Здравствуйте дорогие преданные ! Подскажите пожалуйста - где и как найти технолога, который сделает рецепты и поможет разобраться в технологии производства вегетарианских " колбас " ??? Может у кого есть контакты таких специалистов ? Буду очень благодарна, если поделитесь.