http://www.dorus.ru/food/milk/ghi-10..._14821657.html
Заказ можете сделать по телефону: 8 (995) 997-31-01
цена за 1 литр - 1100 рублей.
Гхи 100% органическое, натуральное масло.
Натуральные молочные продукты домашнего производства.
Натуральные молочные продукты, изготовленные преданными Господа Кришны ( с соблюдением всех стандартов чистоты )
Гхи изготавливается из коровьего молока. Масло сливочное перетапливаем три часа в гхи. Первые два часа, чтобы отделился белок полностью, потом процеживаем. И ещё на час, чтобы остатки воды выпарились. Чем меньше воды в гхи, тем оно дольше не портится. Нельзя лазить в банку с гхи сырой ложкой или мочить водой - быстро испортится гхи. Кто-то варит меньше, но качество соответствующее. Проверенное молоко покупаем в соседней деревне (никакого мастита, никаких антибиотиков), сепарируем при помощи электрического сепаратора. Полученные сливки охлаждаются в холодильнике. Загустевшие сливки взбиваются в комбайне в сливочное масло. Масло промывается артезианской водой. Сливочное масло топится на медленном огне в течении трёх часов с промежуточным процеживанием.
Гхи обладает свойством как бы «умасливать» наш организм изнутри, предотвращая старение, регенерируя ткани и способствуя клеточному росту (благодаря таким качествам продукт одинаково полезен как для маленьких детей, так и для глубоких стариков).
Среди полезных качеств, которыми обладает гхи, можно назвать следующие: выводит из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды и прочие токсичные вещества; улучшает работу головного мозга, укрепляет память; стимулирует пищеварение, улучшает работу желудочно-кишечного тракта; повышает иммунитет