как увеличить аппетит к еде?

[ОльгаО]

Скажите пожалуйста, если кто знает, какие есть вайшнавские и невайшнавские методы поднятия аппетита?
У меня уже который год недостаток веса, причем это прогрессирует. На фоне хронического бронхита, развившегося после воспаления легких 12 лет назад. Дело в том, что эта хроническая болезнь начисто выбила аппетит, и если насильно пытаюсь есть по-больше, то тут же одолевает неимоверная слабость, но при этом как раз дыхательные органы и не защищены из-за недостатка висцерального жира в теле , т.е. получается замкнутый круг - легкие невозможно вылечить из-за недостатка жира, а недостаток жира из-за плохих легких. (Разумеется, советы врачей есть каждый день жареной свинины меня не устраивают)
Возможно я недостаточно еще в своей жизни ела прасада, но даже он не очень хорошо у меня идет и усваивается. Помню как после 10 чашечек Джаганнатха-прасада я почти потеряла сознание, т.к. ни разу в жизни не поглощала такие объемы за один раз.

[Милана]

От домашних сливок можно поправится. Но они аппетит не стимулируют т.к. очень калорийные и их мало нужно,что бы наестся.
Домашние гораздо лучше магазинных,к сожалению.
В магазинных есть антибиотики(это я на горячую линию в Вимм-Биль-Дан звонила и они мне сами сказали,что да,антибиотики содержатся)
Поищите домашние,а если они будут достаточно жирными,что пить невозможно,то просто молоком их разбавьте.
Самое лучшее найти очень свежие,что бы сладкие были,а не скисшие.
Если я не ошибаюсь,то кажется,что где-то читала,что молозиво очень сильно стимулирует аппетит,т.к.
это специально так природой устроено,что бы телёнку есть захотелось. И в нём куча всяких витаминов и микроэллиментов.

[Raja Kumari dasi]

Когда-то давно у меня из-за бронхита пропадал аппетит. Вернула одним стаканом горького напитка, кажется из цикория. Можете полынь заварить, это самая радикальная горечь ) Горький и острый вкусы возвращают аппетит, поэтому пряные травы и кушают для аппетита, как закуски перед едой.
Пожуйте тмин (0,5-1 ч/л, по щепотке), он кроме горечи, дает полезное для бронхов эфирное масло, причем сразу в бронхи, если его жевать отдельно от всего.

А в общем и целом, чтобы набрать жир, ваша диета и должна быть с большим кол-вом масла. Не надо при этом большими объемами пищи объедаться. Я не понимаю, зачем есть по 10 тарелок, пусть и Джаганнатха-прасада ) Просто нужно индивидуальное питание с повышенным кол-вом масел.

Изучите таблицы содержания белков, жиров, углеводов, отдавайте предпочтение самым жирным продуктам, и кушайте их, сколько угодно:

Авокадо
Все орехи и семечки, оливки
Сметана, сливки, жирный творог, а можно даже просто гхи по чайной ложечке (можно с медом)
Заправляйте все свежие салаты достаточным кол-вом горчичного, оливкового, подсолнечного масла, а каши - большим кол-вом сливочного или ги. Готовьте далы и овощи с большим кол-вом сметаны или масла.

Самые масляные блюда кушайте в первую очередь. Но не переедайте. Правильный объем пищи в желудке - 2 сложенные ладони, и одна треть объема желудка должна оставаться пустой. При таком кол-ве масла иногда советуют принимать гепато-протекторы (для защиты печени - молотую расторопшу, например, по 0,5-1 ч.л вместе с едой). Но возможно, и не надо, если печень в норме и большая часть масел будет без термообработки (без глубокого или долгого жарения).

Бывает трудно набрать вес, если обмен в-в очень сильный, и огонь пищеварения моментально "сжигает" пищу. После 30 обмен в-в замедляется сам собой, и практически все худенькие после 30 лет набирают вес без усилий.

[Raja Kumari dasi]

Даже когда вкушаете общий прасад, можно носить с собой маленькую бутылочку оливкового или обычного масла и добавлять в каждое блюдо, сколько хотите. Да и нужные вам пряности можно брать с собой.

[Raja Kumari dasi]

Также, гхи по аюрведе - один из носителей лекарственных в-в. Так что простым добавлением достаточного кол-ва гхи в готовые блюда можно не только жирность еды увеличить, но и улучшить усвоение вообще всех питательных в-в.

[ОльгаО]

Милана, Раджа Кумари даси,
спасибо за советы, я абсолютно с вами обеими согласна - насчет всего, особенно насчет молочных проудктов и гхи в частности. Вопрос только - как заставить себя все это есть. Потому что когда ешь без аппетита, от этой еды все равно толку нет, ведь даже по Ведам - толстеют не те, кто много едят, а те, кто много наслаждаются при еде.
Про тмин - интересная идея, надо поробовать.
Джаганнатха-прасад: каждому выдали по 10 маленьких чашечек, я так понимаю есть надо было в течение нескольких часов, я съела в течение часа, потому что подумала,что когда он станет холодным, мне совсем уже его доедать не захочется. Но согласна - можно было дать корове или еще с кем-то поделиться. Жадность наесться до отвалу маха-махапрасадом меня одолела))
Да, надежда на то, что как стану постарше, может растолстею и вылечусь, живет, у нас семейное - у меня две тетки также как я в молодости до 36 лет болели несколькими воспалениями легких и туберкулезом даже, а потом вроде прошло.

[Raja Kumari dasi]

Вопрос только - как заставить себя все это есть.

Горькие напитки возвращают аппетит...

[ОльгаО]

Горькие напитки возвращают аппетит...

Да, я согласна, что горькие напитки и острые приправы помогают с аппетитом, но для меня это просто не работает. Цикорий я пила - честно говоря он мне не нравится (т.е. мне, как понимаете, никакая еда и никакие напитки не нравятся), а от острых приправ мне нехорошо даже в малых количествах.
Я вот пытаюсь и нагуливать аппетит и всякие там физич.упраженения делать, чтоб проголодаться. Но ничего не работает. Пока что единственный вариант - это тупо себя заставлять впихнуть чего-нибудь. Вы знаете, вот заочно если напредставляю себе всяких вкусностей, то вроде как возникает желание поесть, но как только начинаю это есть, то в процессе все кажется пресным и энтузиазм пропадает, а потом и силы пропадают вообще есть.
Гокуланатх, по гороскопу огонь пищеварения у меня в порядке, ведический астролог мне сказала, что у меня очень сильное Солнце и соответственно хорошее пищеварение, но у меня слабая Луна, поэтому нет почти крови в организме. Вот отсюда проблема.

[Raja Kumari dasi]

Да, я согласна, что горькие напитки и острые приправы помогают с аппетитом, но для меня это просто не работает. Цикорий я пила - честно говоря он мне не нравится (т.е. мне, как понимаете, никакая еда и никакие напитки не нравятся)

Никому не нравится чистый горький вкус, уж ватам особенно, но это же лекарство ) его и принимают, чтобы встряхнуть организм, удалить аму. Не помог цикорий, в котором горечи меньше чем у вкуса кофе, - тогда нужна более сильная горечь, аир, тысячелистник, полынь. Простите, но я не верю, что после напитка из полыни не проявится аппетит.

А возможно, проблема ваша берет начало в области мотивов. Тогда хорошо бы вам проанализировать себя, может быть, вы и не хотите поправляться вовсе. И в том смысле поправиться, чтобы вылечиться, и чтобы набрать вес. Болезнь или нехватка веса людям могут иногда казаться более "выгодными"...

но у меня слабая Луна, поэтому нет почти крови в организме. Вот отсюда проблема.

Есть продукты питания с кроветворным эффектом. Но пока такое впечатление (из того, что пишете, - естественно, я могу ошибаться), что вы не там источник проблемы ищете. Будет мотив поправиться - и полынь вытерпите, и нормальный аппетит у вас проявится.

[Гокуланатх дас]

Отсутствие аппетита, насколько я понимаю, означает слабый огонь пищеварения. Надо его разжигать Возможно, стоит асаны какие-то использовать.

[Милана]

Для усиления Луны именно молоко и сливки нужны.
Тем более молоко оно из крови вырабатывается. Это как бы видоизменённая кровь.

[ОльгаО]

Для усиления Луны именно молоко и сливки нужны.
Тем более молоко оно из крови вырабатывается. Это как бы видоизменённая кровь.

да-да, я в курсе, я согласна полностью. Я пытаюсь налегать на молочное как могу. Правда вот в холодное время года это ж нежелательно насколько я знаю, молоко ж охлаждает, а я и так вечно мерзну, а еще, допустим по утрам, от молочного мне тут же спать охота. Но насколько это возможно, да, пытаюсь есть масло, гхи, молоко.

[Милана]

Это холодное молоко охлаждает,а горячее очень разогревает.
А то,что спать хочется,так это капха увеличивается. Для поднятия веса благоприятно.

[Dvija Haridas das]

Воспалительные процессы в организме ( у вас воспаление лёгких было, а сейчас воспаление бронхов) это результат накопления шлаков (ама), через лёгкие часто выходит лишняя Капха доша, но у вас к тому же нарушена вата и питта доша, скорее всего вы от природы обладаете небольшим количеством огня в теле, вам надо есть продукты которые согревают, но не сушат и не сильно увлажняют, а для начала вам надо очистить организм. Самый лучший вариант это свежевыжатые соки (магазинные нет), они дают прану, витамины и минералы для усвоения не требуют затрат со стороны тела, обладают хорошим очистительным эффектом.

