Экадаши

[Александр 2]

Очень многие преданные в России любят готовить крапиву и сушат ее на зиму. Он является разновидностью шака - зеленых листовых овощей, богата белком. Из нее, также как из шпината (а некоторые умудряются еще и сныть собирать), готовят любимые блюда Господа Чайтаньи ( см. Ведическое кулинарное искусство и Шри Чайтанья-Чаритамриту), добавляя сметану, панир, куркуму, соль.

Отлично крапиву в борщ, супчики, пирожки с паниром, капустой и морковкой. Очень осторожно использовать или не использовать ее вовсе при варикозе, она сгущает кровь, являясь сильным кровоостанавливающим.

Спасибо Bhakta Andrew,спасибо Lakshmana Prana das.
Матаджи,много информации..Спасибо.

В Литве есть ресторанчик преданных,holigans называется(город Вильнюс В.Шопена 10 недалеко от автовокзала). Там они часто используют крапиву особенно весной.Коктейли зеленые готовят.
Насколько мне известно,этот holigans не только в Литве..