, бор, фтор, молибден, кобальт, а также витамины В1, В2, В9 (фолиевая кислота), PP, витамин Е.

Цветущая надземная часть гречихи содержит рутин, фагопирин, прокатехиновую, галловую, хлорогеновую и кофейную кислоты; семена — крахмал, белок, сахар, жирное масло, органические кислоты (малеиновая, меноленовая, щавелевая, яблочная и лимонная), рибофлавин, тиамин, фосфор, железо. По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры; для него характерна высокая усвояемость — до 80 %.

Гречка является ценным белковым, низко углеводным диетическим продуктом

Не нашел принципиального различия с пшеном.Думаю лучше яблочко в Экадаши кушать...

[Варган]

Харе Кришна! А есть ли в шастрах конкретные указания, что к зерну относятся только семена растений семейства злаков, или мятликовых?

[Lakshmana Prana das]

Харе Кришна! А есть ли в шастрах конкретные указания, что к зерну относятся только семена растений семейства злаков, или мятликовых?

Я слышал, что к неэкадашным зерновым и бобовым относится только то зерно/бобовые, которые делятся вдоль на половинки. Между этими половинками прячется папа-пуруша. Но источник привести не смогу.

[Варган]

Я слышал, что к неэкадашным зерновым и бобовым относится только то зерно/бобовые, которые делятся вдоль на половинки. Между этими половинками прячется папа-пуруша. Но источник привести не смогу.

Рис, рожь не делятся на половинки. Подсолнух, тыква - делятся.

[Сергей Иванов]

Форма как мне думается не важна.Сахар и масла есть и в молочных не запрещенных продуктах.
Получается что зерно отрицается как источник крахмала. В гречке крахмал есть.

[Lakshmana Prana das]

Рожь
Видно, что есть половинки. Про рис согласен, половинок не видно. Не знаю, почему он в этой группе.

[Варган]

У гречихи зерно, наверное, тоже делится на 2 половинки. Если вы посеете необжаренную гречку в землю, то будете удивлены, что само это крахмалисто-белковое зерно чудесным алхимическим способом преобразуется в 2 семядольных листочка. Они скомканы и перекручены между собой сначала, а при прорастании расправляются и раскрываются в 2 симпатичных круглых листика.

Вот нашёл иллюстрацию:
http://www.rae.ru/monographs/202-6322

[Сергей Иванов]

Видно, что есть половинки.

А если у меня плохое зрение то я всё могу есть?

Думаю вся крахмалистая пища из которой можно делать кашу блины и хлеб не экадашная.
Из гречки даже лапшу делают.