Показано с 1 по 8 из 8

Тема: Безопасно ли покупать творог (из-за животного сычуга)?

  1. #1

    Безопасно ли покупать творог (из-за животного сычуга)?

    Раньше я не обращал внимания, что в твороге - если белый сыр, думал, что без "животных добавок". И вот раз попался мне дома творог из магазина "Дары моря" с этикеткой: "содержит сычуг животного происхождения". Я заинтересовался этой темой - что же они туда добавляют? Оказалось, в производстве сыра используют сычуг, который добывают из желудка коров или других животных.

    Теперь, когда мама ложит в тарелку сыр, даже домашний творог из базара, я сомневаюсь, нет ли в нём тоже сычуга животного? Я поискал по интернету, оказалось, что сычуг (также под названием пепсин и др.) продается в пакетиках по невысокой цене, и подозреваю, что его могут тоже покупать даже жители села, которые занимаются производством творога профессионально...

    Обоснованные ли мои побаивания? (Без)опасно ли покупать даже домашний творог?
    Нет ничего слаще святого имени Шри Хари
    http://24hourkirtan.fm/

  2. #2
    Я давно перестал покупать магазинный творог.Сычуг дешев,поэтому кладут его на молокозаводах.Он дольше сохранятся,чем творог изготовленный с помощью молочной сыворотки.Делайте сами творог,это же нетрудно.

  3. #3
    Безопасно ли жить в век раздоров, можно ли доверять пищевой и прочей промышленности в эру лжи? Можно купить микроскоп для четкого распознавания возможной нечестности
    Следует видеть, что всё в мироздании, будучи сочетанием материальной энергии и живого существа, имеет единую природу.
    Поэтому не следует ни хвалить, ни ругать качества и поступки других. Шримад-Бхагаватам 11.28.1

  4. #4
    Администратор Аватар для Lakshmana Prana das
    Пол
    Мужской
    День рождения
    06-23-1972
    Адрес
    Псков
    Сообщений
    6,147
    Микроскоп не поможет, тут нужна целая химлаборатория.

    Ну а что мы можем сделать - хотя бы читать этикетки и не покупать продукты, заведомо содержащие невегетарианские компоненты.
    "Самые разумные люди, для того чтобы исполнить все свои материальные и духовные желания, совершают санкиртана-ягью". (ШБ 9.14.43, комм.)

  5. #5
    Цитата Сообщение от Ivan Donets Посмотреть сообщение
    Обоснованные ли мои побаивания? (Без)опасно ли покупать даже домашний творог?
    Ваша боязнь обоснована, часто даже в домашний творог кладут пепсин. Это делается, чтобы творог был более плотным. Основной признак, по которому можно определить, что в твороге пепсин - такой творог при нагревании стает "резиновыми" кусками. Это даже сами продавцы творога знают, они мне такую проверку и посоветовали. Да и я сама замечала, что некоторый творог в готовку не годится вот из-за такого свойства.

    Я поступила так. На рынке покупала творог у разных бабушек, дома смотрела, как он ведет себя при нагревании. Потом методом отбора выбрала ту продавщицу, у которой он был нормальный, и еще провела с ней "доверительную" беседу. Сказала, что беру ребенку, а у него на пепсин аллергия (к сожалению, пришлось соврать), спросила, точно ли нет в твороге ничего постороннего, как точно она его делает и т.д. В общем, теперь беру только у этого человека. Если она уйдет с рынка, буду начинать "исследование" с начала)))

    В брынзу домашнюю однозначно кладут пепсин все, это основа технологии.

    В магазине на этикетке не факт, что напишут правду, плюс готовиться вегетарианский творог (как и сыр) может в тех же чанах, что и не вегетарианский. Так что я магазинный не беру. Сама делаю тоже, но у нас, к примеру, молоко домашнее стоит в два раза дороже, чем готовый творог (вот такой нонсенс), а и сам творог тоже не дешев.

  6. #6
    Цитата Сообщение от Lakshmana Prana das Посмотреть сообщение
    Микроскоп не поможет, тут нужна целая химлаборатория.
    Если есть портрет пепсина, то почему нельзя его увидеть в микроскоп?

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	220px-1PSO.png 
Просмотров:	17 
Размер:	18.6 Кб 
ID:	16753

  7. #7
    Цитата Сообщение от Ivan Donets Посмотреть сообщение
    И вот раз попался мне дома творог из магазина "Дары моря" с этикеткой: "содержит сычуг животного происхождения".
    Не, прабху. В этом магазине творог с сычугом исключительно рыбного происхождения. А еще в творог могут легко свиное сало положить, для жирности (это кроме шуток). Ну а в данном конкретном случае - и рыбий жир может быть в составе.

  8. #8
    Преданые из Непала прислали мне статью про особые вкусовые Е добавки, которые делают из почек абортированных младенцев.
    Представляете до чего доходит, представляете, что мы едим? Поэтому надо всё своё иметь.
    <...>
    Сейчас голод принимает другие формы - нас пичкают ядами, мы питаемся ядами...
    То есть голод это отсутствие нормальной и здоровой пищи
    <...>
    Здравомыслящая часть населения не сможет жить в городах где ядом дышат, яд пьют, яд едят, на яде спят...
    <...>
    Некоторые дети дети уже не знают откуда молоко берется. Они думают что молоко берется на молокозаводе.
    Правильно, его делают на молокозаводе. Там это молоко делают непонятно конечно из чего, но его там делают

    Бхакти Ананта Кришна Госвами https://www.youtube.com/watch?v=zYJqlEidfT4
    Последний раз редактировалось Валентин Шеховцов; 17.01.2018 в 12:58.

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 08.06.2017, 12:49
  2. творог - время принятия
    от Гуру Бхакти в разделе Здоровый образ жизни
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 02.03.2014, 09:34
  3. Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.01.2014, 21:58
  4. Смерть домашнего животного
    от Kristina Sahuta в разделе Вопросы к Е.М. Враджендра Кумару прабху
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 12.04.2011, 03:15
  5. Карма в теле животного
    от Ямуначарья дас в разделе Кришна для начинающих
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 26.01.2011, 21:27

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •