Цитата Сообщение от Nila-vasana d.d. Посмотреть сообщение
то не пропечется, то слишком рассыпчатый получится...
С тех пор как я начала добавлять в тесто 2-3 ст л кукурузной муки, пропекается всегда, результат стал предсказуем )
Она забирает всю лишнюю влагу.