У меня такая ситуация. Есть знакомый доктор. Нередко общаемся. Но с мясом - проблема. Он прям пишет в своих книгах, что нужно его употреблять в пищу. Его, кстати, аргумент, что как это так - "Индия ядерная страна, убивает людей, а животных нельзя кушать?"

Как-то связан уровень pH с пользой и вредом пищи? У меня есть такая информация, что более щелочная пища (с высшим уровнем рН) - полезнее, а более кистотная (с низшим уровнем рН) - более вредна. Это так? Если так, то какие уровни рН мяса и вег пищи? А то есть противоречивая информация