Попробуйте такой рацион:
После пробуждения выпивайте стакан холодной воды, сделайте сурья-намаскар или привычные для вас физические упражнения ( желательно силового характера), интесивность должна быть невысокой, кол-во раз такое чтобы почувствовать хороший разогрев тела, конечностей и слегка вспотеть.
Соки желательно готовить перед питьем, пить около 8:00.
Если хотите скиньте мне ваш e-mail личным сообщением, я вышлю подробную диету и список рекомендуемых продуктов, а здесь получиться слишком большая писанина.

[Raja Kumari dasi]

После пробуждения выпивайте стакан холодной воды, сделайте сурья-намаскар или привычные для вас физические упражнения ( желательно силового характера), интесивность должна быть невысокой, кол-во раз такое чтобы почувствовать хороший разогрев тела, конечностей и слегка вспотеть.
Соки желательно готовить перед питьем, пить около 8:00.

Хорошие советы, только не соглашусь в том, что силовые упражнения должны быть. Те, что вы описали - это аэробные, низкоинтенсивные, до учащения пульса, и после них должно оставаться поднятое настроение и тонус. От силовых же будет боль в мышцах. Короче говоря, асаны очень хороши. Вот кстати, очень хорошая книжка - "Йога для женщин" Гиты Айенгар, дочери Айенгара, это семья брахманов. В предисловии она Бхагавад-гиту и Упанишады цитирует, что нам конечно бальзам на душу, да и вообще - классическая книга. Особенно, когда прочтешь в предисловии ее историю, мотивирует очень хорошо.

[ОльгаО]

Вот кстати, очень хорошая книжка - "Йога для женщин" Гиты Айенгар, дочери Айенгара, это семья брахманов. В предисловии она Бхагавад-гиту и Упанишады цитирует, что нам конечно бальзам на душу, да и вообще - классическая книга. Особенно, когда прочтешь в предисловии ее историю, мотивирует очень хорошо.

да, спасибо. Постараюсь найти и посмотреть эту книгу.

[Милана]

Почитайте советские книги по лечебному голоданию. Вас,вероятно,это напугает,но там описывается,как советские врачи
вернули вес женщинам,которые никак не могли поправится после Блокады Ленинграда.
Голод на организм действует так,что он после голода начинает жир накапливать,боится тратить.
После короткого курса голодания(правильного) все эти женщины набрали вес.
Этот же метод применяется в животноводстве. Животных несколько дней не кормят и они после этого
значительно прибавляют в весе. Голодание - это,к сожалению,очень плохой способ похудеть.
Сперва люди худеют,а потом толстеют на глазах,если на диете потом не сидят.
Организм специально начинает жир запасать,на случай непредвиденного голода.
Только это очень правильно надо делать.
Если съедать хоть один сухарик в день,то ничего не получится,система не сработает.

[ОльгаО]

Почитайте советские книги по лечебному голоданию. Вас,вероятно,это напугает,но там описывается,как советские врачи
вернули вес женщинам,которые никак не могли поправится после Блокады Ленинграда.
Голод на организм действует так,что он после голода начинает жир накапливать,боится тратить.
После короткого курса голодания(правильного) все эти женщины набрали вес.
Этот же метод применяется в животноводстве. Животных несколько дней не кормят и они после этого
значительно прибавляют в весе. Голодание - это,к сожалению,очень плохой способ похудеть.
Сперва люди худеют,а потом толстеют на глазах,если на диете потом не сидят.
Организм специально начинает жир запасать,на случай непредвиденного голода.
Только это очень правильно надо делать.
Если съедать хоть один сухарик в день,то ничего не получится,система не сработает.

Вот это хороший совет, на самом деле, я тоже про такое неоднократно слышала. Когда-то очень давно я такое пробовала, не помню результата, надо еще раз попробовать.

[Милана]

Вот это хороший совет, на самом деле, я тоже про такое неоднократно слышала. Когда-то очень давно я такое пробовала, не помню результата, надо еще раз попробовать.

Если вы это на счёт голодания,то это надо очень правильно делать. Реально только воду пить,потому что если какой-нибудь маленький кусочек фрукта съедать,то
это уже не срабатывает. Анорексики годами по пол яблока в день едят и ничего у них не включается.
Хотя на счёт жидкости,то в советской клинике голодания профессора Николаева давали по пол литра отвара шиповника в день+к воде,которую можно пить сколько угодно.

[виталик-108]

Ольга, если вы не хотите вместе с возрастом насобирать своему телу хороший букет хронических болячек, то вам нужно срочно посетить врача -гастроэнтеролога. А болезни к старости никто не приглашает, они сами приходят. А вот своими руками не увеличивать их количество, дано, наверное , не каждому.