Харе Кришна! уже не первый раз попадаю в такую ситуацию, что что-то сама покупаю в магазине, или бывает родственники что-то купят, принесут домой кушать. И смотрю на список эмульгаторов, и наченается бесконечная проблема поисков по интернету, а что значит одна добавкаэмульгатор, а что значит другая? и этому не вижу конца и края - это бесконечный кошмар! иногда даже бывает не выдерживаю и звоню спрашиваю из чего состоят эти эмульгаторы... ведь они бывают и вегетарианские и невегетарианские, даже если код один и тот же!
вот к примеру купила какой-то напиток, а там добавка е211 и е150d. и вот на сайте http://www.food-info.net/uk/e/e211.htm
написано, что е211 (бензоат натрия) может находиться в грибах. ну а грибы - это что-то среднее между растительной и животной пищей, то есть невегетарианское (вобщем как та же поганка или мухомор), и мне становится страшно, когда я читаю в итоге в конце этой страницы, на сайте о добавках для вегетарианцев, что "это можно кушать всем вегетарианцам и веганам, представителям всех религий"...
разве это правда? разве это можно кушать вайшнавам? ведь это грибы! это запрещено употреблять в прасад. конечно. может быть оно делайется не ищ грибов. и вот опять никогда не понять. лучше не кушать и не употреблять, держась от греха подальше.In addition to fruits, benzoates occur naturally in mushrooms
Dietary restrictions:
None – benzoic acid and benzoates can be consumed by all religious groups, vegans and vegetarians.
вобщем вопрос такой: есть ли где-то в интернет (желательно бесплатно) полная талица всех вайшнавских экадашных и неэкадашных добавок? вот чтобы это не было так как с этим сайтом www.food-info.net, на котором написано что такая-то добавка (е211 - это лишь пример, но их - много!), - "вегетарианская, подходит всем". но раз она также добывается из грибов - то явно нам не подходит так же как поганка и мухомор (по сути даже дрожжи в хлебе, и любой дрожжевой хлеб - всё равно что кушать мухомор или поганку). так эти сайты вводаят нас в заблуждение! и в итоге мы ложно следуем каким-то невежественным советам не вайшнавов... изза этого нарушаем рег принципы - кушаем "запретные плоды" под видом вегетаринаских добавок (думаю даже в Индии такая же может быть проблема: стоит зелёный кружок, что продукт вегетарианский, а там могут быть производные грибов и т д - вегетарианское, да не вайшнавское!)...
есть ли такие таблицы, полные по пище* что можно а что нельзя? по добавкам, эмульгаторам особенно? если нет, то я бы с удовольствием заказала бы такую книгу (пусть кто-то напишет из вайшнавов-химиков)...? или такая книга где-то уже есть? чтобы она была всегда под рукой (а в идеале в формате программы в телефоне, чтобы можно было быстро ввести коды эмульгаторов телефон и программа сказала что они вайшнавскиеэкадашные или нет)... ведь мы не вегетарианцы! во всяком случае намного более строгие вегетарианцы, и потому то, что обычные вегетарианцы-невайшнавы считают подходящим для всех вегетарианцев/религий - нам не подходит!
мне кажется это серьезная проблема, не так ли? и с ней сталкиваются даже преданные с опытом, в храмах бывает купят какую-то добавку - и... о горе - она вегетарианская, но из грибов и т д! и всё - считайте попали в ад!