Алексей, у меня нет "моей" версии, меня интересует наставление Прабхупады, потому и спрашиваю:
А какой хлеб Шрила Прабхупада рекомендовал для дикша-гуру и иных направлений? Мы не дикша-гуру и не относимся к иным направлениям, но интересно же.
Последний раз редактировалось Светлана ); 02.01.2020 в 15:36.
«Мы – слуги слуг. Таково наставление Чайтаньи Махапрабху: гопи-бхартух
пада-камалайор даса-дасанудасах [ЧЧ Мадхья 13.80].
Светлана, а зачем спрашивать тех, кто не обладает реализованным знанием?
Чтобы посмеяться?
Последний раз редактировалось Raja Kumari dasi; 03.01.2020 в 12:17.
Я предположила, что Алексей знает то, чего я не могу найти. Без каких-либо плохих умыслов.
«Мы – слуги слуг. Таково наставление Чайтаньи Махапрабху: гопи-бхартух
пада-камалайор даса-дасанудасах [ЧЧ Мадхья 13.80].
"У меня должны были быть пури!"
(1 ноября 1974 г. Перелет из Мумбая в Калькутту)
из книги "В чём сложность".
Шрила Прабхупада делился воспоминаниям о своей юности.
Иногда Шрила Прабхупада рассказывал о своем отце. Он всегда говорил о нем с чувством глубокой любви и привязанности.
-Мой отец должен был быть уверен, – говорил он, – что у меня есть все, что я хочу. Даже если среди ночи мне хотелось горячих пури, он говорил матери: «Приготовь ему пури, раз уж он так хочет». Случалось, что мать противилась этому, но отец переубеждал ее. Именно так. Я не знаю. Может, мой отец знал. Он всегда делал подобные вещи. Матери приходилось уступать.
Однажды, во время перелета, Шрила Прабхупада почитал прасад, состоявший из пури и сабджи. Едва приступив к еде, он захохотал.
–В молодости, – сказал он мне, – я никогда не ел чапати. Я был весьма избалован. Они не нравились мне. Я должен был есть пури. Что бы моя мать ни готовила, вместе с остальным у меня должны были быть пури. Даже позже, когда я занялся бизнесом.
Он с минуту помолчал, но лишь для того, чтобы еще сильнее расхохотаться. Ему было очень весело вспоминать об этом, он с удовольствием рассказывал мне, каким он был.
–Порой мне было неловко, когда приходилось ходить в гости, – продолжал он. – Люди приглашали меня на обед и подавали чапати.
Когда Шрила Прабхупада описывал свое замешательство, его глаза все более расширялись:
–Я не мог есть их. И в то же время, я не мог отказаться. Я не знал, что делать. Что я мог им сказать: «Простите, я не ем чапати». Тогда они могли подумать: «Ах! Ты что же, лучше меня? Ты не ешь чапати? Пури тебе подавай!» Было очень неловко. Иногда мне приходилось выйти, чтобы не есть их. Мне было довольно сложно сказать: «Ах, извините, я не ем чапати». Они могли очень обидеться, но я не мог есть чапати. Они мне просто не нравились.
Говоря о своих проделках, Шрила Прабхупада без устали улыбался и смеялся. Он продолжал:
–Где-то в то же время я обзавелся слугой. Он все время пытался приучить меня к чапати. Он просто настаивал: «Я хочу, чтобы Вы попробовали их. Я хочу, чтобы Вы позволили мне приготовить для Вас чапати. Я уверен, они Вам понравятся». «Нет», – был мой ответ. Он продолжал упрашивать меня: «Пожалуйста, позвольте мне приготовить для вас чапати. Я уверен, что вы полюбите их». Наконец, я согласился: «Ну, хорошо. Я попробую их». Он приготовил мне превосходные чапати. С того времени я полюбил их. Мое мнение резко изменилось. До того я никогда не ел чапати.
Мне трудно передать словами, каким удивительно оживленным был Шрила Прабхупада, рассказывая мне это. На его лице отражались эмоции всех участников этого повествования. Глаза его расширялись до предела, когда он рассказывал мне, как они тревожились по поводу его «превосходства». Когда он рассказывал о своей юности, казалось, что это происходило совсем недавно. Он с большим удовольствием делился воспоминаниями о тех днях со своими учениками.
