Раджа Кумари,проверяйте почаще банки. я тоже все по правилам сварила и закрутила в прошлом году, а она испортилась через несколько месяцев ,даже не вздувшись. Большую часть конечно съесть успели![]()
Раджа Кумари,проверяйте почаще банки. я тоже все по правилам сварила и закрутила в прошлом году, а она испортилась через несколько месяцев ,даже не вздувшись. Большую часть конечно съесть успели![]()
Надо побыстрее съесть, она вкуснейшая конечно ))
Вы асафетиду не добавляете ?
у меня много лет тому назад из-за нее однажды испортилась,
а без нее вроде Ок.
С огурцами еще лотерея ))
если внутри огурчиков воздух останется, то все...
Последний раз редактировалось Raja Kumari dasi; 23.11.2020 в 20:49.
Карри с асафетидой или без?
Проверенный способ, год выстаивает?
а то просто пробовать ... )
Последний раз редактировалось Raja Kumari dasi; 24.11.2020 в 13:19.
я асафетиду не добавляю. несколько лет назад первый и единственный раз сделала. она на вкус даже свежесваренная была как тухлая![]()
Может быть и так. Но вкус становится ярким. Стоит в банках уже месяца 4 первая партия.
Морковь (на корейской терке), кабачок, кукурузное рафинированное масло, томатная паста, соль, сахар, карри. Варю минут 40.
На основе рецепта из поста 31. Кстати, Lakshmana Prana das, спасибо!
Только карри. Не вижу резона использовать асафетиду где-либо, кроме блюд с бобовыми.
Открыла вторую баночку - полет нормальный, вкус отменный
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)