Спасибо большое!
«Мы – слуги слуг. Таково наставление Чайтаньи Махапрабху: гопи-бхартух
пада-камалайор даса-дасанудасах [ЧЧ Мадхья 13.80].
Сода - это, скорее, минус!
С химической и биохимической точек зрения сода вредна для пищеварения.
Равно как и соли, полученные в результате её гашения органическими кислотами, лимонной, например.
Сода (или соли натрия, цитраты, например) нейтрализует в желудке соляную кислоту, так необходимую для переваривания пищи.
Естественный рН в здоровом желудке слабокислый. А сода (или органические соли натрия) смещают рН в слабощелочную среду, что неблагоприятно для пищеварения.
Поэтому полезность для здоровья т.н. содового хлеба представляется сомнительной.
Выбор, как всегда, за "экспериментаторами"!
Кстати, естественный процесс пищеварения ферментативен по определению, поскольку в нём участвуют ферменты!
Хотелось бы также напомнить, что в естественной природе очень распространены ферментативные процессы, т.е. связанные с различными формами брожения в слабокислой среде.
Спасибо.
Харе Кришна!
З.Ы. Величайший Химик всех времён и народов устроил в природе всё наилучшим образом! Как обычно!
З.З.Ы. Для справки. В свежевыпеченном хлебе этилового спирта (т. кип. 78 градусов по Цельсию) нет по причине его испарения в условиях выпекания (около 200 градусов по Цельсию).
З.З.З.Ы. По некоторым причинам модераторы и администраторы не могут отслеживать распространение дезинформации на данном Форуме.
Да, чуть не забыл добавить!
Всевозможные разрыхлители теста действуют подобно соде.
Харе Кришна!
Несмотря на плюрализм мнений на данном Форуме , серьмяжная правда заключается в том, что дрожжи, по природе своей, - это грибы, никоим образом к животной форме жизни не относящиеся.
С грибами все гораздо сложнее, они не растения, и не животные.
Ну уж точно не животные!
Что касается доморощенной закваски, то здесь не всё так однозначно.
В зависимости от места (а также - времени и обстоятельств! ), в ферментации питательной среды (смеси муки с водой) могут участвовать дрожжи неопределённой природы.
Например, некоторые дрожжи сбраживают углеводы до спиртов, а другие - до лимонной кислоты. В этих случаях используется т.н. культурная раса дрожжей.
В случае же диких дрожжей процесс ферментации неконтролируем и здесь могут протекать несколько конкурентных направлений, в т.ч., нежелательных с точки зрения качества готовой закваски. Например, могут развиться гнилостные явления.
А еслии уж по соседству с питательной средой окажется источник чёрной плесени или другой зловредной дряни , то нашей закваске придёт хана!
Спасибо.
Харе Кришна!
Не расщепляет?
В смысле, не переваривает?
Ещё как переваривает!
Полагаю здесь нечто другое...
Если некто Имярек распространяет заведомо ложные сведения (сознательно, несознательно, бессознательно или просто по неведению своему), возникает очень естественное желание включить фильтр изрядного скепсиса для исходящих от него/её сообщений.
Буде их тыщи!
На чём основана их информация?
Имеются ли релевантные ссылки на авторитетные источники?
Вряд ли!
В таком случае это всего-навсего суетные мысли досужего ума или досужие мысли суетного ума, что по сути одно и то же.
Или одним словом по-русски: спекуляции!
Действительно, многоветвист беспокойный ум!
Харе Кришна!
Складывается впечатление, что преданные - такие выдумщики!
Однажды ну очень старший преданный с вьясасаны поведал историю о Шриле Прабхупаде, которая в действительности не имела места быть!
Другой известный проповедник рассказал историю о многомудром Чанакье Пандите, который предотвратил нападение мусульман.
Однако в те стародавние времена о мусульманах было известно ни слуху - ни духу!
Харе Кришна!
Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)